МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ-НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!

РЕЦЕПТ

Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе

 

Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе

Автор: Оля 

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - О мясе - говядина
Часть 2 - Мясо по Французски
...
Часть 30 - СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет
Часть 31 - Голубцы запеченные
Часть 32 - Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе
Часть 33 - Капуста с фаршем по-флотски
Часть 34 - Гречка с мясным фаршем и овощами
Часть 35 - Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Часть 36 - Слоеный капустный пирог с мясом
Часть 37 - Бризоль

Слоеный капустный пирог с мясом

http://harch.ru/headline/sloenyj-kapustnyj-pirog-s-myasom

Слоеный капустный пирог с мясом, приготовить Слоеный капустный пирог с мясом, рецепт с фото Слоеный капустный пирог с мясом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - О мясе - говядина
Часть 2 - Мясо по Французски
...
Часть 34 - Гречка с мясным фаршем и овощами
Часть 35 - Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Часть 36 - Слоеный капустный пирог с мясом
Часть 37 - Бризоль

Куриные грудки в винном соусе


Куриные грудки в винном соусе
Куриные грудки в винном соусе Прочитав название, вы, наверное, удивленно подумали, это я для ребенка буду готовить? Для маленького, конечно, нет, а вот для старшего или папы вполне!
Итак, продукты:

- куриное филе (5 шт),
- 500 мл белого вина (например, Совиньон),
- мука (для обваливания филе),
- сок из 1-2 лимонов,
- 2 зубка чеснока,
- овощи (по вкусу),
- соль, перец,
- сл. масло 100г для соуса и немного для жарки.

Разрезаем филе пополам, обваливаем в муке, солим, перчим и обжариваем на сл. масле (на растительном тоже можно).
В другой емкости готовим винный соус. Смешиваем вино, сл. масло, лимонный сок, соль, перец, чеснок и кипятим. Этим соусом заливаем филе и запекаем 30-40 мин. Можно добавить свежезамороженные зеленый горошек, кукурузу, сладкий перец.

Американские блинчики


Американские блинчики


Понадобится:
200 г (1 стакан, чуть больше ) муки
1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлитель)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахарной пудры (сахарный песок)
200 мл (1 стакан) молока (кефир)
1 большое яйцо
2 ст. л. растопленного сливочного масла
Щепотка Ванилина

Приготовление:
Просеянную муку смешать с пекарского порошком, солью и сахар. пудрой, ванилин. Отдельно слегка взбить молоко и яйцо, влить в масло. Затем молочную смесь влить в муку и взбить вилкой до образования однородной смеси. Дать постоять пару минут в тепле. Смазать сковороду один раз растительным ("жидким" маслом, а дальше жарить не добавляя масла. Лучше делать небольшие блинчики, но одинакового размера. Когда поверхность жарящегося блинчика начнет лопаться пузырьками, переворачивать на другую сторону.
Жарить лучше на медленном огне, что б пропеклись лучше.
Кушать вкуснее теплыми с вареньем)
Порция получается не большая, около 8 блинов. Советую делать сразу двойную)
Приятного аппетита! Безумно вкусные!!! воздушные и нежные.

блинный пирог

Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для
этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим
соль и сахар по вкусу, а также мелко
порезанную зелень. Из получившегося теста
испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим
слоями блины и нарезанные кружочками
помидоры, посыпая каждый слой тертым
сыром (по желанию можно добавить чеснок по
вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20
мин. Блинный пирог готов!

Салат Настроение»


«Салат Настроение»

6-7 яйц 200гр. ветчины 2 помидора пол велка салата 100гр. зеленого горошка 3 маленьких соленых огурчика Все порезать, салат порвать, посолить, поперчить и заправить майонезом

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 19 - салат "Новогодний"
Часть 20 - Салат с фасолью -«Морские камешки»
Часть 21 - Салат Настроение»
Часть 22 - Лучший подарок возлюбленной – настоящий торт по-мужски

Рецепт пиццы

Читать рецепты пиццы

Рецепт пиццы

Читать рецепты пиццы

Салат Настроение»


«Салат Настроение»

6-7 яйц 200гр. ветчины 2 помидора пол велка салата 100гр. зеленого горошка 3 маленьких соленых огурчика Все порезать, салат порвать, посолить, поперчить и заправить майонезом

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 19 - салат "Новогодний"
Часть 20 - Салат с фасолью -«Морские камешки»
Часть 21 - Салат Настроение»

блинный пирог

Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для
этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим
соль и сахар по вкусу, а также мелко
порезанную зелень. Из получившегося теста
испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим
слоями блины и нарезанные кружочками
помидоры, посыпая каждый слой тертым
сыром (по желанию можно добавить чеснок по
вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20
мин. Блинный пирог готов!

