Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Обработка края бейкой

Самый простой способ обработки открытых срезов - это окантовать их бейкой. Готовая тесьма (косая бейка) в широком ассортименте представлена в магазинах, или ее можно изготовить самостоятельно. Как же кроить бейки, как обработать срезы, чтобы и лицо, и изнанка были аккуратными и красивыми? Итак, вариант самый простой - вам подходит магазинная тесьма, надо окантовать срез готовой косой бейкой. Как это сделать читайте в блоге Людмилы Ивашневой ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Мода. Cтиль. Шитье.
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

http://domihobby.ru/

Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.

Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.

Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.

Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.

Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.

Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.

Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.

Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.

далее...

Школа шитья

 

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Тапочки
Часть 2 - Туники
...
Часть 65 - сумка, а также мешок и кармашки на стену.
Часть 66 - Новые способы "Как завязать платок".
Часть 67 - Школа шитья
Часть 68 - Вечернее платье от Первого канала ТВ.
Часть 69 - Юбка-солнце.
...
Часть 98 - достаем платки
Часть 99 - Быстро и просто! Наряд за пять минут
Часть 100 - Переделка простой футболки.

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-58#cut 

Размер: 1-2-3-4

Вам потребуется: пряжа COTON FIFTY , цвет Aigue marine = 8-8-9-10 клубков, спицы № 2.5 и 3.

Платочная вязка, спицы № 2,5 и 3. Лиц. гладь, спицы № 3.

Ажурный узор А, спицы № 3. Число п. делимое на 17 + 1.

1-ый р. (лиц, сторона работы) и 2-ой р: лиц. гладь.

3- ий р: 1 лиц п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид,* 6 раз по 2 п. вместе изн.,*1 накид, 1 лиц. п. *, вязать 5 раз от * до *, 1 накид *, повторять от * до *, закончить 3 раза от * до * вместо 5.

4- ый и 6-ой р: лиц. гладь.

7-ой повторять с 3-ого р.

Ажурный узор B, спицы № 3. На 5 п.

1- ый р. (лиц. сторона работы): 1 простая протяжка, 1 накид, 1 лиц п., 1 накид. 2 п. вместе лиц.

2- ой р: изн. Повторять эти 2 р.

Узор листов, спицы № 3. На 18 п.

1-ый р: Внимание, п. меняются согласно р.

1- ый р. (лиц. сторона работы): 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц п., 1 простая протяжка, 1 изн п., 2 п. вместе лиц, 1 лиц п., 1 накид, 1 изн п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе лиц., 1 накид, 1 пиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

2- ой р. и все четные р.: вязать как п. смотрят, накид изн.

3- ий р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе пиц., 1 лиц п., 1 изн. п., 1 двойная протяжка, 1 накид. 3 лиц. п., 1 накид. 1 лиц. п., 1 изн. п.

5-ый р.: 1 изн. п., 1 пиц п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 изн п., 2 раза по 2 п. вместе лиц., 1 накид, 5 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

7-ой р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п., 1 накид, 1 двойная протяжка, 1 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2п. вместе лиц., 1 лиц п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

9-ый р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 5 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц п., 1 изн. п.

11-ый р.: повторять с 1-ого р.

Образцы: Квадрат 10 см лиц. глади = 26 п. и 37 р. 10 см узора листов = 32 р.

НИЗ СПИНКИ: Набрать 122 - 132 - 142 - 154 п. на спицы № 3. Вязать 2 р. платочкой вязкой, 12 р. ажурного узора А начиная с 3-ого р.:

Р.1: 2 пиц. п. вместо 1

Р.2: 7 лиц. п. вместо 1

Р.3: 3 лиц. п., 3 раза по 2 п. вместе изн, * 1 накид, 1 лиц. п. *, вязать 5 раз от * до *, 1 накид, затем от * до *.

Р.4: см. объяснение.

Продолжить вязать 15 - 3 - 8 - 14 п. лиц. гладью, * 5 п. ажурным узором В., 12 п. лиц. гладью *, повторять от * до *, закончить 15- 3 - 8 - 14 п. лиц. глади джерси вместо 12. Но одновременно, в 11-ом р. от начала закрыть с обеих сторон 10 раз по 1 п. попеременно в каждом 4 и 6 р. На высоте 15 см (56 р) от начала, оставить в ожидание оставшиеся 102 - 112 - 122 - 134 п.

1-ый р: Внимание, п. меняются согласно р.

1- ый р. (лиц. сторона работы): 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц п., 1 простая протяжка, 1 изн п., 2 п. вместе лиц, 1 лиц п., 1 накид, 1 изн п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе лиц., 1 накид, 1 пиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

2- ой р. и все четные р.: вязать как п. смотрят, накид изн.

3- ий р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе пиц., 1 лиц п., 1 изн. п., 1 двойная протяжка, 1 накид. 3 лиц. п., 1 накид. 1 лиц. п., 1 изн. п.

