strong>Чипсы в микроволновой печи |
Чипсы в микроволновой печи
Наконец и на нашей кухне проверено – все отлично получается. Простейшая технология и огромный выбор возможностей. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.
Используем терку слайсер или соответствующую насадку нашего кухонного комбайна. Нарезаем картофелины тонкими ломтиками, выкладываем на кулинарную бумагу. Мы в этот раз покрыли заготовки маслом.
Помещаем в микроволновку, выставляем мощность на мощность 700 Вт. Через 5 минут чипсы готовы.
Солим, добавляем сухие специи на свой вкус и получаем удовольствие. Приятного аппетита.
|
>Закуска «Вкусняшка»! |
Закуска «Вкусняшка»!
Эту закуску готовить легко и просто. Она получается хрустящей, пропитанной ароматами чесночка, масла и сыра! Настоящая «вкусняшка»!
Нам понадобится:
1 немного подсохший багет;
100 граммов сыра;
100 граммов сливочного масла;
2-3 зубка чеснока;
Зелень по вкусу.
Сыр потереть, выдавить чеснок, добавить масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 градусов. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Приятного аппетита !
http://that-and-it.ru/kuhnja/824-zakuska-vkusnyashka.html
Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Бутерброд "Ёлочка"
Часть 18 - 10 закусок к шампанскому
Часть 19 - Закуска «Вкусняшка»!
|
Маринованные яйца |
Маринованные яйца
Возможно, мой рецепт, как говорится «не по теме», но моей семье и друзьям нравится. Тем более, я его готовлю впрок. Меня неожиданные гости не застанут врасплох. С жареной картошечкой самое оно.
Итак, выношу на суд читателей блюдо — Маринованные яйца.
Что нам надо: яйца.
Для взрослых я беру куриные средних размеров, чтобы угостить детей — перепелиные.
На 12 куриных яиц берем 10 горошин черного перца; 2 не очень больших стручка горького перца.
На литр воды — 1 чайная ложка эссенции, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара.
Яйца варим, очищаем от скорлупы, складываем в банку, заливаем рассолом, для красоты и аромата добавляем семена укропа, лавровый лист, зубчик чеснока и зелень. Закрываем крышкой.
Через сутки угощение готово !!!
http://that-and-it.ru/kuhnja/766-konkurs-receptov-marinovannye-yajca.html
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска из ананаса
Часть 2 - Холодец или студень
...
Часть 75 - «Грибочки» на грибах
Часть 76 - Закуска «Новогодняя елочка»
Часть 77 - Маринованные яйца
|
ПАЛЬЧИКИ С ПОВИДЛОМ. ВОИТЕЛИ |
|
Зимние помидоры |
Закуска «Зимние помидоры»
Тепличные помидоры почти не имеют аромата, а на вкус как трава. Давайте обогатим вкус томатов оригинальным маринадом.
1/2 стакана грецких орехов;
3 мелко порезанных зубчика чеснока;
1 ч. л. лимонного сока;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. молотого перца;
2 ст. л. оливкового масла;
2-3 помидора;
1 небольшая луковка;
7-8 веточек петрушки.
Орехи измельчить в блендере (у меня очень большая чаша и потому я просто потерла их на мелкой желобковой терке).
Чеснок мелко порезать.
Добавить к орехам и чесноку масло, лимонный сок, соль и перец.
Помидоры порезать тонкими кольцами, сложить в стеклянную салатницу, перекладывая каждый слой маринадом.
Верх засыпать кольцами лука.
Накрыть пищевой пленкой и отправить на 1 час в холодильник.
Затем выложить на тарелку, полить маринадом и выделившимся томатным соком, сверху горкой уложить лук. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать на стол.
Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/1074-zakuska-zimnie-pomidory.html
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска из ананаса
Часть 2 - Холодец или студень
...
Часть 72 - Без заголовка
Часть 73 - Супер закуски для Нового года !
Часть 74 - Закуска «Зимние помидоры»
Часть 75 - «Грибочки» на грибах
Часть 76 - Закуска «Новогодняя елочка»
|
Грибочки» на грибах |
«Грибочки» на грибах
Это оригинальное блюдо будет украшением вашего новогоднего стола.
Отвариваем молодой картофель, маринуем грибы, на 1 л воды:
1 ст.л. соли;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. уксусной эссенции;
Черный перчик, гвоздика и лавровый лист по вкусу.