Яблочно-ореховый пирог на скорую руку


Яблочно-ореховый пирог на скорую руку

Всем доброго вечера. Хочу с вами поделиться одним на мой взгляд очень простым в приготовлении пирогом. И в тоже время очень по домашнему вкусным. Однажды в осенние выходные мы сидели с семьей дома, выходить из дома было совершенно неохота, и очень потянуло на сладенькое. Решила я поискать какой-нибудь простой рецептик, чтобы по быстрому спечь и наслаждаться чаепитием. И вот из одного рецепта с небольшими дополнениями с моей стороны родился такой пирог.
Нам потребуются:
Круглая форма для выпечки диаметром 24-26см
1. Упаковка слоеного теста (кажется они по 400гр)
2. 5-6 яблок среднего размера типа антоновки или грэнни
3. 50гр сливочного масла
4. 3-4 ст. л. меда
5. 80гр изюма без косточек
6. 50гр очищенных грецких орехов
7. 100гр муки

Нагреть духовку до 210 градусов. Смазать форму маслом.
Очищаем яблоки от кожуры, убираем сердцевину и режем на кубики. Кладем яблоки в сковороду и обжариваем их на смеси сливочного масла с медом. Добавляем к яблокам немного измельченные грецкие орехи и изюм. Добавляем по вкусу молотой корицы. Продолжаем жарить на сильном огне еще 5-7 минут (или до тех пор, как яблоки станут прозрачными).
Раскатываем тесто и выстилаем форму для выпечки. Сверху на тесто выкладываем нашу начинку. Ставим в духовку на 20-25 минут (или до готовности теста, так как наша начинка и так уже готова).
И, вуаля. Наслаждаемся легким фруктовым пирогом. Приятного аппетита.

Американские блинчики


Американские блинчики


Понадобится:
200 г (1 стакан, чуть больше ) муки
1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлитель)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахарной пудры (сахарный песок)
200 мл (1 стакан) молока (кефир)
1 большое яйцо
2 ст. л. растопленного сливочного масла
Щепотка Ванилина

Приготовление:
Просеянную муку смешать с пекарского порошком, солью и сахар. пудрой, ванилин. Отдельно слегка взбить молоко и яйцо, влить в масло. Затем молочную смесь влить в муку и взбить вилкой до образования однородной смеси. Дать постоять пару минут в тепле. Смазать сковороду один раз растительным ("жидким" маслом, а дальше жарить не добавляя масла. Лучше делать небольшие блинчики, но одинакового размера. Когда поверхность жарящегося блинчика начнет лопаться пузырьками, переворачивать на другую сторону.
Жарить лучше на медленном огне, что б пропеклись лучше.
Кушать вкуснее теплыми с вареньем)
Порция получается не большая, около 8 блинов. Советую делать сразу двойную)
Приятного аппетита! Безумно вкусные!!! воздушные и нежные.

Куриные грудки в винном соусе


Куриные грудки в винном соусе
Куриные грудки в винном соусе Прочитав название, вы, наверное, удивленно подумали, это я для ребенка буду готовить? Для маленького, конечно, нет, а вот для старшего или папы вполне!
Итак, продукты:

- куриное филе (5 шт),
- 500 мл белого вина (например, Совиньон),
- мука (для обваливания филе),
- сок из 1-2 лимонов,
- 2 зубка чеснока,
- овощи (по вкусу),
- соль, перец,
- сл. масло 100г для соуса и немного для жарки.

Разрезаем филе пополам, обваливаем в муке, солим, перчим и обжариваем на сл. масле (на растительном тоже можно).
В другой емкости готовим винный соус. Смешиваем вино, сл. масло, лимонный сок, соль, перец, чеснок и кипятим. Этим соусом заливаем филе и запекаем 30-40 мин. Можно добавить свежезамороженные зеленый горошек, кукурузу, сладкий перец.

Рыба в сыре.Просто и вкусно!

Ингредиенты:

Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)

Яйца 1-2 шт

Сыр твердый 200 г

Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки

 

Промытое рыбное филе, немного обсушить салфеткой и нарезать на порционные кусочки,  поперчить ,обильно полить лимонным соком и на 30 мин. поставить в холодильник.
В отдельную тарелку разбить яйцо и взбить его. В отдельную тарелку насыпать муку, добавить  соль и хорошо перемешать. В другой тарелку натереть сыр на крупной терке(я использовала терку для корейской морковки).

Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить на хорошо разогретой сковороде (иначе сыр будет прилипать) с двух сторон до образования золотистой корочки.

Рыбка получается очень сочная с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!!!

пляцок "Сказка" - почему "Сказка"... потому что сказочно вкусно!

Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто: сочная, ароматная, вкусная-превкусная маковая начинка!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!

Деруны в горшочке с грибами по-галицки

http://harch.ru/vtorye-blyuda/deruny-v-gorshochke-s-gribami-po-galicki

Деруны в горшочке с грибами по-галицки, приготовить Деруны в горшочке с грибами по-галицки, рецепт с фото Деруны в горшочке с грибами по-галицки, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Торт «Захер»

Благодарю.....

Предлагаю бам рецепт очень вкусного и простого тортика из моего архива - ну, не было когда-то инета!!!!!!!!!

Тесто:Читать далее

Голубцы с картофелем и грибами

Голубцы с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы.Хочу и Вам предложить их попробовать.

Читать далее...