5-ый р.: 1 изн. п., 1 пиц п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 изн п., 2 раза по 2 п. вместе лиц., 1 накид, 5 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

7-ой р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п., 1 накид, 1 двойная протяжка, 1 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2п. вместе лиц., 1 лиц п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 изн. п.

9-ый р.: 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 накид, 5 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 лиц. п., 1 простая протяжка, 1 изн. п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., 1 накид, 1 лиц п., 1 изн. п.

11-ый р.: повторять с 1-ого р.

Образцы: Квадрат 10 см лиц. глади = 26 п. и 37 р. 10 см узора листов = 32 р.

НИЗ СПИНКИ: Набрать 122 - 132 - 142 - 154 п. на спицы № 3. Вязать 2 р. платочкой вязкой, 12 р. ажурного узора А начиная с 3-ого р.:

Р.1: 2 пиц. п. вместо 1

Р.2: 7 лиц. п. вместо 1

Р.3: 3 лиц. п., 3 раза по 2 п. вместе изн, * 1 накид, 1 лиц. п. *, вязать 5 раз от * до *, 1 накид, затем от * до *.

Р.4: см. объяснение.

Продолжить вязать 15 - 3 - 8 - 14 п. лиц. гладью, * 5 п. ажурным узором В., 12 п. лиц. гладью *, повторять от * до *, закончить 15- 3 - 8 - 14 п. лиц. глади джерси вместо 12. Но одновременно, в 11-ом р. от начала закрыть с обеих сторон 10 раз по 1 п. попеременно в каждом 4 и 6 р. На высоте 15 см (56 р) от начала, оставить в ожидание оставшиеся 102 - 112 - 122 - 134 п.

НИЗ ПРАВОЙ ПОЛОВИНЫ ПЕРЕДА: Набрать 62 - 87 - 72 - 78 п. на спицы №3.

Вязать 2 р. платочной вязкой, 12 р. ажурным узором А начиная с 3-его р. 1 лиц. п., 3 раза по 2 п. вместе изн., * 1 накид, 1 лиц. п.*, вязать 5 раз от * до *, 1 накид, затем от * до *. Продолжить вязать 7 п. лиц. гладью, * 5 п. ажурным узором В, 12 п. лиц глади, повторять от * до *, закончить как на спинке. Но, с 11-ого р. от начала, закрыть слева как на спинке. На высоте 15 см (56 р.) от начала оставить оставшиеся 52 - 57 - 62 - 68 п.

НИЗ ЛЕВОЙ ПОЛОВИНЫ ПЕРЕДА: Вязать в обратном направлении.

ПОЛОСА: Набрать 18 п. на спицы №3. Вязать узор листов. На высоте 19-21 - 23

- 25 см (62 - 67- 72 - 77 р.) от начала и на высоте 57- 63- 69- 75 см (188 - 203- 218 - 233 р.) от начала, отметить кромочную п. На высоте 76 - 84 - 92 - 100 см (250 - 270 - 290 - 310 р.) от начала закрыть все п.

ВЕРХ СПИНКИ: По левому краю полосы между 2 нитями, набрать 101 - 111 - 121 -

133 п. на спицы №3. Вязать лиц. гладью прибавляя с обеих сторон за 2 п. от края

8 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р. Получаем 117- 127 - 137 - 149 п.

Пройма: На высоте 17- 18- 18- 19 см (64 - 66 - 86- 70 р) от лиц. глади, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р:

Р.1: 1 раз по 3 п., 3 раза по 2 п., 6 раз по 1 п.

Р.2: 1 раз по 3 п., 4 раза по 2 п., 5 раз по 1 п.

Р.3: 1 раз по 3 п., 4 раза по 2 п., 6 раз по 1 п.

Р.4: 1 раз по 3 п., 5 раз по 2п., 6 раз по 1 п.

Осталось 87 - 95- 103- 111 п.

Плечи и горловина: На высоте 17 - 18 - 20 - 21 см, от проймы (126 - 132- 140- 148 р. лиц. глади), закрыть с обеих сторон в каждом 2 р:

Р.1: 2раза 3 п., 2 раза 4 п.

Р.2: 4 раза по 4 п.

Р.З: 1 раз по 4 п., 3 раза по 5 п.

Р.4: 2 раза по 5 п., 2 раза по 6 п.

Одновременно, закрыть центральные 33 - 37- 39 - 41 п., затем убавить с обеих

сторон в каждом 2 р. 1 раз по 7 п., 1 раз по 6 п.

ВЕРХ ПРАВОЙ ПОЛОВИНЫ ПЕРЕДА: По правому краю полосы набрать 56- 61 - 66- 72 п. на спицы № 3. Вязать 18 п. узором листов, 38 - 43 - 48 - 54 п. лиц. глади прибавляя слева, как на спинке.

Горловина: С 7-ого р. лиц. гпади убавить справа за 18 п. от края:

Р.1: 17 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р.

Р.2: 19 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р.

