Корзинка для пасхальных яиц.МК
 

Что приготовить из куриной грудки?
 

Как приготовить мраморный рулет из куриной грудки?
 

                                                                                           Существует много рецептов приготовления мясных рулетов. Однако рулет, приготовленный по данному рецепту, очень аппетитно выглядит и весьма вкусен.

пирог "Подсолнух"
 

Такой необычный рецепт пирога "Подсолнух", обязательно удивит ваших гостей, особенно, холодной зимой - он напомнит о солнечном лете!

ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА
 

НЕСКОЛЬКО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ САДА

ОЧЕНЬ МНОГО ФОТО

ДЕТСКИЕ ПЛОЩАДКИ НА ВАШЕЙ ДАЧЕ.     

( С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА)

ОФОРМЛЕНИЕ КЛУМБ И УЮТНЫХ УГОЛКОВ НА ВАШЕЙ ДАЧЕ.

РОМАШКИ СДЕЛАНЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК.

ЛЯГУШКА ИЗ МОНТАЖНОЙ ПЕНЫ

АЛЬПИЙСКАЯ ГОРКА

ВАЗОНЫ ИЗ ПОКРЫШЕК

ВАЗОНЫ ИЗ БУТЫЛОК

КОЛОКОЛЬЧИКИ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ ГОРШКОВ

идеи для цветника

Клумбы.
 

Оригинальный способ выращивания огурцов
 

 Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.

«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.

Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.

За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.

У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.

Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.

Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.

Во второй декаде июня укрытие снимаю. По торцам грядки кладу деревянные бруски длиной 2,6 м. К каждому бруску креплю две стойки: одну вертикальную (2,5 м), другую (3,5 м) под углом 45°, так, чтобы получились два прямоугольных треугольника. К наклонным на север брускам прикрепляю саморезами рейки с интервалом 30-40 см. Получается наклонная лестница шириной 2 м и высотой 2,5 м. Для оригинального способа выращивания огурцов на малом участке такая лестница очень полезна.

Когда плети огурцов подрастают, подвязываю их нижним ступенькам широкими (2-3 см) полосками ткани. При высоте стеблей 40 см ослепляю все боковые побеги.
 

Конструкция такой оригинальной лестницы и способ выращивания огурцов позволяет им, по мере их роста, быстро выходить из тени на солнце. Кроме того, огуречные плети удобно поливать, рыхлить и подкармливать. Конструкция устойчивая, быстро собирается весной и легко разбирается осенью. Да и зеленцы на ней не теряются в листьях, висят как сосульки и во время уборки не надо наклоняться за ними».

Как вырастить вкусные помидоры

 Своим опытом, как вырастить вкусные помидоры, поделился Петр Муранов из Пензенской области.

«Помидоры я выращиваю в необогреваемой односкатной теплице длиной 6 м и шириной 2,5 м. Северная ее сторона глухая, побеленная изнутри. Передняя и боковые стенки обшиты нетканым материалом, крыша – полиэтиленовой пленкой. Для проветривания в боковинах сделаны форточки. Грядки для выращивания вкусных помидоров делаю высокими – 0,8 м, шириной 1 м.

 Сажаю детерминантные сорта помидоров Золотое сердце и Гном (всего 30 корней). Это урожайные томаты, которые, к тому же, практически не поражаются фитофторой. Для разнообразия выращиваю также 10 растений сортов Морковная, Трюфель и некоторых других.

Посеянную в марте помидорную рассаду высаживаю в теплицу в середине мая, заглубляя растения на две трети. Как выращивать вкусные помидоры дальше? Здесь очень многое зависит от подкормок.

Спустя неделю, а затем каждые три недели поливаю рассаду под корень (по 1 л), чередуя настои для подкормки – коровяка (1 :10), биостимулятор Завязь (по инструкции), золы (стакан), двойной суперфосфат (половинку спичечного коробка) и нитроаммофоску (1 спичечный коробок). 

