-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АСВЕТИКЮ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2011
Записей: 3046
Комментариев: 84
Написано: 3273





Торт «Долька арбуза»

Четверг, 15 Августа 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Долька арбуза»

 

Торт «Долька арбуза»

отсюда


Тортик с украшением зернами граната, мелким черным виноградом и вымоченными в мёде кусочками негорькой кожицы огурца.


Тортик с украшением красной смородиной, ежевикой и зеленым виноградом.


Тортик в разрезе.
Ингредиенты
• сахар-песок (для теста — 1,5 ст., для крема — 1,5 ст.) — всего 3 стакана
• яйца куриные (для теста) — 2 шт.
• масло сливочное (для теста — 200 г, для крема — 70 г + немного для покрытия поверхности торта) — всего 270 г
• сметана (для теста) — 200 г
• сода (для теста) — 1 ч. л.
• уксус (для гашения соды) — 1 ст. л.
• мука пшеничная (для теста — сколько возьмёт, для крема — 6 ст. л.)
• какао-порошок (для крема) — 5 ст. л.
• молоко (для крема) — 1 л
• красная смородина или зерна граната (для украшения) — 1 стакан
• зеленый виноград (для украшения) — 200 г (или вымоченная в мёде негорькая кожица огурца)
• кокосовая стружка (для украшения)
• сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 г
 
Готовим песочное тесто.
Растереть 200 г сливочного масла с 1,5 стак. сахара, добавить 200 г сметаны, 2 яйца, гашеную уксусом соду.
Примешать столько муки, чтобы замесить мягкое тесто как на вареники (не менее 6 стаканов).
Скатать тесто в колобок и положить в холодильник на 1 час.
 
Скатать из теста маленькие шарики размером с фасоль.
Выпекать шарики в духовке при температуре 180 гр. С до светло-коричневого цвета.
 
Готовим заварной крем. Смешать 1,5 стак. сахара, 6 ст. л. муки, 5 ст. л. какао, всыпать небольшими порциями в 1 л кипящего молока.
Варить при постоянном помешивании до загустения, при первых признаках начала кипения снять (иначе крем может подгореть). Дать крему остыть до теплоты.
В теплый крем всыпать выпеченные шарики и перемешать. Выложить смесь на поднос в виде дольки арбуза.
Оставить на 1-2 часа пропитаться, затем поместить на ночь в холодильник. На следующий день достать тортик из холодильника для дальнейшего украшения.
 
Готовим масляный крем для обмазывания поверхности.
Для этого взбиваем 100 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла с 30 г сахарной пудры.
 
Смазать торт масляным кремом.
 
Обсыпать верхнюю поверхность, на которую будем выкладывать ягоды, кокосовой стружкой.
Украсить тортик.
«Арбузную корку» украсить зеленым виноградом или кусочками негорькой кожицы огурца, вымоченной в мёде (или в сиропе) в течение одной ночи.
Красную «мякоть арбуза» выложить гранатовыми зернами или красной смородиной.
«Зернышки арбуза» сделать из черной смородины или черники, или ежевики, или из мелкого черного винограда.
 
Тортик готов к вручению имениннице или имениннику.
 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  Выпечка

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Творожные печенья "Поцелуйчики"

irwe2aA6f70 (604x494, 69Kb)

Далее рецепт
Рубрики:  рецепты/рецепты

Гадание по таблице

Четверг, 15 Августа 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание по таблице

Это средневековое гадание по таблице.

Загадав желание, ткните пальцем наугад в таблицу, состоящую из чисел от 1 до 100. В какое число попали пальцем – таков и ответ.
ecw6UmEoaJU (604x340, 65Kb)

Посмотреть результат<<
1. Успех скоро постучится в твою дверь.
2. Хорошее время для начала чего-то нового.
3. Счастливые новости уже на пути к тебе.
4. Надейся на лучшее, но будь готов к худшему.
5. Ищи счастье и ты его найдёшь.
6. Никогда не говори никогда.
7. Ничего не решать - тоже решение.
8. Кто-то думает о тебе.
9. Сделай перерыв и наслаждайся своей жизнью.
10. Ты проживёшь долгую, успешную жизнь.

5DJXoJmfbVE (604x401, 47Kb)
11. Сделай твои мечты реальностью.
12. Говори правду.Её легче всего запоминать.
13. Ты встретишь кого-то особенного на этой неделе.
14. Удача уже на твоём пути.
15. Слово не воробей - вылетит, не поймаешь.
16. Тебя ожидает успех в твоей карьере.
17. Прошлое прошло... завтра много возможностей.
18. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
19. Хорошее время для того чтобы завести новых друзей.
20. Этот год принесёт тебе удачу.

yE3PVMDC1ws (600x343, 14Kb)
21. Удача сейчас с тобой.
22. Живи для сегодняшнего дня-планируй на завтрашний.
23. Делай то,что говорит тебе твоё сердце.
24. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
25. Имей терпение.
26. Твои желания сбудутся сегодня ночью.
27. Сегодня поделись своим счастьем с окружающими.
28. Сделай перерыв и наслаждайся своей жизнью.
29. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
30. Скоро к тебе придёт успех.

