Пивные дрожжи в домашних условиях

Сегодня поговорим о том, как приготовить пивные дрожжи. Дрожжи не для приготовления пива, а дрожжи из пива. А с самим пивом, кстати, есть множество рецептов блюд, к примеру мясо в пиве. И даже выпечку делают на пиве.

Чтобы приготовить пивные дрожжи в домашних условиях, возьмите стакан муки и стакан теплой воды. Смешайте в отдельной посуде воду с мукой и оставьте эту смесь часов на 5-6. После этого добавьте стакан пива (подойдет любое), всыпьте столовую ложку сахара, тщательно размешайте содержимое и поставьте в теплое место.

Дрожжевая масса, полученная таким способом,  используется как обычные дрожжи. Тесто получается очень пышное. Пивные дрожжи, приготовленные в домашних условиях, могут достаточно долго храниться в холодильнике или погребе.

http://smashno.ru/poznavatelno/pivnyie-drozhzhi-v-domashnih-usloviyah

Жуйте,прежде чем глотать!

Если вы будете правильно жевать,то вы решите проблемы пищеварения и веса,и,кроме того,укрепите свою иммунную систему.

Хорошее правильное жевание - это половина успеха пищеварения.Еще в детстве нам говорили "пережевывай как следует,а не просто глотай".

Но что это означает-правильно пережевывать? Почему нам всегда хочется сразу проглотить пищу,не разжевывая?

"У меня слюнки текут во рту"-обычно говорим мы,когда наше вкусовое сознание пытается нас соблазнить.Слюна не только вызывает чувство вкуса,но и является важнейшим и необходимым средством растворения пищи.Функция слюны состоит в том,чтобы пищу расщеплять,делать её щелочной и нейтрализовать. Это значительно облегчает последующие процессы пищеварения.

Однако этого может и не произойти,если еду проглатывать не пережевывая. Чтобы достигнуть полноценного перемешивания пищи со слюной и полного ее разжижения,необходимо,в зависимости от твердости пищи,сделать от 50 до 200 жевательных движений.

В этом в качестве помощника очень подходит черствый хлеб.Жуйте хлеб до тех пор,пока кусок хлеба не превратится в жидкость.Благодаря интенсивному жеванию под воздействием слюны крахмалы разлагаются на элементы сахара.Сахар в этом случае попадает в кровь не через ЖКТ,а сразу через слизистую,причем сахар этот является натуральным,более полноценным.Сразу выбрасывается инсулин.Содержание сахара в крови повышается естественным образом,в нужном темпе и долгое время остается на высоком уровне.вырабатывается серотонин,который ответственен за хорошее настроение и ощущение счастья.

Благодаря тщательному пережевыванию кровь остается чистой,кишечные яды в кровяном русле становятся чужеродными телами. Создается оптимальное соотношение соков,организм становится иммуннозащитным.

Правильножующий человек редко заболевает ревматизмом,поскольку при правильном жевании выделяется обильное количество слюны,благодаря которой происходит постоянное растворение.Обильная слюна также не позволяет оседать бактериям на стенках глотки.Благодаря отличной обработки пищи во рту с помощью слюны и последующему перевариванию,бактерии не могут попасть в пищеварительный тракт,желудок их убивает.

При правильном жевании сама собой решается проблема чрезмерного потребления пищи.Таким образом достигается идеальный вес как для чрезмерно тучных,так и  чрезмерно худых.Правильное жевание одновременно развивает наше вкусовое сознание для различения хорошей и плохой пищи.

пусть правильное жевание сделает вас чувствительными ко всему,что подается на стол,и не только к еде.

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки

Продукты для рецепта: куриные окорочка - 6 шт. 250 гр шампиньонов 3 ст.л. сливок 20-25% яйца - 3 шт. 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха 2 ст.л. муки панировочне сухари соль и перец по вкусу растительное масло. Рецепт приготовления: С окорочков аккуратно снимаем кожу, косточку аккуратно перерубаем в районе последнего сустава. Мясо аккуратно срезаем с костей и перекручиваем на фарш.

