Каждый выбирает для себя женщину,религию,дорогу.Дьяволу служить или пророку-каждый выбирает для себя.Каждый выбирает по себе слово для любви и для молитвы.Шпагу для дуэли,меч для битвы каждый выбирает по себе.Каждый выбирает по себе щит и латы,посох и заплаты,меру окончательной расплпты каждый выбирает по себе.Каждый выбирает для себяю.Выбираю тоже-как умею.Ни к кому претензий не имею.Каждый выбирает для себя...
Оформление блюд-готовимся к Новому Году! |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "СТИХИ.":
Часть 1 - Седой венец достался мне недаром... Посвящения Анне Ахматовой
Часть 2 - МАСКАРАДНЫЕ МАСКИ.
...
Часть 17 - СКОРО НОВЫЙ ГОД !!!! Петр Давыдов.
Часть 18 - Она… словно кошка… по жизни одна...автор Юлия.
Часть 19 - МЕЖДУ СТРОК...автор Шотландский Виски, 2009
Часть 20 - КОШКА. Борис Эскин.
|
Без заголовка |
Вязание - отверстия для пуговиц(на спицах)
Отверстия для пуговиц - очень нужный элемент изделия. Но технике вязания этого элемента, незаслуженно мало уделяется внимания во многих публикациях.
А ведь от того, насколько аккуратно выполнен этот элемент, во многом зависит конечный вид изделия.
Петли для пуговиц могут быть горизонтальными, вертикальными, а также в виде небольшого круглого отверстия (для мелких пуговиц).
Можно и воздержаться от утомительной процедуры вязания отверстий для пуговиц, если вязаное полотно состоит из ажурного рисунка и пуговица свободно проходит сквозь него.
При этом, необходимо учитывать, что разрез для пуговицы как правило, довольно быстро растягивается, поэтому его длину необходимо делать наполовину меньше диаметра самой пуговицы (тогда как при шитье мы обычно придерживаемся другого правила: разрез должен быть больше пуговицы на 3 мм).
На однобортных моделях пуговицы необходимо располагать в один ряд на линии середины переда (см. рис.), на двубортных — в два ряда по обе стороны от середины переда.
Разрезы нужно вязать с таким расчетом, чтобы при застёгивании, пуговица не уходила за край планки. Для этого середина самого разреза, никогда не должна совпадать с серединой переда. Она должна смещаться в сторону, противоположную краю планки.
Вертикальные же разрезы для пуговиц, необходимо располагать на линии середины переда.
Горизонтальные петли для пуговиц, можно вывязывать разными способами.
|
Цветы из фетра 2 |
|
Без заголовка |
Свиные уши с кунжутом
Разбирала тут залежи морозилки и обнаружила в ней два афигенских свинячих уха, соответственно не удержалась и решила их приготовить в азиатском варианте. Вот давно уже известно, что всякие там корейско-китайские народности обожают жрать субпродукты. Не знаю как в других городах, но в Москве они оккупируют рынок «Садовод», тот который бывший «птичий» и за смешные деньги покупают субпродукты, обычно продаваемые для сцобак. Раскрою секрет все это дело они потом в виде «корейских» салатиков нам и впаривают.
В общем собственно сам рецепт. Свиные уши промываем и ставим вариться, доводим до кипения и кидаем в воду луковицу, морковку, корень имбиря и корень сельдерея (если нет, то можно взять стебли, тоже сойдут). Пропорции на глаз что кому нравится в бульоне. Туда же закидываем специи 1 гвоздичку, 1 бадьянчик, смесь четырех перцев ну и конечно же соль. Забываем про кастрюльчик на 2,5 часа. Вынимаем уши, режем их тонкой соломкой.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде, я, попа с ушами, этот момент упустила и сыпанула «свежего», перемешиваем с ушками, туда же засыпаем 0,5 ч.л. перца чили, корицу на кончике ножа и чайную ложку сахарной пудры. Добавляем в смесь также лук тонкими полукольцами и половину узбекского перчика без семечек. Все еще раз перемешиваем. 5 столовых ложек растительного масла раскаливаем на сковороде и с аццким шипением вливаем в подготовленные ушки. Даем еде настояться в холодильнике не меньше 2 часов, а за это время скокаем в магазин за вкусным чешским пиффком «Крушовице».
Ушки выкладываем на блюдо, докладываем к каждой порции по маринованному острому перчику ну и конечно правильно подаем пиво. Кружки споласкиваем холодной водой и на 3 минуты засовываем в морозилку, пивко наливается в готишно заледеневшую тару.
Зовем любимого, даем ему в лапки палочки для еды и вешаем на маечку слюнявчик.