Р.З: 20 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р.

Р.4: 21 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р.

Для убавлении 1 п., за 18 п. от края: вязать 18 п. узором листов, 2 п. вместе лиц., закончить р.

Пройма: Слева как на спинке.

Плечо: На высоте 17-18-20-21 см от проймы (126- 132-140- 148 р. от лиц. гпади), закрыть слева так, как на спинке. После последнего убавления, продолжить узором листов на оставшихся 18 п., прибавляя 1 п. для шва около 23 - 24 - 25 - 26 см (74 - 76 - 80 - 84 р.), оставить в ожидании.

ВЕРХ ЛЕВОЙ ПОЛОВИНЫ ПЕРЕДА: По краю полосы слева от спинки , набрать 56- 61 - 66- 72п. на спицы №3, вязать в противоположном направлении, но после последнего убавления плеча, оставить в ожидании оставшиеся 18 п. Убавление горловины: Слева, когда останется 20 п. на левой спице, вязать 1 простую потяжку, 18 п. узором листов.

РУКАВ: Набрать 69 - 69 - 71 - 73 п. на спицы № 3. Вязать 2 р. платочной вязкой.

12 р. ажурным узором А начиная с 3-его р:

Р.1 и Р.2: см. объяснение

Р.3: 2 лиц. п. вместо 1.

Р.4: З лиц. п. вместо 1, продолжить вязать 26- 27 - 28 - 29 п. лиц. гладью прибавляя 1 п. в 1-ом р., 13 п. узором совсем листов, 26 - 27- 28- 29 п. лиц. гладью распределив 2 прибавления в 1-ом rg для Р.2 - Р.3 и Р.4 (= 70 - 72 -74 - 76 п.). Прибавить с обеих сторон за 2 п. от края:

Р.1: 8 раз по 1п. в каждом 12 р.

Р.2: 3 раза по 1 п. в каждом 12 р., 6 раз по 1 п. в каждом 10 р.

Р.3: 12 раз по 1 п. в каждом 8 р.

Р.4: 14 раз по 1 п. попеременно в каждом 6 и 8 р.

Получаем 86 - 80 - 98- 104 п. На высоте 32 см (118 р) от начала, закрыть с обеих

сторон в каждом 2 р:

Р.1: 1 раз по 3 п., 3 раза по 2 п., 13 раз по 1 п., 4 раза по 2 п., 1 раз по 3 п.

Р.2: 1 раз по 3 п., 3 раза по 2 п., 15 раз по 1 п., 4 раза по 2 п., 1 раз по 3 п.

Р.3: 2 раза по 3 п., 2 раза по 2 п., 17 раз по 1 п., 3 раза по 2 п., 2 раза по 3 п.

Р.4: 2 раза по 3 п., 3 раза по 2 п., 18 раз по 1 п., 3 раза по 2 п., 2 раза по 3 п.

Закрыть оставшиеся 20 п. за 1 раз.

Завязки (2): набрать 60 п. на спицы № 2,5. Вязать 1 р. лиц., закрыть все п.

Сборка: Положить так, чтобы петли низа спинки и переда на краю полосы.

Закончить швы. Соединить край горловины. Набрать на спицы № 2,5 214- 222-

230- 238 п. вдоль правой половины переда и по краю горловины спинки, 158- 164

- 170 - 176 п. вдоль левой половины переда. Вязать 2 р. платочной вязкой и

закрыть п. Пришить завязки на каждой половинке переда на высоте 19 см от начала.

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-98#cut 

Размеры: 38/40 (P1), 42/44 (Р2), 46/48 (Р3), 50/52 (Р4)

Вам потребуется: пряжа Anny Blatt: 9/10/11/13 мотков Batik (66% хлопка, 34% нейлона, 64 м/50 г) белой (050); 3/3/4/4 мотка Louxor (100% хлопка, 140 м/50 г) белой (050); 2/2/3/3 мотка Gyps Аппу (65% вискозы, 35% полиэстера, 175 м/25 г) прозрачной (272); спицы № 4 и № 8; крючок № 3; 7 пуговиц.,

Узоры: платочная вязка, лиц. гладь, ст. б/н, ст. с/н.

Ажурный узор: число петель кратно 6 + по 1 п. с каждой стороны; см. схему.

Фантазийный узор: *2 р. платочной вязки, 2 р. лиц. глади *, повторять от * до *.

Пико: 1-й р.: соед. ст. 2-й р.: ст. б/н, вводя крючок в заднюю стенку каждой петли. 3-й р.: *2 возд. п., пропустить 2 п., 1 ст. с/н, 3 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п., 1 ст. с/н в ту же петлю, что и предыдущий раз, 5 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п., 1 ст. с/н в ту же петлю, что и предыдущий раз, 3 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п., 2 возд. п., пропустить 2 п., 1 соед. ст. *, повторять от * до *.

