Манка 1.5 ст
кокосовая стружка 1 ст
4 ст.л мягкого топленого масла(самне)
1 ст густой натуральный иогурт
0.5 ст сахар
1 ст.л разрыхлитель

Апельсиновая вода-1 ст.л.

Сироп:
1 ст сахар
0.5 ст вода
1 большой лимон
Другие ингредиенты:
миндаль 10 шт
тхина 1 ст.л
кокосовая стружка для посыпки харисе (горсть)

Смешать все ингредиенты для теста,хорошо перемешать,противень смазать тхиной,выложить тесто слоем в 4 см см,оставить на 1 час.

Отварить миндаль, почистить,поделить на половинки,каждую половинку выложить на тесто,отступая 5-6 см друг от друга.

Выпекать харисе при температуре 180 гр до золотистого цвета,дать немного остыть и порезать квадратиками,так чтобы на каждом был миндаль по середине.

Приготовить сироп. Горячий сироп подаётся отдельно.

Перед подачей посыпать харисе кокосовой стружкой.
Сироп: В ковш насыпать сахар,добавить воду, лимон, варить 5-7 минут, в конце добавить апельсиновую воду.