Читать далее...

Салат «Обжорка»

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Читать далее...

Установка пластикового окна-видео урок

Как правильно установить пластиковое окно-смотрите ролик



Но для того чтобы окно было вставлено правильно, надо подобрать всю фурнитуру. фурнитура для пластиковых окон хорошего качества не заставит Вас долго устанавливать.

КУРИНЫЙ "ХЛЕБ" С ГРИБАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЧИКОМ

Медитация. Повышение Женской Энергии.

Спасибо что вы есть

Вязание. Жакет крючком.

Аля-М

Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле

Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле?

Для этого существует упражнение «Взвешенное состояние позвоночника», которое воздействует на все меридианы и чакры, растягивая позвоночник и раздвигая лопатки.

Оно поможет восстановить силы и предупредить усталость. Время выполнения от 1 до 2 минут.

Упражнение "Взвешенное состояние позвоночника"

Расставьте ноги шире плеч.

Упритесь выпрямленными руками о бедра над согнутыми коленями. Сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Вы как бы сидите на невидимом стуле.

Голова направлена вперед, нижняя часть тела назад. Колени должны находится прямо над щиколотками, а руки и спина выпрямлены. Вы заняли позу так называемого «подвесного моста».

Медленно потяните плечо вниз к противоположному колену. Повторите тоже самое с другим плечом. Вы почувствуете растяжку по всей спине. Выполняйте эти действия как можно большее количество раз.

Очень медленно поднимитесь, при этом руки опущены вниз и выпрямитесь.

Материал взят с книги Доны Иден.

Серия сообщений "суставы ног, рук, позвоночник":
Часть 1 - Грыжа межпозвоночного диска
Часть 2 - Помощь при болях в суставах
...
Часть 20 - Шпора пяточная, лечение шпоры дома легко и просто.
Часть 21 - «Промывание позвоночника»
Часть 22 - Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле

Серия сообщений "практики, медитации":
Часть 1 - Расслабляемся и останавливаем бег мыслей
Часть 2 - Упражнение «ЕЖИК СОБЫТИЙ»
...
Часть 16 - Огненный Цветок
Часть 17 - «Промывание позвоночника»
Часть 18 - Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле
Часть 19 - Высвобождение энергии
Часть 20 - Акупрессурная точка «К-27»
...
Часть 22 - Выходим из ЛАБИРИНТОВ СТРАХОВ
Часть 23 - Практические методы работы с символами интегрального видения
Часть 24 - Прежде всего - ЧИСТАЯ ВОДА…

Салат "Гранатовый браслет"

Этот салат может стать украшением новогоднего стола. Выглядит как настоящий браслет, очень красиво!

 

 

Читать далее...

Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

 

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и моего кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!

***

10 декабря в Москве состоится общий митинг оппозиции

***

Мерия Москвы разрешила митинг на Болотной площади в Москве. Ожидается более 30 000 участников.

***

В павильоне ВВЦ № 57 устроили ночлежку для нескольких тысяч нашистов.

***

рецепт

Салат «Наваждение»

Источник http://dashkindom.ru/archives/11815

Отличный Новогодний салат – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».

Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной  – 3 шт, отварная морковь  – 1 шт, сыр твердый  – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Читать далее...

Советы -как выбрать автомобиль

Вы решили себе приобрести автомобиль?Какой новый или поддержанный?Ну к новому претензий мало,а вот  к подержанному больше.Так вот,хочу Вам подсказать советы при выборе автомобиля./советы взяты с сайта http://www.eautonews.ru/polezno-zna...vtomobilya.html

1. необходимо учитывать срок, на который вы хотите купить автомобиль. Например, если вы хотите купить автомобиль на год-два не более, то вам следует покупать поддержанный автомобиль, чтобы потом без ощутимых потерь его продать, так как если вы купите автомобиль новым, а потом захотите его продать, то ваши потери будут около 20 процентов.