Плотность вязания: Ажурный узор, Batik, спицы № 8: 13 п. и 15 р. = 10 х 10 см; фантазийный узор, Louxor + Gyps, спицы № 4: 23 п. = 10 см.

Спинка: набрать на спицы № 8 74/80/86/92 п. Batik и вязать ажурным узором, начиная для Р1 и Р3 с 1 кром. и 1 -й п. схемы, для Р2 и Р4 с 1 кром. и 4-й п. схемы. На высоте 15 см продолжить на спицах N 4 фантазийным узором Louxor +  Gyps, распределив в 1-м р. 16/18/22/30 прибавлений. Получим 90/98/108/122 п. На высоте 23 см перейти на спицы № 8 и связать Batik 1 р. изн. п. по изн. стороне, распределив 38/42/46/52 убавления. Останется 52/56/62/70 п. Продолжить ажурным узором, начиная с 1 кром. и 6/4/1/3-й п. схемы. Прибавлять для боковых скосов с обеих сторон в каждом 4-м р. 6 х 1 п. Получим 64/68/74/82 п. На высоте 41 см вывязывать проймы рукавов, убавляя с каждой стороны в каждом 2-М р. для Р1 1x3 п., 1 х 2 п. и 2 х 1 п., для Р2 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п., для Р3 1 х 3 п., 3 х 2 п. и 1 х 1 п., для Р4 1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 2 х 1 п. Останется 50/52/54/56 п. На высоте 59/60/61/62 см формировать скос плеча, убавляя с каждой стороны в каждом 2-м р. для Р1 1 х 7 п. и 1 х 8 п., для Р2 2 х 8 п., для Р3 1 х 8 п. и 1 х 9 п., для Р4 2 х 9 п. Одновременно для выреза горловины закрыть центральные 20 п.

Правая полочка: набрать на спицы № 8 38/41/44/47 п. Batik и вязать ажурным узором, начиная с 1 кром. и 1-й п. схемы. На высоте 15 см продолжить фантазийным узором на спицах № 4 Louxor + Gyps, распределив в 1-м р. 8/9/11/15 прибавлений. Получим 46/50/55/62 п. На высоте 23 см перейти на спицы № 8 и связать 1 р. изн. п. по изн. стороне Batik, распределив 19/21/23/26 убавлений. Останется 27/29/32/36 п. Продолжить ажурным узором, начиная с 1 кром. и 1-й п. схемы. Прибавлять для бокового скоса слева в каждом 4-м р. 6 х 1 п. На высоте 23/24/25/26 см для выреза горловины убавлять справа в каждом 6-м р. 4 х 1 п. и в каждом 4-м р. 7 х 1 п. На высоте 41 см вывязывать слева пройму рукава, как на спинке. На высоте 59/60/61/62 см сформировать скос плеча, как на спинке.

Левая полочка: вязать как правую, но в зеркальном отражении. Ажурный узор начинать, как на спинке.

Рукава набрать на спицы № 8 44/46/50/52 п. Batik и вязать ажурным узором, начиная для Р1 с 1 кром. и 4-й п. схемы, для Р2 с 1 кром., 1 п. лиц. глади и 4-й п. схемы, для Р3 с 1 кром. и 1-й п. схемы, для Р4 с 1 кром., 1 п. лиц. глади и 1-й п. схемы. На высоте 10 см продолжить на спицах № 4 Louxor + Gyps, распределив е 1-м р. 20/22/24/26 прибавлений. Получим 64/68Я4/78 п. На высоте 18 см перейти на спицы №8 и провязать 1 р. изн. п. по изн. стороне Batik, распределив 26/28/32/32 убавления. Останется 38/40742/46 п. Продолжить ажурным узором, начиная с 1 кром. и 1/6/5/3-й п. схемы. Прибавлять с каждой стороны для Р1 в каждом 4-м р. 6 х 1 п., для Р2 в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п., для Р3 и Р4 в каждом 2-м р. 4 х 1 п., в каждом 4-м р, 4 х 1 п. Получим 50/54/58/62 п. На высоте 37 см формировать окат рукава, убавляя с каждой стороны в каждом 2-м р. для Р1 1 х 3 п., 2 х 2 п., 7 х 1 п., 1 х 2 п., 1 х 3 п., для Р2 1 х 3 п., 3 х 2 п., 5 х 1 п., 2 х 2 п., 1 х 3 п., для Р3 1 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., 3 х 2 п., 1 х 3 п., для Р4 1 х 3 п., 5 х 2 п., 1 х 1 п., 4 х 2 п., 1 х 3 п. Оставшиеся 12 п. закрыть. Второй рукав вязать аналогично.

Сборка: выполнить боковые и плечевые швы, а также швы рукавов. Рукава вшить в проймы. Вышить части, связанные фантазийным узором, как показано на рисунке. Все края изделия обвязать 1-м и 2-м р. пико, 3-м р. не обвязывать от А до С. От В до С на правой полочке выполнить 7 петель для пуговиц из 4 возд. п. и 1 ст. б/н. 

