Кто же верит голословным утверждениям анонимных ученых, неизвестно как проводивших и проводивших ли свои эксперименты?
Есть даже такой афоризм: "Новейшие исследования английских (американских, французских, японских, российских и т.д.) ученых показали, что большинство людей готовы принять на веру любую чушь, написанную после слов: "Новейшие исследования английских (американских, французских, японских, российских и т.д.) ученых показали".

Частые приемы пищи, особенно углеводной (о чем эти британские специалисты не упомянули), заставляют поджелудочную железу постоянно работать и постоянно поддерживать повышенный уровень жирообразующего гормона инсулина.
"Избыточное потребление углеводов ведет к повышению сахара в крови (избыточная нагрузка на поджелудочную железу), часть их не может быть использована организмом и идет на образование жира." (http://www.toptrening.ru/articles/226/)
Кроме того, часть глюкозы через промежуточное образование ацетил-КоА организм использует для биосинтеза холестерина.
"Инсулин в больших количествах, обладая митогенным действием, вызывает пролиферацию гладкомышечных клеток артериальной стенки, что приводит к формированию фиброзных атеросклеротических бляшек." (http://m-kat.ru/ebook.php?file=atman.djvu&page=80) Пролиферация — разрастание ткани организма путём размножения клеток.

Как вы думаете, огромной армии врачей, диетологов, фармацевтов, ученых здоровые люди выгодны или невыгодны?