К праздничному столу всегда хочется подать чего-то не только вкусного, но и оригинального, поскольку привычных к разнообразию гостей уже не очень просто удивить. Поэтому все больше внимания уделяется оформлению блюда. Салат «Подсолнух» - замечательный способ придать привычному салату статус оригинального.

Ингредиенты:
• куриное филе – 200 г
• шампиньоны – 200 г
• помидоры – 2 шт.
• сыр – 250 г
• черные маслины без косточек – 1 банка
• майонез – 4 ст. л.
• картофельные чипсы – 1 пачка

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде и затем порезать соломкой вдоль волокон, шампиньоны мелко нарезать и обжарить. Помидоры крупно порубить. Выкладывать по слоям: курица, помидоры, грибы, каждый слой промазать майонезом. Сверху обильно посыпать тертым сыром. Маслины порезать узкими полосками и выложить сверху, создавая имитацию семечек. По краям украсить салат чипсами, лучше, если они будут одинакового размера.