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-100#cut 

Размеры: S(M)L(XL)XXL

Размеры изделия в готовом виде:

обхват груди 90(100)108(118)126 см

длина жакета примерно 74(75)76(80)81 см

длина рукава по внутр. шву 45(46)47(48)49 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Bambu (68 % бамбук, 32 % хлопок, 135 м/50 г) - 550(600)650(700)750 г темно-коричневой (№680), крючок № 3,2 пуговицы.

Плотность вязания: цепочка из 21 воздушной петли и 10 рядов = 10 см, образец шириной в 4 ряда = примерно 4,5 см.

Внимание: вяжите сначала верхнюю часть модели по рис.1, а затем нижнюю по рис.2, начиная от нижнего края верхней части.

Верхняя часть спинки: свяжите цепочку из 97(106)115(124)133 возд. п.(на рис. отмечено темным цветом). 1-й ряд: (рис.1) сделайте первый ст. б/н из 8-й возд. п. цепочки, *2 возд. п., пропустить 2 возд. п. цепочки, 5 ст. с/н из одной п., 2 возд. п., пропустить 2 возд. п. цепочки, в следующую п. 1 ст. б/н*, повторять *-* еще 8(9)10(11)12 раз, 2 возд. п., пропустить 2 возд. п. цепочки, 5 ст. с/н из следующей петли, 2 возд. п., пропустить 2 возд. п. цепочки, в следующую п. 1 ст. б/н, 2 возд. п., в конце связать 1 ст. с/н. В работе получилось 10(11) 12(13)14 веер-рисунков. Продолжайте далее по рис. 12-й ряд. Повторите по рис. 1 1-6-й ряда 2 раза. Свяжите для размеров L/XL/XXL еще 1-3-й ряда. Сократите с обеих сторон по 1(1)1(1,5)1,5 веер-рис. для выреза проймы по рис. 3. Когда высота проймы будет 21(22)23(24)25 см, отрежьте нитку.

Нижняя часть спинки: переверните деталь верхней части спинки и начните вязать нижнюю часть по рис. 2 от нижнего края верхней части спинки вниз. Прикрепите нитку полустолбиком к правому краю и вяжите 1-й ряд: (рис.2) вяжите 5 возд. п., пропустите 2 возд. п. цепочки, в следующую п. столбик б/н, *2 возд.п., пропустить 2 возд. п. цепочки и вяжите 5 ст. с/н из следующей п., 2 возд. п., пропустите 2 возд. п. цепочки и вяжите из след. петли ст. б/н, 5 возд. п., пропустите 2 возд. п. цепочки и 1 ст. б/н из следующей петли*, повторите *-* еще 8(9)10(11)12 раз, 2 возд. п., пропустите 2 возд. п. цепочки и вяжите из следующей п. 5 ст. с/н, 2 возд. п., пропустите 2 п. и из следующей п, 1 ст. б/н, 2 возд. п., пропустить 2 п. и вязать в конце 1 ст. с/н. В работе 10(11)12(13)14 веер-рисунков.                  

Продолжайте вязать 2-й ряд по рис.2. Вяжите сначала по рис.2 1-6-й ряды и еще 1-3-й ряды.

Вяжите затем ряды 10-12-й и повторите затем 7-12-й ряды 4 раза. Закончите край вязания по рисунку.

Левая верхняя часть полочки: свяжите начальную цепочку из 52(61)61(70)70 возд. п. (на рис. отмечено темным цветом). 1-й ряд: (рис.1) сделайте 1 ст. б/н из 8-й п. цепочки, *2 возд. п., пропустите 2 п. цепочки и вяжите из следующей п. 5 ст. с/н, 2 возд. п., пропустите 2 п. и из следующей п. вяжите 1 ст. б/н, 5 возд.п. пропустить 2 п. и вяжите из следующей п. 1 ст. б/н*, повторите 8-* еще 3(4)4(5)5 раз, 2 возд. п., пропустите 2 п. и вяжите из след. п. 5 ст. с/н, 2 возд. п., пропустите 2 п. и вяжите из след. п. 1 ст. б/н, 2 возд. п. и вяжите в конце 1 ст. с/н. В работе сейчас 5(6)6(7)7 веер-рис. Продолжайте 2-й ряд по рис.1. Повторите по рис.1 с 1-6-й ряд еще 2 раза.Для размеров L/XL/XXL свяжите еще 1-3-й ряды. Сократите с обеих сторон 1(1)1(1,5)1,5 веер-рис. для выреза проймы по рис.3. Когда повторите 1-6-й ряды 4(4)5(5)5 раз, свяжите еще для размеров S,M,XL,XXL 1-5-й ряды и для размера L 1-2-й ряды. Уберите из работы с левого края 2(2,5)2(2.5)2 веер-рис. для выреза горловины. Когда высота проймы будет 21(22)23(24)25 см, отрежьте нитку.

