16 РЕЦЕПТОВ ЗИМНЕЙ ЕДЫ

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 12:43 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

strong>

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Мясо с картошкой:
16 вариантов зимней еды

Зимой, когда световой день такой короткий, на улице холодно и негде подпитаться силами, нужно очень внимательно следить за питанием. Ведь пища - единственный источник энергии в такое время года! А что может быть сытнее, вкуснее и питательнее мяса с картошкой?
Между прочим, очень плотные блюда с мясом и картошкой входят в традицию всех стран с холодной или сырой зимой. И знайте: подкрепиться хорошим куском мяса полезно не только в Рождество или Новый год, но и в любой зимний день. Впрочем, русских людей, особенно мужчин, не нужно уговаривать, ведь несмотря на то, что картофель - вовсе не родной овощь для нашей местности, мясо с картошкой давно завоевало наши сердца и желудки.

А теперь несколько полезных советов. Мясо лучше всего размораживать не быстро, под струей теплой воды, а медленно, чтобы оно оттаяло само, потому что при быстрой разморозке кристаллики льда разрывают мясные волокна, и мясо потом дает меньше сока. А если вы собираетесь поджаривать мясо и моете его перед этим, лучше протереть его перед жаркой, чтобы оно было сухим, тогда блюдо получится более вкусным.

WomanJournal.ru желает вам сытной и вкусной жизни, готовьте с нами и хороших вам выходных!

Читайте также

Шеф-повар Валентино Бонтемпи: «К еде, как к сексу, надо подходить с любовью»

Вносим коррективы: восстановительные процедуры после Нового года"

Лучшие рецепты 2011 года на GurMania.ru

Реально смешно: лучшие рождественские комедии

Парниковый эффект: из комментариев модного банщика столицы

Топ-20 рецептов диетических блюд

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!

Карри из говядины
по-пакистански
Карбонад
из говядины

Горячее «Гратен»
Гуляш по-немецки

Бурачак-шурпа
Австрийский антрекот

Жаркоп
Цеппелин

Мусака
из свинины
Свинина в горшочке
с овощами

Воскресное тушеное
мясо по-креольски
Густой суп
с овощами

Баранина в сырной
корочке с картофелем
Тушеная баранина
с баклажанами

Баранина запеченная
Жаркое в горшочках

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 2 - Плов
...
Часть 10 - Кулинарные изыски Азербайджана: балыг плов
Часть 11 - Гуляш из говядины с черносливом
Часть 12 - 16 РЕЦЕПТОВ ЗИМНЕЙ ЕДЫ
Часть 13 - Трубочки с мясным фаршем в сырно-сливочном соусе
Часть 14 - Быстрый обед в рукаве
...
Часть 17 - Куриное филе в морковном кляре
Часть 18 - Плов из гречихи от Сталика
Часть 19 - Без заголовка