ИНГРЕДИЕНТЫ

• огурцы, 800 г
• помидор, 300 г
• уксус, 50 мл (столовый)
• болгарский перец, 3 шт.
• чеснок, 3 шт.
• морковь, 1 шт.
• острый перец, 1/3 стручка
• растительное масло, 3 ст. л.
• сахар, 3 ст. л.
• соль, 1 ч. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ

В коллекциях цветоводов-любителей сегодня можно встретить цветы со всего мира. Сложно представить, сколько наименований сегодня включает полный перечень таких культур, а назвать самые красивые комнатные растения и вовсе невозможно. Одним нравятся виды с роскошными соцветиями, другим милее листва необычных расцветок и форм, а подоконники у третьих уставлены горшками с самыми неприхотливыми растениями, о которых говорят «посадил и забыл».

Говоря о «самых-самых», каждый цветовод подразумевает свой личный круг растений. А что, еcли попытаться рассказать о 15 комнатных культурах, которые у большинства вызовут удивление, восхищение, а быть может, желание поближе познакомиться с необычными домашними цветами, а не только с их фото и названиями.

Фото и названия редких комнатных растений необычной формы

Не всегда главным украшением растения являются его цветы. Сравнительно недавно в моду вошли декоративно-лиственные культуры с листьями всех форм и цветов радуги. Но, оказывается, и кроме них, в кладовых природы невероятно много поистине уникальных растений.

Сегодня цветоводы открывают виды, привлекающие внимание оригинальной формой, которая подчас наводит на размышления: «А действительно ли это необычное комнатное растение или выдумка дизайнера-абстракциониста?»

Трахиандра (Trachyandra)

В первой половине XIX века на сухих каменистых равнинах Южноафриканского побережья было обнаружено неординарное растение, до сих пор поражающие причудливостью формы. Родственная привычному алоэ трахиандра совсем невелика. Длина извитых зеленых листьев, напоминающих пластиковую игрушку, не превышает 25 – 30 см, а несущих звездчатый белые или розоватые венчики цветонос поднимается над грунтом на 30–40 см.

Получив известность благодаря фото, экзотический комнатный цветок с названием, еще малознакомым широкой публике, сегодня редко встречается в частных коллекциях. Однако неприхотливость растения, приживающегося на западных или восточных окнах, нуждающегося в умеренных поливах и довольствующегося комнатной температурой, говорит о хороших перспективах этого живого «чуда природы».

Этот нежный джемпер выглядит весьма оригинально из-за узоров, расположенных в поперечном направлении.

Чтобы приготовить маринованные огурчики с красной смородиной, нам понадобятся следующие инградиенты:

• Огурцы 600 грамм ;

• Чеснок 2 зубчика ;

• Лук репчатый одна штука ;
• Смородина красная 1.5 стакана ;
• Перец черный, горошек три штуки ;
• Гвоздика три штуки ;
• Вода 1 литр ;
• Сахар - 1 ст.л.;
• Соль 2,5 ст.л. ;

Капуста быстрого пряного посола восполнит недостаток витаминов в эту пору года. Ведь, все урожаи только на подходе. А яблоки и прочее, которые все ещё продаются, практически лишены своих полезных свойств. Зато, капуста их до сих пор прекрасно сохранила и витамина С мы получим в избытке.

Ингредиенты:

 капуста белокочанная – 300 г;
 морковь – 200 г;
 лук репчатый – 3 штуки;
 чеснок – 2-3 зубчика;
 уксус столовый 9% или яблочный – 1,5 столовых ложек;

Можно и без уксуса.

Для рассола:

Все же, натуральный продукт- намного полезнее!

Пришли друзья в гости и принесли бутылочку коньяка. Попробовав его, ощутили вкус дорого элитного коньяка, но когда узнали, что друг готовит его сам, мы попросту удивились. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси! 

Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт цуккини в кисло-сладком маринаде понравится вам яркой вспышкой пряной оригинальности. В этой простой на первый взгляд зимней заготовке собран целый букет острых вкусовых ощущений.

Цуккини в кисло-сладком маринаде станут в зимнее холодное время отличным дополнением к горячей картошке или мясу, послужат яркой составляющей к оригинальным салатам и бутербродам. Времени на заготовку тратится не так и мало за счет суточного маринования, но результат того стоит.

Баклажаны, тушенные со сметаной
Для приготовления этого блюда на 6 порций потребуется: 400 г небольших баклажанов, 2 небольшие луковицы, 400 г твердых помидоров, 400 г сладкого перила, 100 г сметаны, соль по вкусу.
Нарезать баклажаны небольшими кусочками толщиной около 1 см, посолить по вкусуи дать постоять 20 минут. Затем отжать сок, чтобы удалить горечь. Нарезать помидоры, очищенные лук и перец. Все овощи положить в кастрюлю, залить сметаной. Тушить под крышкой около 5 - 7 минут при полной мощности.

О пользе пальчиковой гимнастики много говорить не надо. Двигаются пальцы – улучшается моторика -  улучшается речь. В любом детском учреждении большое внимание уделяют именно пальчиковым играм, а всё потому, что любые упражнения, которые выполняются руками, стимулируют развитие головного мозга. Ничто не проходит бесследно, ни лепка пластилином, ни рисование на песке, не вырезание мелких фигурок из бумаги, ни игра в кубики. Чем больше заниматься с ребёнком пальчиковыми играми, начиная с младенчества, тем больше шансов вырастить гения! Это точно, можете не сомневаться!

Отварная говядина
Для приготовления этого блюда на 2 порции потребуется: 400 г говядины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3 - 4 горошины черного перца, соль по вкусу.
В кастрюлю положить говядину целым куском и залить водой так, чтобы она только покрывала мясо. Очистить и нарезать лук, корень петрушки, морковь. Положить овощи в посуду с мясом. Посолить по вкусу, поперчить, добавить лавровый лист. Кастрюлю накрыть крышкой. Варить мясо при средней мощности около 11 - 12 минут, а затем при минимальной мощности еще 2,5 - 3 минуты.