Левая нижняя часть полочки: переверните верхнюю часть полочки и начните вязать по рис.2 от нижнего края вниз. Прикрепите нитку полустолбиком с правого края, и начните 1-й ряд: (по рис.2) свяжите 5 возд. п., пропустите 2 п. и вяжите из следующей п. 1 ст. б/н, * 2 возд. п. пропустите 2 п. и из следующей п. вяжите 5 ст. с/н, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из след. п. - 1 ст. б/н, 5 возд. п. 2 п. пропустить -1 ст. б/н*, повторять*-* еще 3(4)4(5)5 раз, 2 возд. п., пропустить 2 п. и из следующей - 5 ст. с/н, 2 возд. п., пропустить 2 п.-1 ст. б/н, 2 возд. п., пропустить 2 п. и связать последний ст. с/н. В работе 5(6)6(7)7 веер-рис. Продолжайте вязать 2-й ряд по рис. 2. Свяжите по рис. 2 сначала ряды 1-6-й, затем еще 1-3-й ряды. Свяжите затем ряды 10-12-й и повторите 7-12-й ряды 4 раза. Вяжите край вязания по рисунку.

Правую часть полочки вяжите в зеркальном отражении.

Верхняя часть рукава: нарисуйте на бумаге выкройку желаемого размера и вяжите далее с её помощью. Свяжите цепочку из 52(52)61(61)61 возд. п. (на рис. отмечено темным цветом). 1-й ряд: (рис.1) сделайте 1 ст. б/н из 8-й пет. цепочки, *2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей связать 5 ст. с/н, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей связать 1 ст. б/н, 5 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей связать 1 ст. б/н*, повторить *-* еще 3(3)4(4)4 раза, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей связать 5 ст. с/н, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей -1 ст. б/н, 2 возд. п., 1 ст. с/н из последней петли. В работе 5(5)6(6)6 веер-рис. Продолжайте вязать 2-й ряд по рис. 1 и повторите по рис.1 с 1-6-й ряды. Когда повторите с 1 -6-й ряды 2 раза, прибавьте 23(24)25(26)27-м рядах с обеих сторон по 1,5(2)1,5(2)2 веер-рис. по рис 4. В работе сейчас 8(9)9(10)10 веер-рис. Когда высота детали будет равна примерно 42(43)44(45)46 см, сократите, начиная с 12(12)14(14)15-го рядов, с обеих сторон по 3(3)3,5(4)4 веер-рис. по рис.3.

Нижняя часть рукава: переверните верхнюю часть рукава и вяжите по рис. 2 от нижнего края вниз. Закрепите нитку полустолбиком с правого края и начните 1-й ряд: (рис.2) свяжите 5 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей п. вязать 1 ст. б/н, * 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей п. связать 5 ст. с/н, 2 возд. п. 2 п. пропустить и из след. п. -1 ст. б/н, 5 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей вязать 1 ст. б/н*, повторите *-* еще 3(3)4(4)4 раза, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей - 5 ст. с/н, 2 возд. п., 2 п. пропустить и из следующей -1 ст. б/н, 2 возд. п., 2 п. пропустить и последний ст. с/н. В работе 5(5)6(6)6 веер-рис. Свяжите еще 2 ряда по рис. 2 и край по рис.

Сборка: сшейте плечевые швы. Вшейте рукава в пройму, сшейте боковые швы и швы рукавов. Обвяжите верхний край выреза горловины по рисунку. Пришейте на левую половинку полочки 2 пуговицы: одну на линии талии, другую на 7 см ниже. 

Да, да, из молний, самых обычных! Я уже как-то уделала внимание идеям, созданным из молний, а тут вот снова собралась целая коллекция. Любуемся и наслаждаемся, вдохновляемся и экспериментируем...

Серия сообщений "Жилетки, болеро":
Часть 1 - Ажурная жилеточка
Часть 2 - Болеро
...
Часть 4 - Жилетка
Часть 5 - Жилет
Часть 6 - Болеро крючком

кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй

Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.

Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.

Кабачки по-султански

Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.

Фаршированные кабачки

Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"
шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень...
Запечь в духовке.

Кабачки с помидорам

Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:
перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.

Торт из кабачков

Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.

Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным маслом.
5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика)
6.Обжарить с обеих сторон.
7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика)
8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом.
9.Каждый блин промазать кремом из майонеза.
Получается вкусно

Кабачки отварные

500 г мелких кабачков, 2 ст.л. растительного масла, черный перец, лимон, соль.
Способ приготовления:

Очищенные кабачки отварить в кипящей подсоленной воде, разрезать на 4 части (по длине и по ширине), посолить, поперчить, положить в салатницу, полить растительным маслом и лимонным соком.