Приятного аппетита!
|
Горжусь я нашей Родиной |
|
Сегодня день уголовного розыска |
5 октября памяти ушедших...
Как быстро летит наша жизнь по наклонной,
Вчера ещё были совсем детвора…
Служили, шагая не в ногу колонной,
А позже учёба и вот – опера….
Бессонные ночи, погони, засады.
Любовь и разводы, измены, запой.
Потери друзей, повышенья, награды,
И в тридцать годков ты с седой головой.
Года просвистели, как пули стальные,
Пишу о судьбе я свою акварель…
А те, кто остался, уходят в ночные,
Вести поединок, сраженье, дуэль….
Я сбился со счёта считать всех погибших,
Не в годы войны, а сегодня, сейчас…
На вдов насмотрелся от стонов осипших,
Таких молодых и наивных подчас.
Как быстро летит наша жизнь по наклонной,
Вчера ещё были совсем детвора…
За Нашу победу, удачу, по полной
До дна выпьем молча, мои опера…
Ю. Юрмальский
|
Рулет "Оперской" |
Рулет "Оперской"
Давненько мои дорогие друзья не готовила я всяких мясных рулетов, предназначенных для поедания, как в холодном, так и в горячем виде. А ведь мяско, приготовленное дома, не содержащее всяких полониев 210, как ничто другое лучше всего подходит под дежурную стопку водки, поднятую в честь уголовного розыска. С рулетиком конечно придется повозиться, но его вкус поверьте этого стоит.
|
роза из бумаги |
Бумага 2-х сторонняя офисная 80 мг\м2.
Чем больше хотите сделать лепесток ,тем длиннее расстояние между лепестками(т.е круглыми частями) .Зеленый листик можно сделать и длиннее самого большого лепестка.
Как видно зеленый листик внизу на него самый большой лепесток и дальше все меньше и меньше.Между лепестками разница в длине не менее 1 см
складываем так все
Поправляем равномерно от середины и сгибаем чтоб не ездили друг по другу
Соединяем проволочкой (можно узкой ленточкой или серпантином не бумажным)
Раздвигаем равномерно
Вот теперь самое приятное -первый слой медленно поднять ,равномерно подогнуть по краям ,чтоб выглядел как бутон.
Здесь можно подкручивать края как внутрь так и к краю (я подгибаю пальцами как бы закручивая)
Самые крайние лепестки лучше подкручивать вниз,так с изнанки будет красивее.
Вот что получилось с другой стороны
Раздвигаем листья .
Это вы сможете сделать если сделать 4- 5 ярусов лепестков +лист.Некоторые лепестки накручены
похоже на знак бесконечности
|
рулет с маком |
рулет с маком
|
Серия сообщений "ПОНЧИКИ ПИРОЖКИ":пончики пирожкиЧасть 1 - кулинария
Часть 2 - тонкие пирожки скартошкой
...
Часть 14 - ссылки пироги
Часть 15 - сомса
Часть 16 - рулет с маком
Часть 17 - пирог за 6 минут
Часть 18 - быстрое тесто для пицы
|
Хочется делиться, часть 1 |
Хочется делиться, часть 1
Крутилась сегодня перед зеркалом и накрутила 21 вариант ношения палантина. Вот, пожалуйста =)
Эскизы такие кривые, потому что на скорую руку - чтоб ничего не забыть. Но надеюсь, суть понятна.
|
Свинина с фасолью и помидорами |
Свинина с фасолью и помидорами
Вы когда-нибудь пробовали свинину с фасолью и помидорами? Если нет, то этот рецепт специально для Вас! Это очень оригинальное и необычно вкусное блюдо, от которого Вы и все Ваши родственники будут в восторге!
|
Без заголовка |
Этот район в Китае считается одним из самых живописных – пышная зелень гор, прозрачные ленты рек, карстовые пещеры и пики напоминают картину сказочной страны. Но город Гуйлинь с окружающими его окрестностями – явление вполне реальное, появившееся благодаря уникальному стечению геологических обстоятельств.
|
Торт " Вишнево -миндальный" |
Торт " Вишнево -миндальный"
Коржи:
|
Кекс "Ненасытная монашка" |
Кекс "Ненасытная монашка"
для теста: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 п. разрыхлителя, 6 ст.л. растительного масла без запаха, 1,5 ст. муки.
|
НЕЖНОСТЬ |
|
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) |
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.
* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1.половина куриного мяса
2.половина огурцов
3.грибы
4.половина моркови
5.лук
6.оставшаяся морковь
7.половина огурцов
8.оставшееся куриное мясо
9.кукуруза
10.яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
|
Орешки со сгущенкой |
Орешки со сгущенкой
Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
|
Салат "Снежные холмы" |
|
Без заголовка |
|
