Для приготовления запеканки нам понадобится: 500 г  творога ; 5 яиц; 350 г сахара ; 150 г сливочного масла; 500 г манной крупы;  1 п разрыхлителя или  1ч.л соды 

Масло растопить и растереть с 200 г сахара. Постепенно добавить яйца и творог. Массу слегка взбить. Манную крупу смешать с разрыхлителем (У меня сода ) и по ложке подмешать к творожной массе.

 Форму смазать маслом и посыпать сухарями или манкой , выложить в неё творожную массу, разровнять и поставить в духовку на 30-40 мин. Нагреть духовку до 180*С.