2. необходимо учитывать то, что мировой автомобильный рынок постоянно обновляется. Появляются новые автомобили, старые теряют свою стоимость. Поэтому вам необходимо учитывать то, что ваш автомобиль может вам надоесть, и вы захотите приобрести новый, а старый продать.
3. необходимо определиться с технической стороной вашего будущего автомобиля, какую коробку переключения передач вы хотите, какой привод автомобиля вам больше подходит, тип кузова и другие характеристики.
4. не менее важно выбрать цвет вашего будущего автомобиля, ведь ученые уже давно доказали, что цвет автомобиля подчеркивает индивидуальность владельца и немалым образом влияет на обстановку на дороге.
5. ну и наверное главным критерием является цена. В зависимости от количества имеющихся у вас денег, ассортимент автомобилей может увеличиться или уменьшиться.
А чтобы Ваш автомобиль всегда ездил исправно,не скрипел и не рычал,предлагаю Вам подобрать для него сож смазки хорошего качества

Удачи в выборе автомобиля!

Новогодние приметы 2012

- В праздничную ночь надо держать в кармане денежную купюру, если не хочешь в дальнейшем бедствовать.

Читать далее...

Рецепты на Новый год

Салат "Кукареку"

Ингредиенты:

-куриное филе - 200 гр.

-кислое яблоко - 1 шт.

-маринованные или соленые огурцы - 1-2 шт.

-картофель среднего размера - 2 шт

-майонез,соль,перец

Приготовление:

Филе отварить.Картофель отварить в мундире,остудить и очистить.Яблоко очистить от кожуры.курицу,картофель , яблоко и огурцы порезать кубиками.все компоненты перемешать,заправить майонезом,посолить и поперчить.

Пирог "Гость на пороге"

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 1 стакан муки

- 0,5 стакана сметаны

- 0,5 стакана майонеза

- сода и соль

Начинка:

- картофель -4-5 шт

- рыбные консервы в масле (сайра,горбуша,тунец) - 2 банки

- лук репчатый - 1 шт

- соль и перец

Приготовление:

Сковороду смазать маслом.На дне разложить порезанный кружочками  сырой картофель,сверху выложить кружочки лука и уже на лук выложить консервы.Все это залить тестом и отправить в духовку.

Пирог "Кубете"

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 500 гр.

- картофель - 2-3  шт.

- мясо - 400 гр.

- лук - 2-3 шт.

- масло подсолнечное - 2 столовой ложки

- уксус - 2 столовой ложки

- вода - 0,5 стакана

- соль,перец и зелень.

Приготовление:

Мясо порезать мелкими кусочками,положить в миску и залить 2 ст.л.уксуса,2 ст.л.воды,2 ст.л подсолнечного масла.Посолить,поперчить и оставить на 2 часа для маринования.Картофель порезать мелкими кубиками,лук порезать полукольцами.

2/3 теста выложить в сковороду(сделать лепешку до краев).Выложить картофель,сверху лук и все покрыть маринованным мясом.В начинку можно добавить зелень.Закрыть сверху оставшимся тестом,края смазать и скрепить.В середине пирога сделать дырку.

Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов на полчаса.Затем достать,влить остаток воды и еще поставить выпекаться до готовности на 30-40 минут.

 

НАТУРАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА

Натуральная закваска для хлеба

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты: изюм, вода, мука. Тэги: закваска.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ marikan

