Сырно-шпротный салат
 

Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально.

Сердечно-печеночный «рулет»

В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.

Для приготовления рулета нам необходимо:
1) 500 гр. куриной печени.
2) 500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
3) 100-150 гр. сала.
4) 2.5 ч.л. соли
5) Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
6) 4 яйца
7) 2 ст. стакана манки.

Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики.
Конечно, сердечки лучше, ведь они режутся легче, но за неимением онных, я решил использовать желудочки, чем себе успешно и натер мозоль на пальце

Пампушки к борщу двумя способами

Девушки,хочу предложить рецепт очень вкусных пампушек.
Я всегда их делаю двумя способами,т.к. люблю и одни и другие,но второй способ больше.Рецепт бабушки с мамой.Они рассказывают,что в деревнях наших так пекли.А там кто его знает,в каких именно.
Когда была маленькая,употребляла из десятками,сейчас еле сдерживаю,чтобы не слопать такое же количество.
Тесто делается одно,а вот способы выпечки разные.
Из этого количества продуктов получается 14-15 обычных пампушек и 20-22 других.(в зависимости,как вы разрежете пласт теста)

Очень подходящий суп для холодной зимы! Ароматный, сытный, а самое главное, очень вкусный! И есть в нем изюминка - корица! Вот от нее то и непередоваемый аромат! Она сама не чувствуется, а как бы дополняет суп! Попробуйте! Я тоже сначала опасалась, т к не очень люблю корицу в выпечке, но здесь совсем другое!

Этот очень вкусный десерт я нашла в журнале "Просто вкусно". Правда, на мой взгляд, это совсем не нуга, а скорее очень вкусное мороженое с шоколадом, орехами и цукатами. Я нугу по другому представляла. Но, как этот десерт не назови - вкусно будет по любому! Рекомендую!
Пишу со своими изменениями.

Лимонно-сливовый пай
 

Источник: Интернет

Это простой, вкусный, быстрый и, как мне кажется, малобюджетный, сливовый пирог!

Изюминка этого рецепта - в сочетании сладких сочных слив с пикантным лимонным кремом.
 

Узор "Патентные полосы"

Узор "Зигзагообразные волны"

Узор "Большие ромбы"

Курица запеченная в пиве
 

с картофельным пюре на гарнир
Вам понадобится:
1 курочка бройлерная, порезанная на порционные куски
1,5 стакана пива (любого)
1 столовая ложка меда
соль, перец

Я беру одну курочку,режу ее на части. В 1,5 стакана пива добавляю 1 столовую ложку сахара или меда. Этой медовой смесью заливаю курочку и оставляю на час, что бы курица напитала этот вкус. Затем выкладываю курицу на противень, предварительно натерев ее солью, но не перестарайтесь, и заливаю этим же пивным соусом. Запекаю при температуре 180-200 градусов.
Так как курочка бройлерная, то запекается она быстро, примерно 40 минут. Запах при этом стоит ну, очень вкусный!
Подаю такую курочку с картофельным пюре.

Салат «Наслаждение» с мясом и маринованным луком
 

Курица тушенная в пиве. Рецептик из Праги
 

НУЖНО:
1 кг куриного филе
0,5 кг спелых томатов
0,5 кг репчатого лука
1 бутылка светлого пива
специи, растительное масло.

Торт «Элементарно, Ватсон!»
 

Дорогие мои хозяюшки! Предлагаю вам очень вкусный торт и в праздник и в будни! Приготовить его элементарно и совсем несложно при самом простом наборе продуктов - а результат превысит все ваши ожидания!! Это один из любимых в нашей семье рецептов торта!!

Творожная запеканка с фруктами

Своеобразный творожный тортик-запеканка с двумя прослойками из свежих абрикосов. Вкусно, в меру кисленько и нарядно!

Мясная закуска


Для основы: 200 г муки, 200 г творога, 200 г маргарина, соль.

Для начинки: 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г тертого сыра, чеснок, растительное масло, 1 стакан мясного бульона из кубиков, тмин, черный молотый перец, соль.

Для основы закуски из муки, творога и маргарина замесить тесто и поставить его на 1 ч в холодильник.

За это время подготовить начинку: лук мелко порубить, морковь натереть на средней терке. Разогреть в кастрюле жир и положить морковь и лук. Тушить, пока не спассеруется лук (следить, чтобы не зарумянился), добавить мясо и подрумянить, увеличив огонь. Чеснок измельчить, положить в мясо. Добавить соль, иерец, тмин, бульон и, помешивая. варить еще 5 мин на среднем огне. Снять с огня.

Форму для выпечки смазать маргарином, посыпать мукой. Из двух третей теста раскатать лепешку толщиной 0,5 см и положить ее на дно формы, подняв края примерно на 3 см. Выложить начинку, равномерно распределить ее и посыпать тертым сыром. Из оставшегося теста сделать тонкие валики и уложить их но поверхности начинки в виде решетки. Смазать яйцом. Готовит!. 35 мин в прогретой до 220* С духовке, пока изделие не приобретет темно-золотистый оттенок. Вынуть из духовки и охладить.

Источник: 20 лучших обедов

Кстати, если вы поклонник сериала реальные пацаны, то можете заглянуть по ссылочке - здесь можно посмотреть ваш любимый сериал онлайн.

"Быстрые" пирожки

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

Сразу признаюсь, что в Каркассоне никогда не была. Но знаю об этом городе на юге Франции еще из школьного учебника. Если бы австрийцы после раздела Польши не разрушили стены Львова и город не выплеснулся бы - площадями, улицами, новыми зданиями за свои границы, то Львов сейчас напоминал бы Каркассон. И было бы во Львове не 735 тысяч жителей, а 44, как в Каркассоне. Но многое осталось и делает эти города похожими. При этом, и Львов. и Каркассон сохраняют свое "лицо". Фото расположены парами: Каркассон - Львов. Спасибо Леониду Каганову, Magic и Asya за фото Каркассона.

 

УЛИТКА ИЗ КУРИЦЫ
 

 Филе куриных окорочков - 350г., яйцо - 1шт., специи по вкусу, соль.

Время приготовления: 15 - 20 минут.