Кабачки в сливках

наконец наступил дешевый сезон кабачков и я с удовольствием начала готовить свои любимые кабачки с помидорами в сливках Обалденно вкусно, а быстрые - как в готовке, так и в поедании!
Кабачки почистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками. Очистить помидоры и порезать так же полукружьями. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на раст. масле, добавить помидоры, немного протушить и добавить сметану (мне больше нравиться со сливками!). Попробовать на соль, при необходимости досолить-доперчить. Все, готово! Добавить любимую зелень. Я пишу на память, возможно, есть какие-то неточности, но вроде, все так и было!

Дачный кабачок

1 кабачок (средний)
700 г фарша (свинина с говядиной)
соль
перец
растительное масло
3 ст. ложки майонеза

Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.
Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.
Выложить на противень, смазаный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.
Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.

Кабачки с сыром

Кабачки порезать кружочками,посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.
Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть. На обжаренную сторону покласть кусочек сыра(чуть меньше размера кружка) и продолжать жарить пока сыр не расплавится.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Пирог с кабачком

кабачок (цукини)-300гр
сматана-300гр
яйцо-1шт
мука-300гр
разрыхлитель-2ч.л.
соль

Фрикадельки из баклажанов и кабачков.

Ингредиенты:
баклажан – 100 гр.
кабачок – 80 гр.
лук репчатый – 50 гр.
брынза – 20 гр.
мука – 5 гр.
яйцо – 1 шт.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Баклажаны помыть, срезать кожуру, отварить в соленой воде, остудить и мелко нарезать. Кабачок мелко нарезать. Репчатый лук натереть на крупной терке. Брынзу измельчить.
Соединить кабачок, баклажан, лук, брынзу и яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики размером с грецкий орех. Запанировать в муке. Обжарить в большом количестве раскаленного оливкового масла.

ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ
* 500 г картофеля
* 500 г кабачков (мякоти)
* 100 г сливочного масла
* майонез
* соль, перец
Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".

Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.
Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.
Форму для запекания смазать маслом.
Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук).
Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять.

Кабачок "Бездонная Бочка

картошечка-скороспелка
- мясо (говядина)
- лук
- морковка
- 0,5 кабачка
- помидор
- перец
- соль
- растительное масло
- петрушка
- сметана

Мусака

Греческое блюдо с острова Крит!
Для мусаки понадобится:
1 баклажан,
1 цуккини или молодой кабачок,
2 помидора,
600 гр картофеля,
оливковой масло,
500 гр фарша (у меня смесь говящего и свиного),
1 головка лука,
2 дольки чеснока,
перец ,
соль,
300 гр сыра (у меня любимый Маасдам)

Для соуса Бешамель:
100 гр муки
100 гр сливочного масла
2 яйца
50 гр тертого сыра
300 мл молока
Соль
Перец

Итак, готовим мусаку:
Мелко режем лук, чеснок, пережариваем на оливковом масле, добавляем
готовый фарш, 1 чайную ложку томатной пасты, соль, перец по вкусу, все
пережариваем.
Режем картофель тонкими кружочками, обжариваем на сковороде на оливковом масле, солим по вкусу.
Сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Режем тонкими полосками кабачок, так же обжариваем с солью, выкладываем на салфетку
Баклажаны режем тонкими полосками, солим, заливаем водой, чтобы вышла горечь. Потом обсушиваем, жарим так же на оливковом масле.
В форму для запекания выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.
Сверху посыпаем тертым сыром
И сверху кладем одну часть фарша
Второй слой – баклажаны, которые тоже приправляем солью и перцем, посыпаем сыром.
Третий слой – кабачки, посолить и поперчить, посыпать сыром
Сверху выложить оставшийся фарш, накрыть тонко порезанными кружками помидор, посолить, все еще раз посыпать сыром.
Готовим соус Бешамель:
Сливочное масло растопить, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не
было комочков. Продолжая взбивать, добавить молоко. Посолить, поперчить
по вкусу. Яйца немного взбить в миске, добавить к смеси муки с маслом,
непрерывно взбивая.
Залить соусом содержимое формы с овощами и фаршем, сверху немного
посыпать сыром, и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут


Рецепт 1
Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 2 кг. сахара, 0,5 л. воды, 2 лимона.

Молодые кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину и порезать кубиками по 1-1,5 см. Лимон, не очищая от цедры, нарезать на маленькие кусочки по 0,5-1 см, семена удалить. В приготовленный кипящий сироп опустить нарезанные кабачки и лимоны, варить до готовности (кусочки кабачков должны стать прозрачными).
Рецепт 2
Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2,5 кг. сахара, 2 лимона.

Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем поставить варить, после закипания добавить перемолотые через мясорубку лимоны и варить, пока кабачки не станут прозрачными. Перелить в банки и закрыть.
Рецепт 3
Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 1 кг. сахара, 1 апельсин или другие подходящие фрукты.

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 1 х 1 см, апельсин или другие фрукты мелко нарезать вместе с кожурой. Засыпать сахаром, после выделения сока варить в 3 приема. Перелить в банки и закрыть.

