Помидоры розовые (не переспелые) промыть и высушить. 3-литровую банку простерилизовать и хорошо высушить.

На дно банки высыпать 100 г порошка сухой горчицы, аккуратно уложить помидоры до верха, не придавливая, и закатать. Хранить в холоде.