Как приготовить маринованный имбирь
- 500 г корня имбиря
- 200 г уксуса 6%
- 40 г сухого розового вина
- 40 г сахарного песка
- 20 г водки

1. Корень имбиря хорошо вымойте, очистите от кожуры и крупно порежьте. Выложите имбирь в кастрюлю с кипящей водой и проварите его в течение минуты.
2. По истечении времени выньте его и порежьте на тоненькие дольки. В отдельной посуде смешайте водку, вино и сахарный песок, поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите сахар до растворения.
3. Добавьте в емкость уксус и вскипятите рассол. После этого, снимите состав с огня. Имбирь выложите в банку, и залейте его рассолом.
4. Накройте банку пластиковой крышкой. После остывания, отправьте банку в холодное место на трое суток. Блюдо готово.
Срок хранения у него в холодном месте в течение 3 месяцев.

Кому нельзя употреблять имбирь?
- Больным с язвой желудка,
- дивертикулезом;
- дивертикулитом;
- беременным женщинам;
- кормящим мамочкам;
- больным при сильной лихорадке;
- тем, кто страдает неспецифическим язвенным колитом;
- больным желудочно-кишечной болезнью.

Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - французский паштет
Часть 2 - салат"пикантность"
...
Часть 17 - сыр домашнего приготовления
Часть 18 - соусы к мясным блюдам
Часть 19 - маринованный имбирь
Часть 20 - как правильно приготовить язык
Часть 21 - Кляр: секреты приготовления
Часть 22 - сырные булочки
Часть 23 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Часть 24 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

Ингредиенты:
4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль,перец по вкусу
пищевая пленка

Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить.
Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

1.


2.


3.

Органическое склеивание.

Говорят, держать дома битую посуду - плохая примета. Да и какой толк в битой посуде. Но есть иногда предметы, которые составляют не материальную, а духовную ценность - память о любимом человеке. И даже если они старые, негодные и битые, все равно бывает жаль их выбросить. Для таких памятных чашек, тарелок или статуэток предлагаем вам попробовать способ органического склеивания, вернее даже сращивания посуды. При этом методе части посуды даже не склеиваются, а срастаются, как поломанная кость.
1. Хорошенько вымыть места раскола и соединить две половины.
2. Скрепить их резинкой, можно обмотать ниткой.
3. Положите в подходящую посуду, в которую целиком поместится поломанная часть чашки, и залейте некипяченым молоком так, чтобы полностью покрыть склеиваемый разлом, и оставила на 3-4 дня при комнатной температуре. Молоко, естественно, скиснет, это нам и нужно.
4. Если чашка долго стояла в треснутом состоянии, то шов впитает в себя пыль и потемнеет, но при склеивании он немного посветлеет.
Если вы склеите разбитую вещь сразу, то следа от полома практически не будет.

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "домашние советы":
Часть 1 - белоснежное белье
Часть 2 - рецепт стирального порошка
...
Часть 13 - гель для стирки
Часть 14 - средство для мытья посуды
Часть 15 - органическое склеивание посуды
Часть 16 - как вернуть белью белизну
Часть 17 - чистка ковра
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - СКОЛЬКО ПЛАТИТЬ МАСТЕРАМ ЖКХ? ПАМЯТКА (РАСПЕЧАТАЙ И СОХРАНИ)
Часть 21 - Практичная коробка для хранения вещей

Как сделать КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ.

Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды
По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара. Залейте водой. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа. При необходимости воду подливайте.

Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.

Как сделать вкусняшку - лимонный крем.

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!!
2 лимона,
2 яйца,
40 г сливочного масла,
100 г сахара,
и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем. Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем. Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим. Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!

Лекарство от рака?

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.

Собрать ягоды бузины черной и пересыпать их сахаром в стеклянной посуде – слой с палец ягод, затем такой же слой сахара и так далее до самого верха посуды. Настаивать от полумесяца до месяца. Затем полученный экстракт процедить. Принимать 3 раза в день сразу после еды по 1 ст ложке. За 10 минут до еды выпивать по 150 г дистиллированной воды. Курс лечения 1,5 месяца, через месяц повторить. Три таких сеанса – и рак излечивается. Для профилактики достаточно одного курса в год. Это лекарство придаёт бодрость и энергию.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - тибетский рецепт молодости
Часть 2 - вылечить ангину за сутки
...
Часть 8 - микстура от кашля
Часть 9 - чесночный ликер для очищения и укрепления организма
Часть 10 - лекарство от рака
Часть 11 - рецепт с дегтем
Часть 12 - волшебные свойства новокаина
...
Часть 24 - "Промывание" позвоночника
Часть 25 - вылечить кашель за пол дня
Часть 26 - Без заголовка

Делаем потрясающую пиццу на кефире!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйцо взбить, добавить соль, сахар и кефир. Все тщательно перемешать, всыпать соду и постепенно добавить просеянную муку. Замесить эластичное однородное тесто, скатать его в шар и положить в миску. Накрыть льняным полотенцем и оставить на 10—15 мин.
Колбасу и болгарский перец нарезать соломкой.
Репчатый лук и маринованные огурцы нарезать кубиками.
Помидоры нарезать полукруглыми ломтиками.
Зелень базилика промыть, обсушить и измельчить.
Твердый сыр натереть на терке.
Тесто раскатать в пласт, выложить на смазанный растительным маслом противень. Проколоть в нескольких местах вилкой, смазать томатным соусом. Сверху равномерно распределить колбасу, болгарский перец и репчатый лук. Смазать майонезом, посыпать измельченным чесноком и выложить помидоры. Снова смазать майонезом, посыпать измельченной зеленью базилика. Поместить пиццу на кефире в духовку, нагретую до 180 °С, выпекать 20 мин. Затем равномерно посыпать тертым сыром и запекать до его расплавления.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - луковый пирог
Часть 2 - пирог из сказочного теста
...
Часть 34 - пирог "неженка"
Часть 35 - слоеный пирог-перевертыш
Часть 36 - пицца на кефире
Часть 37 - пирожки"бомбочки"
Часть 38 - 6 рецептов вкусного теста
...
Часть 47 - Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.
Часть 48 - куличи на сметане
Часть 49 - Пасхальные булочки "Гнезда"

Чесночный ликер от кучи болезней.
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно, на Солнце на две недели.
Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку.

Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца.
Просто чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - тибетский рецепт молодости
Часть 2 - вылечить ангину за сутки
...
Часть 7 - корректор зрения
Часть 8 - микстура от кашля
Часть 9 - чесночный ликер для очищения и укрепления организма
Часть 10 - лекарство от рака
Часть 11 - рецепт с дегтем
...
Часть 24 - "Промывание" позвоночника
Часть 25 - вылечить кашель за пол дня
Часть 26 - Без заголовка

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо. Сыр будет восхитительно -тягучим, а начинка пирога – сочная.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - луковый пирог
Часть 2 - пирог из сказочного теста
...
Часть 33 - слоеное тесто очень просто
Часть 34 - пирог "неженка"
Часть 35 - слоеный пирог-перевертыш
Часть 36 - пицца на кефире
Часть 37 - пирожки"бомбочки"
...
Часть 47 - Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.
Часть 48 - куличи на сметане
Часть 49 - Пасхальные булочки "Гнезда"

Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля.

Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера.
* Залить 2 полные ст. ложки травы горькой полыни (купить в аптеке) 1 стаканом водки в 0,5 или 0,75 литровую банку.
* Поставить на водяную баню на 20 мин. Через 20 мин. огонь отключить и лекарство оставить остывать вместе с водяной баней до утра.
* Утром процедить, траву отжать, добавить 1 ст. ложку меда.
*Принимать:
В 6-7 час. утра - 2 ст. ложки, заесть фруктами.
В 12-13 час. - 1 ст. ложку, заесть фруктами.
В 18-19 час. - 1 ст. ложку, заесть фруктами.
В 23-24 часа - 2 ст. ложки, заесть фруктами.

Достаточно 1-2 дней, чтобы избавиться от бронхита навсегда. А сильный кашель исчезает за один день приёма лекарства.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - тибетский рецепт молодости
Часть 2 - вылечить ангину за сутки
...
Часть 6 - полезные свойства льняной муки
Часть 7 - корректор зрения
Часть 8 - микстура от кашля
Часть 9 - чесночный ликер для очищения и укрепления организма
Часть 10 - лекарство от рака
...
Часть 24 - "Промывание" позвоночника
Часть 25 - вылечить кашель за пол дня
Часть 26 - Без заголовка

Соусы к мясным блюдам

Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс
Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ
Готовим в блендере Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира
Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию) Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

Третий вариант Соус с КАРИ
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов Хранить соус в холодильнике.

Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый Все компоненты смешать до густой однородной массы.

Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС
В бленндер закладываем 2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или 1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/ Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - французский паштет
Часть 2 - салат"пикантность"
...
Часть 16 - маринованные кабачки
Часть 17 - сыр домашнего приготовления
Часть 18 - соусы к мясным блюдам
Часть 19 - маринованный имбирь
Часть 20 - как правильно приготовить язык
...
Часть 22 - сырные булочки
Часть 23 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Часть 24 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!

http://vyazannii-mir.ru/vyazanye-izdeliya/dlya-det...y-varezhki/letnyaya-panama-mk/

http://stranamasterov.ru/node/94638?destination=node%2F94638%3Ftid%3D451%252C858

http://stranamasterov.ru/node/105178?tid=451,858

1.

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - узоры
Часть 2 - квадраты-спиральки
...
Часть 23 - 262 узора крючком
Часть 24 - Оч много узоров со схемами
Часть 25 - мотив со схемой
Часть 26 - цветочки "крючком" на карандашах
Часть 27 - объемные маленькие розочки на полотне без отрыва
...
Часть 29 - узор"клубнички"
Часть 30 - ломаный квадрат
Часть 31 - Ленточное кружево с сайта по вязанию.

http://kru4ok.ru/slonjonok-ot-yaniny-jasmine/

http://ruko-delie.ru/krjuchok/page/8/

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - узоры
Часть 2 - квадраты-спиральки
...
Часть 22 - узор "треугольник"
Часть 23 - 262 узора крючком
Часть 24 - Оч много узоров со схемами
Часть 25 - мотив со схемой
Часть 26 - цветочки "крючком" на карандашах
...
Часть 29 - узор"клубнички"
Часть 30 - ломаный квадрат
Часть 31 - Ленточное кружево с сайта по вязанию.

http://ruko-delie.ru/spicy/

Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - узор "алсацийские гребешки"
Часть 2 - круглый узор
...
Часть 20 - коллекция узоров с листьями
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Оч много узоров со схемами
Часть 23 - "тканная"рисовая вязка

http://kru4ok.ru/sumochka-dlya-mobilnogo-telefona-moya-mysha/

Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - вязаная сумка в стиле пэчворк
Часть 2 - сшитые косметички и сумки
...
Часть 19 - две маленькие сумочки
Часть 20 - сумка с ромашками
Часть 21 - чехол для мобильного "моя мыша"