Для профилактики вирусных заболеваний даю помидорам раствор марганцовки (0,5 г) и борной кислоты (35 г).

Есть еще один секрет, как вырастить сладкие помидоры. Для сахаристости плодов существует проверенный состав подкормки –1 ст. ложка поваренной соли и 1 стакан золы.

Если долго идут дожди, то применяю Фитоспорин, а в жару, когда помидоры плохо опыляются и их цветки осыпаются, поливаю раствором борной кислоты (1 ч. ложка).

 Все настои и растворы готовлю из расчета на 10 л воды.

При таком уходе урожая с 40 корней помидоров вполне хватает, чтобы обеспечить себя свежими овощами и сделать заготовки на зиму».

ОЧЕНЬ МНОГО ССЫЛОК ДЛЯ ДАЧНИКОВ И НЕ ТОЛЬКО....

Какие овощи можно выращивать на одной грядке

 http://www.fazenda-box.ru/510-kakie-ovoshhi-mozhno-vyrashhivat-na-odnoj-gryadke.html

Пожалуй, нет ни одного огородника, который хоть раз не задумывался над тем, как разместить разные овощи на одной грядке. Ведь жалко, если земля пустует после уборки ранних культур или пока подрастут и дадут урожай поздние. Особенно это важно, когда участок маленький.

Так какие овощи можно выращивать на одной грядке? Приведем в качестве примера опыт заслуженных огородников. Они практикуют, в основном, совместные посадки картофеля с другими овощными культурами и добиваются нескольких урожаев с единицы площади. 

В частности, немецкий фермер И. Хубманн почти полвека изучал какие овощи можно совместить и высадить на одной грядке. Приведем одну из его рекомендаций.

На грядке шириной 1 м овощи располагаются в таком порядке: посередине два рядка раннего (клубни через 40 см) или один (через 50 см) позднего картофеля. Параллельно им высаживают строчку кольраби или цветной капусты, чередуя ее с кочанным салатом (через 25 см). По краям грядки сеют по два рядка шпината (через 30 см). А остальное пространство занимают быстрорастущие культуры: листовой и кресс-салат, редис (1 растение на 10 см). Все эти овощные культуры хорошо переносят друг друга. Вот какие овощи совмещаются на одной грядке.

Поскольку все овощи выращиваются на одной грядке, ее требуется хорошо удобрить. Как только поспеет земля, вносят известь и покрывают всю поверхность толстым слоем компоста. За две недели до посева грядкузаправляют полным органоминеральным удобрением или костной мукой, которые заделывают граблями.

Зеленые овощи растут быстро, дают тень и тем самым предохраняют почву на грядке от иссушения и уплотнения. Первым для уборки готов кресс-салат. Почти одновременно с ним поспевает шпинат. Его используют сразу или замораживают.

Неделю спустя выдергивают редиску и срывают листья салата (он хорошо потом отрастает). Через месяц после высадки готов кочанный салат, который защищал редис и кольраби от земляной блошки, а затем и цветная капуста. Последним из овощей, какие можно выращивать на одной грядке, убирается картофель.  

Растущие на одной грядке овощи убирают постепенно, поэтому все больше места остается для более поздних культур. В результате с 1 кв.м такой универсальной грядки можно получить до 11 кг разных овощей.

Цветочные клумбы и бордюры
 

   Цветочные клумбы и                  бордюры на дачах 

Смотрим далее

Нужно ли удалять у томатов махровые цветки?
 

Сейчас у помидоров начинают распускаться первые бутоны, поэтому уделите растениям внимание

Вредители проснулись
 

 

Слишком жаркая весна привела к тому, что на участках уже начали распространяться заболевания и появились прожорливые насекомые

 

Найдем и уничтожим

Для яблонь очень опасна плодожорка. Если она как следует похозяйничает в саду, то вы точно останетесь без урожая. Поэтому сейчас, когда завязи яблок совсем небольшие, проведите опрыскивание любым препаратом против вредителей. Для этого отправляйтесь в садоводческий центр и выберите любой инсектицид. Только обязательно соблюдайте инструкцию и рекомендованную дозировку.

