Вкусный и полезный ужин, который, при наличие блендера и мультиварки, готовится очень быстро.



Котлетки:
Перемолола в блендере: грудку индейки; для сочности добавила немного белокочанной капусты; специй для курицы, зубчик чеснока, немного репчатого лука. Посолила, поперчила, добавила сливок, чтобы фарш не был сухим.
Отставила фарш отдохнуть.

Овощи:
В это время нарезала кубиками примерно поровну картофель, морковь и тыкву. Положила в чашу мультиварки, добавила пару горстей замороженного горошка, лавровый лист, посолила, залила сливками (можно и молоком).
Закрыла крышку, клапан, режим Овощи на 10 минут.

За эти десять минут пожарила котлетки на подсолнечном масле. выкладывая фарш ложкой. Индейка жарится быстро.

Очень вкусный и вполне себе диетический ужин! Приятного аппетита!