Суп-пюре из кабачков

2 кабачка
1 луковица
1 морковь
2 вареных яйца
100 мл молока
масло растительное
петрушка
укроп
соль
мука

Приготовление:
Овощи нарезаем кубиками и варим в соленой воде. Сливаем бульон, а овощи протираем, делаем однородную смесь, разбавляем протертую овощную смесь бульоном.
В разогретом масле обжариваем муку, добавляем овощную смесь и когда она закипит, тонкой струйкой доливаем молоко. Кипятим 3-4 минуты, постоянно помешивая. Суп подается холодным, с добавлением в него порезанных яиц и зелени укропа и петрушки.

Оладьи из кабачков

Кабачки — 400 г
Мука пшеничная — 120 г
Яйцо — 2 штуки
Масло сливочное топленое — 40 г
Соль — по вкусу
Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.
Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.
Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.
Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.

Домашняя кабачковая икра

Кабачки — 4 штуки
Морковь — 2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 3 штуки
Масло подсолнечное — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.
Помидоры мелко порежьте. Когда кабачки станут мягкими, добавьте две ложки подсолнечного масла, помидоры. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще немного, открыв крышку. В конце добавьте мелко порезанный чеснок. Подавать можно, украсив порубленной зеленью.

Запеченные кабачки с картофелем

Кабачки — 675 г
Картофель — 450 г
Перец болгарский красный — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1 головка
Петрушка рубленая — 3 столовые ложки
Масло оливковое — 150 мл
Помидоры — 450 г
Орегано — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В форме для запекания смешайте нарезанные кабачки, нарезанный картофель, тонко нарезанный перец, петрушку, мелко нарезанный чеснок, нарезанный полукольцами лук, соль, черный перец, оливковое масло и мелко нарезанные помидоры. Разровняйте и сверху посыпьте орегано.
Поставьте в духовку на 1,5 часа, иногда перемешивая.
Подавайте с жирной сметаной.

Кабачки фаршированные в соусе.

Кабачки молоденькие - 4 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук - 2 шт.
Перец чили - по вкусу
Брынза - 125-150 г
Фарш - 250 г
Томаты перетёртые - 250 г
Сметана - 100 мл
Перец зелёный, маринованный
Оливковое масло
Зелень (по полпучка укропа и петрушки)
Чеснок - по вкусу
Вобщем-то это блюдо было номер 1, хотя это и второе блюдо, а блюдо номер 1 из этой серии было вторым, так как готовилось из "отходов" первого, то бишь второго блюда... Ну, ничего не пойму, совсем запуталась, а вы что-то поняли? Короче, сначала я приготовила кабачки фаршированные, то бишь второе блюдо, первым, а супчик, то бишь первое блюдо, было приготовлено вторым... Ой, ну опять ничегошеньки! да это и неважно, главное, чтоб вкусно было...
Приносим кабачки, сорванные в нежнейшем возрасте - строго до половой зрелости! то бишь никаких семечек внутри... а если постарше, то придётся зверствовать! Кабачки моем, а также всякие там чужестранные элементы подойдут как то: цуккини, патиссоны и прочая... Молодёжь не чистим, а только разрезаем пополам, серединки "выколупываем" при помощи всяких там хитромудрых штучек (на фото видно), а если нет хитромудрых, то при помощи каких-либо предметов попроще...
"Отходы" я не выбросила, ну, не могу, несмотря на сложные отношения в семье к кабачкам... живёт такая жаба, которая не даёт это сделать - вот эти отходы и пошли на суп. Таким образом можно целый обед "кабачковый" приготовить.
Далее половинки кабачков смазываем оливковым маслом, перчим, но не солим.
Да, если кабачки не первой молодости, то лучше их проварить несколько минут...
Фарш смешиваем с тёртой луковицей, тёртой фетой и чёрным перцем. Затем плотненько "напихиваем" в наши половинки, вернее в кабачковые.
Готовим соус. В достаточно большой посудине обжариваем мелко нарезанный лук, после того, как он позолотится, кидаем к нему шампиньоны, порезанные мелкими кубками, - всё это обжариваем до красивого цвета и вкусного запаха. Добавляем сметану - только жирную, она на свернётся, обжариваем... Доливаем протёртые томаты, зелёный перец и даём закипеть. Чили добавляем исключительно по вкусу!
В этот "вулканическую лаву" кладём красиво (гы! "валетом"!) фаршем вверх кабачки и тушим под крышкой до готовности.
В конце добавляем мелко рубленную зелень и чеснок... На пару минут под крышку - и готово!
При сервировке уложить осторожно кабачки на блюдо и полить соусом... На здоровье!

ВСЁ!

Серия сообщений "Овощи.":
Часть 1 - Овощные блюда.
Часть 2 - Капустная солянка
...
Часть 34 - Такие разные огурцы.
Часть 35 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 36 - С миру по нитке = КАБАЧКИ (рецепты)
Часть 37 - Курица в тыкве

АЙСИНГ - 
Рисовальная сахарно-белковая масса