WbfHGX666Bk (600x343, 31Kb)
31. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
32. Хорошее время для окончания старых дел.
33. Скоро почти все твои желания сбудутся.
34. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
35. Делай всё с уверенностью.
36. Удача сейчас с тобой.
37. Хорошее время для того чтобы завести новых друзей.
38. Уважай себя и другие станут тебя уважать.
39. Грядут важные события.
40. Ты проживёшь долгую, успешную жизнь.
mTY9fAH-q-w (600x343, 50Kb)
41. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
42. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
43. Грядут важные события.
44. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
45. Тебя ожидает успех в твоей карьере.
46. Уважай себя и другие станут тебя уважать.
47. Скоро почти все твои желания сбудутся.
48. Делай то,что говорит тебе твоё сердце.
49. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
50. Удача сейчас с тобой.

ZzYfrsePDdU (600x343, 49Kb)
51. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
52. Ты проживёшь долгую, успешную жизнь.
53. Делай всё с уверенностью.
54. Хорошее время для того чтобы завести новых друзей.
55. Счастливые новости уже на пути к тебе.
56. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
57. Хорошее время для окончания старых дел.
58. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
59. Имей терпение.
60. Уважай себя и другие станут тебя уважать.

yW6D5KhCAKc (604x377, 37Kb)
61. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
62. Грядут важные события.
63. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
64. Скоро почти все твои желания сбудутся.
65. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
66. Делай то,что говорит тебе твоё сердце.
67. Уважай себя и другие станут тебя уважать.
68. Сегодня поделись своим счастьем с окружающими.
69. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
70. Удача сейчас с тобой.

aev7CwNrDzA (604x377, 52Kb)
71. Сделай перерыв и наслаждайся своей жизнью.
72. Сделай что-нибудь необычное завтра.
73. Ты проживёшь долгую, успешную жизнь.
74. Хорошее время для окончания старых дел.
75. Кто-то думает о тебе.
76. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
77. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
78. Хорошее время для того чтобы завести новых друзей.
79. Уважай себя и другие станут тебя уважать.
80. Имей терпение.

OzmB18ZWeoE (600x343, 42Kb)
81. Скоро почти все твои желания сбудутся.
82. Счастливые новости уже на пути к тебе.
83. Ты проживёшь долгую, успешную жизнь.
84. Удача сейчас с тобой.
85. Тебя ожидает успех в твоей карьере.
86. Делай всё с уверенностью.
87. Делай то,что говорит тебе твоё сердце.
88. Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
89. Твоя судьба такая же сладкая, как печенье.
90. Делай всё с уверенностью.

7wlrRGVYz0c (604x552, 89Kb)
91. Сделай что-нибудь необычное завтра.
92. Скоро почти все твои желания сбудутся.
93. Хорошее время для окончания старых дел.
94. Хорошее время для того чтобы завести новых друзей.
95. Удача сейчас с тобой.
96. Сделай перерыв и наслаждайся своей жизнью.
97. Сегодня поделись своим счастьем с окружающими.
98. Кто-то думает о тебе.
99. Счастливые новости уже на пути к тебе.
100. Делай то, что говорит тебе твоё сердце.
iOYM3QqHOQY (604x453, 65Kb)
Рубрики:  разное

Закусочный рулет" Мимоза".

Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет" Мимоза".

Отличный вариант  закуски. Такой закусочный рулет идёт, как для обыденного стола, так и для праздничного. Вкусно, сытно, да и недорого. 

OS4JNxnJG4U (600x450, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рецепты

БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рецепты

"НЕЖНЫЙ" САЛАТ

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат

2396932_s360 (360x360, 110Kb)
Дамский, ну, очень дамский салат. Приготовьте для себя этот салат и ,поверьте, забудете об "Оливье" навсегда!!!

Готовится он легко и быстро, ингредиенты самые простые, так что вы сможете удивить оригинальным и вкусным блюдом своих гостей, даже если они не предупредили о визите заранее.


salat50 (50x50, 4Kb)Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат
Рубрики:  рецепты/рецепты

Прически

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически

FireShot Screen Capture #759 - 'Карта сайта' - air-hair_ru_karta-sajta (700x86, 51Kb)
  • Категория: Вечерние прически
  • Рубрики:  все для дома

    ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:30 + в цитатник
    ttalu.com/post134716889/
    ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ


    800гр мякоти говядины или свинины,200гр майонеза,4 ст ложки крахмала,2 яйца,1 зубчик чеснока, соль, молотый чёрный перец,2-3 ст ложки раст масла.

    Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку. К молотому мясу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Пропустить зуб чеснока через пресс и добавить к мясу. Посолить ,поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2 ча
    Рубрики:  рецепты/рецепты

    торт"Цветы в пустыне"

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения ДИДИ608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    торт"Цветы в пустыне"

    торт"Цветы в пустыне"

    Превосходный торт!"Цветы в пустыне"
     (307x234, 34Kb)
    Любая хозяйка из классического рецепта способна приготовить особенное, неповторимое блюдо, которое будет приготовленно с учетом вкусов каждого, для кого оно предназначалось.
    Хочу предложить вам свой рецепт.Торт очень нежный, и яркий одновременно.

    Смотрите сами…
    Рубрики:  Выпечка

    Чиабатта без замеса

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения valeriada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чиабатта без замеса

    Чиабатта без замеса
    Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.








    Тесто:
    500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
    9-10 гр. соли
    1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
    438 гр. прохладной воды (12-15 °С)

    1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.

    2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).

    3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.

    4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов

    5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.

    Мои комментарии:
    Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.
    Рубрики:  рецепты/рецепты

    Маринованная морковь по-тайски

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

    Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
    Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
    0d422469a7bfe49699e19d8d898530d7_XL (600x401, 182Kb)
    "zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
    Рубрики:  рецепты/рецепты

    Цинковая мазь. Для красоты и здоровья

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Цинковая мазь. Для красоты и здоровья

     

     
    5283370__4_ (400x300, 48Kb)Есть цинковая мазь, а есть салицило-цинковая. Последняя как раз хорошо подсушивает прыщики, ее прописывают при проблемной коже, а цинковая мазь жирная, ей действительно хорошо смазывать сухие участки кожи, обветренные губы, руки, заживляет ранки на губах.
    Читать далее...
    Рубрики:  Здоровье

    Аудио-запись: Очень красивая восточная музыка

    Музыка

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 19:37 (ссылка) +поставить ссылку
    Рубрики:  музыка

    Комментарии (0)Комментировать

    Огурцы по-корейски

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 19:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Консервирование. Огурцы по-корейски

    3925311_ogyrci_pokoreiski (311x240, 134Kb)Продукты:

    огурцы – 2кг,
     морковь – 0,5 кг,
     сахар – 0,5 стакана,
     масло растительное – 0,5 стакана,
     соевый соус – 2 ст.ложки,
     уксус 9%- 0,5 стакана,
     соль – 50 гр,
     чеснок 3-4 зубчика,
     по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
    Приготовление:

    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты/рецепты

    Средства для снижения уровня сахара в крови

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 19:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Средства для снижения уровня сахара в крови

    100928728_4716146_MWaioWtgsvg (500x334, 36Kb)

    Корица

    В корице присутствует полифенол, обладающий свойством, которое подобно действию инсулина. Молотую корицу необходимо принимать по 0,5 чайных ложек в день. А лучше добавлять в чай для ароматизации и целебного эффекта.

    Луковая шелуха

    В отваре шелухи содержатся биологически активные вещества, которые способны стимулировать деятельность эндокринных клеток в поджелудочной железе. Благодаря этому повышается выработка инсулина. 2 горсти шелухи лука залейте 1 литром кипятка и проварите на слабом огне в течение 1 часа. Принимайте отвар луковой шелухи по 1/3 стакана перед едой.

    Корни лопуха

    В корнях лопуха содержится инулин, способный переводить глюкозу в полимерный сахар. Отвар нормализует сахар в крови. 20 г сухого корня лопуха залейте одним стаканом кипятка, поместите на водяную баню и выдержите 15 мин. Принимайте по 1 стол. ложке трижды в день.

    Рубрики:  Здоровье

    Оберег от неприятностей

    Пятница, 09 Августа 2013 г. 13:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Оберег от неприятностей

    angelwings (589x265, 246Kb)
    Этот оберег призывает вашего Ангела-хранителя.
    Читать нужно по утрам 1 раз.
    Проверьте, на себе, как изменяется Ваша жизнь.
    Читать далее...
    Рубрики:  разное

    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЮДЕЙ И ИДЕЙ

    Пятница, 09 Августа 2013 г. 10:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  разное

    БИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ.

    Четверг, 08 Августа 2013 г. 22:14 + в цитатник
    liveinternet.ru/users/31402...175851612/

    БИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ 

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка

    Пляцок

    Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пляцок от Aleex

    На днях пекла этот пляцок

     Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"

        Сказать вкусно ,это ничего не сказать.Как говорит сейчас молодежь-отвал башки)))))) Пляцок не сложный ,немного повозиться придется,но результат того стоит.На следующий день он еще вкуснее.

    3560462_DSC08621 (640x480, 170Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Выпечка

    ПАХЛАВА.

    Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПАХЛАВА.

    ПАХЛАВА

    sam_0641.jpg 

    Рецепт от pany Monika:

    3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
    Рубрики:  рецепты/рецепты


    Поиск сообщений в АСВЕТИКЮ
    Страницы: 152 ... 59 58 [57] 56 55 ..
    .. 1 Календарь