Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ÎÃÓÐÖÛ ÑÎËÅÍÛÅ Ñ ÊÐÀÑÍÎÉ ÑÌÎÐÎÄÈÍÎÉ

×òîáû ïðèãîòîâèòü ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé, íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå èíãðàäèåíòû:
-
Ëóê ðåï÷àòûé îäíà øòóêà ;
-
Ñìîðîäèíà êðàñíàÿ 1.5 ñòàêàíà ;
-
Ïåðåö ÷åðíûé, ãîðîøåê òðè øòóêè ;
-
Ãâîçäèêà òðè øòóêè ;
-
Âîäà 1 ëèòð ;
-
Ñàõàð - 1 ñò.ë.;
-
Ñîëü 2,5 ñò.ë. ;
Îãóð÷èêè âûìûòü â ÷èñòîé âîäå. Íà äíî òðåõëèòðîâîé áàíêè ïîëîæèòå ñïåöèè- ïåðåö ÷åðíûé, íåñêîëüêî ãîðîøèí, ãâîçäèêà, ÷åñíîê, ëóê. Îãóðöû ðàçëîæèì ïî áàíêàì âåðòèêàëüíî, îñòðûì êîíöîì ââåðõ.
Ïîëñòàêàíà êðàñíîé ñìîðîäèíû âûìîéòå â ÷èñòîé âîäå è ðàñïðåäåëèòå ìåæäó îãóð÷èêàìè. Ïðèãîòîâüòå ðàññîëü÷èê, äëÿ ýòîãî 1 ëèòð âñêèïÿòèòü âìåñòå ñ ñîëüþ è ñàõàðîì.  êèïÿùóþ âîäó äîáàâüòå 1 ñòàêàí êðàñíîé ñìîðîäèíû è çàëåéòå ýòèì ðàññîëîì îãóðöû â áàíêå.
Ïðîñòåðèëèçóéòå áàíêó 8-10 ìèíóò, çàêàòàéòå æåñòÿíûìè êðûøêàìè è óêóòàéòå òîëñòûì ïîëîòåíöåì èëè îäåÿëîì.