Кроме того, сейчас на листьях яблони можно заметить бурые с бархатистым налетом пятна. Так проявляется парша. Если не помочь растению, то в ближайшем будущем оно перестанет плодоносить.

- С паршой можно бороться с помощью медьсодержащих препаратов. Для этого подойдет бордоская жидкость, препарат «ХОМ» (хлорокись меди) и «Абига-Пик». Так что прямо сейчас, когда уже завязались плоды, можно попробовать препарат «Скор» , - рекомендует ландшафтный дизайнер Наталия Дударева. Разумеется, уже имеющиеся пятна и деформации не рассосутся, но по крайней мере можно остановить распространение заражения.

Разберемся без химии

- На сливах и вишнях уже можно встретить тлю, которая в прямом смысле выпивает из листьев все соки. Только бороться ней при помощи химии не стоит, - советуетглавный редактор газеты «Ваши 6 соток», ведущий программы «Грядка» на Первом канале Андрей Тумманов. -Это довольно уязвимое насекомое. Вы можете просто смыть вредителей с листьев (обычно они прячутся с обратной стороны) при помощи сильной струи воды или приготовить для них натуральные и довольно эффективные препараты.

Существует множество рецептов подобных настоев. Например, растираем при помощи пресса 1 – 2 головки чеснока (20 – 30 г), получившуюся массу кладем в ведро, заливаем до краев водой и оставляем на сутки. Затем процеживаем раствор через марлю и опрыскиваем растения. Можно приготовить настой из сухих листьев и чешуек чеснока. Для этого берем 100 – 150 г полезной зелени, измельчаем и заливаем 10 л воды. Средство от вредителей настаиваем сутки. А затем его можно процедить и обрабатывать полезные культуры. Кстати, для этой цели подойдет молотый острый перец. Из него стоит приготовить раствор и опрыскать растения. Это довольно эффективные и безвредные для сада средства. Только учтите, что после первого дождика ваша защита смоется и опрыскивание надо повторить, - рекомендует эксперт.


Откуда белый налет?

- На кустах смородины и крыжовника уже можно заметить белый налет. Если такое произошло в вашем саду. Значит, на ваши растения напала мучнистая роса. Возбудитель мучнистой росы – гриб, он находится на поверхности листьев, стеблей, плодов, ягод и бутонов. Опасная инфекция ослабляет растения, пораженные ягоды и фрукты не вызревают. Противостоять заболеванию можно только с помощью химических препаратов, - рассказывает специалист по защите растений, агроном Виктория Демидова. - Для этой цели можно применить такие препараты, как «Хорус», «Скор» или коллоидную серу. Только перед применением обязательно прочтите инструкцию.

ВАЖНО!

К сожалению, противостоять мучнистой росе можно только с помощью химических препаратов. Народные средства (настой коровяка, раствор кальцинированной соды и т. п.) необходимо применять многократно, и они малоэффективны.


Спасаем калину

На кустах этого растения сейчас появился калиновый листоед. Следы его деятельности можно обнаружить по объеденным листочкам, в которых вредители прогрызают округлые дыры. Если с прожорливыми личинками не бороться, то они съедят всю зелень, оставив только черешки. Иногда из-за таких нахлебников кусты погибают, поэтому немедленно спасайте калину. Если у вас невысокое растение, то попробуйте обойтись без химии и просто собрать и уничтожить вредителей. Обнаружить их несложно, они, как правило, прячутся с обратной стороны листа. В особо серьезных случаях стоит применить «тяжелую артиллерию». Для этой цели подойдут препараты «Актеллик», «Фуфанон» и «Битоскибациллин». Только не пропустите момент, иначе личинки уйдут в почву и вернутся уже жуками, которые опять же набросятся на растение.