Грибы шампиньоны разрезать пластинами, залить водой и добавить соль, сахар, лаврушку, гвоздику и черный перец.
Все это варится и потом кипит где-то 20 минут, после того как рассол остынет, добавляется уксус, все перемешивается и настаивается в холодном месте несколько часов, лучше поставить на ночь в холодильник, приготовив их с вечера.
Как красиво оформить: выложить на тарелку или в салатницу, порезать несколько перышек зеленого лука, вырезать пару листиков из него и украсить вот такими грибочками из картошки.
Для этого молодую картошку отварить, как на салат. Вырезать из половинки ножку. Ножом прежде отметить серединку на картошке.
На шляпке оставить молодую кожицу - она нормально кушается.
Вырезанный гриб поджарить на масле в разогретой сковороде или обмакнув его в масле запечь в духовке. Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/1047-gribochki-na-gribax.html
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска из ананаса
Часть 2 - Холодец или студень
...
Часть 73 - Супер закуски для Нового года !
Часть 74 - Закуска «Зимние помидоры»
Часть 75 - «Грибочки» на грибах
Часть 76 - Закуска «Новогодняя елочка»
|
>Закуска «Новогодняя елочка» |
Закуска «Новогодняя елочка»
Скажите, как вы относитесь к авокадо? До приезда в Израиль я была с ним незнакома, зато потом я его очень полюбила. Главное, чтобы плод был зрелый, слегка мягкий при надавливании.
Для успешной транспортировки авокадо снимают недозревшими, но они успешно дозревают в домашних условиях, надо просто завернуть плод в газету и хранить в темном помещении несколько дней (не в холодильнике!).
Ингредиенты:
Авокадо;
2 яйца;
6 ядер грецкого ореха;
Соль;
Вафельные стаканчики для мороженого (можно испечь самим).
Авокадо и яйца размять вилкой, орехи натереть на мелкой желобковой терке, посолить. Наполнить стаканчики авокадной смесью, украсить по усмотрению. Вообще-то не важно, чем наполнить стаканчики — это может быть паштет, намазка, главное не очень жидкая, я выбрала авокадо. Одного небольшого авокадо и двух яиц хватает на четыре порции. Мои стаканчики простояли 2 часа, не размокли. Приятного аппетита !
http://that-and-it.ru/kuhnja/1045-3akuska-novogodnyaya-yolochka.html
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска из ананаса
Часть 2 - Холодец или студень
...
Часть 74 - Закуска «Зимние помидоры»
Часть 75 - «Грибочки» на грибах
Часть 76 - Закуска «Новогодняя елочка»
|
Творожный десерт |
Творожный десерт
Эту вкуснятину я готовлю, когда неожиданно приходят гости. Быстро, вкусно, недорого.
Ингредиенты:
0,5 кг. творога;
200-300 гр. 15 % сметаны;
1-1,5 ст. сахара;
2 пачки желатина (если «гости на пороге», то можно и 3 пачки — быстрей застынет).
Персики или другие фрукты консервированные (у меня желейные конфеты) порезать.
Желатин замочить и растворить.
Половину сахара взбить со сметаной (или сливками), остальное перетереть с творогом, соединить вместе, добавить фрукты/конфеты, влить желатин, залить в форму или отдельные формочки поставить застывать.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой, вишней или малиной.
Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/991-tvorozhnyj-desert.html
Серия сообщений "десерты,кремы":десерты,кремы,напиткиЧасть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки
|
Генератор движения картинок |
|
Чебуреки |
|
Дрожжевое тесто «Облачко» |
|
Песочный пирог с черникой |
METEL!
|
Светло-розовые цветы |
|
Маски |
|
Шиповник в инее |
|
Что приготовила тебе судьба |
|
Пирог с консервированными фруктами |
|
Без заголовка |
"Бабушкин наполеон"
Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.
|
Украшения блюд!!! Видео |
Серия сообщений "ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ БЛЮД":
Часть 1 - оформление блюд
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Украшение блюд
Часть 4 - Как красиво выложить нарезку?
Часть 5 - Украшения блюд!!! Видео
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Украшение торта
...
Часть 41 - Красивое оформление блюд
Часть 42 - Красивая подача салатов
Часть 43 - Оригинальные идеи выкладки нарезки
|
|
Очаровательный кролик) |
|