РЕЦЕПТ

Святочные, Новогодние, Рождественские гадания по предметам домашнего обихода

Гадание по головному убору (на «вторую половину»). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Если вы желаете узнать, что случится в этом году, то возьмите три вещи: головной убор, кусок хлеба и кусок дерева — и положите все три вещи в пустой чистый горшок. Потом, закрыв или завязав глаза, подойдите к горшку и возьмите первое, что попадется. Если это головной убор — выйдете замуж (женитесь), хлеб — останетесь незамужней (холостым), а кусок дерева — будете тяжело болеть. Гадание по полотенцу (на суженого). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Повесьте на ночь полотенце за окно, приговаривая при этом: «суженый, ряженый, приди ко мне и вытрись». Если утром полотенце окажется мокрым, то скоро вы найдете свою «половинку». Сухое полотенце свидетельствует о том, что все останется по-старому, без изменений. Гадание по вещам (на судьбу девушки). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Это гадание должны совершать самые близкие люди: мать, подруга, родственница. Девушка, на которую гадают, не присутствует при этом. Ее отводят ночевать в другой дом. Если вы гадаете в квартире, то не обязательно уходить из дома: вы можете просто находиться в другой комнате. В полночь возьмите замок и «заприте» какую-нибудь вещь девушки: ночную рубашку, чулок, ленту. Для этого просто повесьте на вещь замок, закройте на ключ и положите себе под изголовье. Проделайте все это со словами: «суженый-ряженый, приходи невестушку отпирать, из неволи выручать». Кто явится ночью за ключом, тот и будет женихом. Для того чтобы приснился будущий жених, перед сном нужно поесть соленого, чтобы вызвать жажду, и сказать: «суженый, ряженый, приди ко мне и напои меня». Во сне является тот, за кого вы выйдете замуж, и напоит вас. Можно также надеть на одну ногу чулок и лечь в постель, приговаривая: «суженый-ряженый, приди меня разувать!» Гадание по ниткам (на предстоящий год). Святочные гадания по предметам домашнего обихода В воду опускают несколько ниток. Если они будут крутиться в воде, это предвещает хорошую жизнь, висят неподвижно — неприятности. Гадание по гребенке и мылу (на суженого). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Перед тем как вы будете ложиться спать, положите у своего изголовья расческу и мыло. На ночь не причесывайтесь и не умывайтесь. Скажите заветные слова: «суженый-ряженый, умой, причеши меня». Эти слова необходимо произнести три раза. Во сне вы должны увидеть своего суженого. Считается, что, проснувшись утром, вы окажетесь умытой и причесанной. Гадание по ключу (на любовь). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Гадают в компании. Ключ кладут в толстую книгу так, чтобы его кольцо (или дужка) оставались снаружи. Книгу плотно закрывают, перевязывают и за кольцо подвешивают к крюку. Затем ждут, когда книга повиснет неподвижно, а потом каждая называет свое имя. Той, на чьем имени книга станет вертеться, замужества (или встречи с новой любовью) не избежать. Есть примета, что нельзя стучать ключами и класть их на стол — это приводит к ссорам. Гадание с зеркалами (на возлюбленного). Святочные гадания по предметам домашнего обихода Лучшим временем для этого гадания считается полночь. Берутся два зеркала, больших и, желательно, равной величины, устанавливают друг против друга, освещают двумя свечами, так чтобы в одном из них образовался длинный коридор, озаренный огнями. Гадающая особа должна удалить из комнаты кошек, собак, птиц и посторонних лиц, кроме одной или двух подруг. Они не должны глядеть в зеркало, подходить к гадающей и разговаривать. В конце этого коридора должен появиться суженый; правда, смотреть приходится иногда очень долго, и увидеть можно не только суженого, но и всякую нечисть. Однако игра стоит свеч! Гадание на спичках (на влюбленную пару). Святочные гадания по предметам домашнего обихода По бокам спичечной коробки вставляют две спички и поджигают. Если сгоревшие головки будут обращены друг к другу, значит «загаданные» парень и девушка будут вместе. Чтобы приснился вещий сон, нужно новой расческой причесать на ночь волосы, произнести: «суженый-ряженый, приди ко мне наряженный!» — и положить расческу под подушку. Главное — с этой секунды до утра не произносить ни слова! А наутро, чтобы узнать имя увиденного во сне мужчины, надо, не вставая с кровати, сунуть руку в заготовленную с вечера шапку с «лотереей» мужских имен и вытащить себе бумажку с именем будущего супруга. Franzuzhenka

Серия сообщений "Красота от Franzuzhenki":

Погадаем?

 

 

 

Гадание по пламени свечи на Новый Год

В преддверии новогодних праздников купите белую свечу. В праздничную ночь поставьте её в помещении, где нет сквозняков. Зажгите ее и наблюдайте за пламенем в течение 10-15 минут.

Читать далее...