Удобряем свеклу солью
 

 

Это значительно улучшает вкус корнеплодов

 

Сразу оговоримся, что обычная поваренная соль, о которой пойдет речь,  для растений вредна. Более того, для зелёных организмов это самая настоящая «белая смерть». При избытке хлорида натрия (а именно так химики называют содержимое солонки) угнетается корневая система и растение гибнет. 
Но, как ни странно, среди огородных культур есть одна любительница солёненького.  Это хорошо всем известная  свёкла.  Её далекие предки обитали в Средиземноморье.  Там, где прохладный бриз веками приносил в прибрежные районы мельчайшие кристаллики морской соли.  В процессе эволюции свёкла адаптировалась к такой особенности состава почвы. Более того, небольшое количество хлорида натрия стало просто необходимым для её нормального развития. В результате мы наблюдаем такой парадокс: чтобы свекла стала более вкусной, более сладкой ее нужно поливать соленой водой.

Конечно, во всем нужно соблюдать меру. В данном случае принцип «кашу маслом не испортишь» совершенно не уместен. Чтобы снабдить растения необходимым количеством соли нужно растворить одну чайную ложку в 10 литрах воды. Такую подкормку проводят, когда на растении разовьются 7-8 листьев.

Кстати, в молодом возрасте (когда диаметр корнеплода не более 5 см.) у свёклы съедобны и вершки и корешки. Из них готовят салаты, борщи, свекольники  и, совсем сегодня забытые, ботвиньи (холодные супы из свекольной ботвы с рыбой).

ДАЧА. ОФОРМЛЯЕМ МЕСТО ДЛЯ ОТДЫХА (ФОТО)
 

Место отдыха на даче можно решить по разному, главное, подойти к решению по-дизайнерски.

Освоение участка
 

 Каждый владелец небольшого дачного участка мечтает превратить его в райский уголок, где каждый кустик и цветок радовал бы глаз. Но создать подобную красоту можно только своими руками.
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1151

Устройство палисадника

Палисадник – это неотъемлемая часть фасада дома. Планировка палисадника зависит от величины дома, его освещенности, размера фасада, размещения ворот. 

Не спешите засаживать палисадник древесными породами. Сильнорослые деревья со временем будут чрезмерно затенять и дом, и двор.

Основную часть палисадника перед фасадом дома желательно занять цветниками и декоративными кустарниками. У ограждения палисадника следует посадить кустарники, которые хорошо переносят стрижку. Это бирючина, пузыреплодник, золотистая смородина, жимолость, калина, кизильник, черноплодная рябина. В большом палисаднике можно выращивать среднерослые плодовые породы (вишню, сливу, облепиху) или сильнорослые деревья (грушу, черешню, яблоню).

Оформление цветника

Площадь, отведенную под цветник, желательно подготовить еще с осени – перекопать на глубину не менее 25-30 см. При этом следует удалить корни и корневища многолетних сорняков, внести навоз, перегной, компост из расчета 8-10 кг на 1 кв. м.

Ранней весной почву снова перекапывают или рыхлят и разравнивают. 
Потом на площади цветника в произвольной форме сеют семена цветов или высаживают рассаду. Далее сеют газон, укладывают каменную крошку, обрамляют цветной плиткой и бордюрными растениями.

Для такого цветника особенно хорошо подходят невысокие, обильно цветущие летники. Можно высаживать и невысокие многолетники с декоративными листьями. Приятно, когда около цветника есть скамеечка.

Бордюр

В качестве бордюрных растений для цветников и дорожек высаживают низкорослые кустарники, кохии, долгоцветущие цветы. У клумб и рабаток – низкорослые летники и многолетники. 

Из цветущих однолетних растений для бордюров лучше всего использовать низкие астры, бархатцы, лобелию, анютины глазки, маргаритки. Из многолетников следует выбрать флоксы, иберис, чистец. В качестве бордюрного растения для рабаток сажают также японскую примулу и некоторые другие виды примулы с плотной низкой розеткой листьев. 

Такой бордюр требует деления примул раз в 2—3 года. Для более высокого оформления подходятастильбы, которые нужно подбирать по росту и колеру. Из декоративно-лиственных растений подойдут пиретрум золотистолиственный, сальвия, хоста.

Живая изгородь

Высокие двухъярусные живые изгороди надежно защищают участок от уличного шума и пыли. Наиболее долговечны живые изгороди из шиповника, облепихи, черноплодной рябины, кизильника и боярышника. Эти кустарники хорошо переносят стрижку. Ягоды их съедобны, причем содержат витамины и обладают лечебными свойствами. В этих кустарниках охотно селятся птицы.

Вертикальное озеленение участка

Очень красиво, когда беседки, веранды, балконы, окна, стены заборов оформляют вьющимися растениями, высаженными в грунт. Густая листва растений уменьшает силу ветра, шума, запыленность, перегрев стен и при этом не затеняет окна, поскольку крону легко направить на опоры.

Но важно знать, что деревянные стены построек не следует закрывать полностью, особенно с северной стороны. Лучше декорировать стены отдельными участками.

Для озеленения используют как однолетние, так и многолетние вьющиеся растения. Однолетние растения дают эффект в год посева и осенью отмирают. Эта их особенность позволяет высаживать растения каждый год на новом месте. Это могут быть ипомея, настурция, душистый горошек, мина лопастная, вислоплодник, кобея, тунбергия, долихос, азарина. Эти растения отличаются обильным цветением, декоративной листвой и приятным ароматом.

Многолетние вьющиеся растения бывают травянистыми и древовидными. Надземная часть травянистых многолетников каждый год отмирает, а корневище успешно переживает зиму. У древовидных многолетников перезимовывает все растение.

Эти особенности надо учитывать при использовании каждого вида растений (при выборе опоры, места посадки). За вьющимися растениями необходим регулярный уход: прополка, рыхление, полив, подкормки. Если растение не вьется по опоре, его осторожно подвязывают.

Для вертикального озеленения рекомендуются лимонник, актинидия, девичий виноград, хмель, каприфоль, розы плетистые, фасоль декоративная, клематис, бобы турецкие, чина широколистная, ежевика, древогубец.

Газон

Зеленый газон служит украшение участка, фоном для цветов и кустарников. Любое свободное пространство в саду нужно занимать под газон. Почву, предназначенную для газона, перекапывают и очищают от сорняков, особенно от пырея, осота и одуванчика. Если почва бедная, вносят удобрения.

Посев газонных трав можно производить с ранней весны до начала сентября. После посева семена прикатывают ручным катком. В сухую погоду почву осторожно поливают, чтобы не смыть семена. Как только всходы достигнут 6-7 см производят первое скашивание, которое, в свою очередь, способствует лучшему кущению злаковых трав. Для получения декоративного газона в течение вегетации его косят 8-10 раз.

Профилактика заболеваний томатов и огурцов
 

 Наконец-то состоялось великое переселение: рассада помидоров и огурцов из душных, темных комнат и тесных лоджий перебралась на постоянное место жительства – в теплицы и на огородные грядки. Теперь самое время подумать, как же сберечь свой будущий урожай и защитить эти культуры от болезней.
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1232

Томаты в хвойно-молочном соусе

Сколько света, солнца и свежего воздуха! Знай цвети себе и развивайся на радость хозяевам! Но хозяева, недолго порадовавшись вместе со своими питомцами, уже озабоченно хмурят лоб. Потому что знают: стоит только чуть дольше задержаться прохладной дождливой погоде, и коварный враг –фитофтора – тут как тут. За несколько дней она способна превратить сочные зеленые стебли и листья томатов в сухие коричневые мумии. И тогда – прощай, урожай…

Конечно, можно загодя вооружиться химическими препаратами на основе медного купороса и методично вести с врагом беспощадную войну. Однако этот метод годится только длякартофеля, ведь развивающиеся в почве клубни не будут подвергаться обработке ядовитыми веществами. 

С томатами же все гораздо сложнее. Лишь в первую пару недель после высадки рассады ее еще можно обработать медьсодержащими препаратами. А затем начинается непрерывный процесс цветения, завязывания и созревания плодов. Тут уж «химия» нам ни к чему – зачем тогда утруждать себя процессом выращивания помидоров, если можно просто купить «синтетические» в ближайшем супермаркете?..

Однако сидеть сложа руки в надежде, что беда минует, тоже нельзя. Существует много народных способов профилактики заражения томатов фитофторой. Правда, в большинстве своем они довольно трудоемки и требуют предварительного поиска сырья, а, как известно, дачный народ всегда испытывает дефицит времени. Поэтому остановимся на трех самых простых способах, доступных практически каждому садоводу. 

Для первого способа потребуется мизерное количество… молока. Просто налейте в пульверизатор с водой столько молока, сколько добавили бы в чашку с чаем – только чтобы забелить. И вот таким раствором опрыскивайте растения томатов еженедельно. Это не только хорошая профилактика фитофторы, но и способ задержать распространение болезни на начальном этапе.

Наверное, у многих огородников остается неиспользованный в пищу прошлогодний чеснок. Приготовленного из него настоя вам хватит для обработки томатов до самых осенних заморозков! Для одной теплицы понадобится примерно 1 кг чеснока. Измельчите его, добавьте луковой шелухи и залейте 10 л воды. Выставьте на солнышко дней на пять, а затем процедите. Обрабатывать растения достаточно один раз в месяц. Кстати, этот настой можно с успехом использовать и для обработки картофеля.

А вот о третьем средстве необходимо позаботиться во время появления на соснах молодых побегов. Именно они помогут вам не подпустить фитофтору к вашим зеленым питомцам. Сложите собранные сосновые побеги в полиэтиленовый пакет и до начала цветения томатов уберите в холодильник. Затем измельчите, залейте водой в соотношении 1:2 и прокипятите 2–3 минуты. Дайте настояться 40 минут, процедите и разбавьте водой в соотношении 1:5. Опрыскайте цветущие растения, а через две-три недели повторите процедуру.

Не забывайте о том, что родина помидоров – Латинская Америка, где климат жаркий и сухой.Подходящий микроклимат в теплице – это тоже профилактика заболевания томатов фитофторой. Поэтому постарайтесь создать для своих растений комфортные условия: поливайте их редко, но обильно, по возможности в первой половине дня, и после этого обязательно хорошо проветривайте теплицу. Очень важно, чтобы во время полива вода не попадала на растения –томаты терпеть не могут водные процедуры. 

И об огурчиках позаботимся

А вот огурцы просто обожают принимать душ! Еще бы: ведь этот овощ родом из жаркой, но влажной Индии. Главное, чтобы душ был кратковременным – огурцы не любят переувлажнения почвы.

Как известно, для получения стабильного, богатого урожая огурцов им требуется еженедельная подкормка. Лучше всего для этого использовать раствор навозной жижи или зеленого удобрения(в пропорции 1:10) с добавлением стакана золы на ведро раствора. 

И вот вам маленький, но важный совет: поливайте растения огурцов указанным раствором прямо сверху, по листьям, и тогда им не страшны никакие болезни, даже ложная мучнистая роса. Таким образом вы сразу убиваете двух зайцев: осуществляете внекорневую и корневую подкормку и проводите профилактику заболеваемости. 

Помимо этого регулярно удаляйте пожелтевшие пятнистые листья. И тогда огурцов у вас будет вдоволь не только летом, но и зимой, правда, уже «упакованных» в стеклянные банки и деревянные бочонки.

Украшения садового участка своими руками. Оформление сада: скульптуры, дорожки...