Ингредиенты Картофель - 5 шт.

Сливочное масло - 100 г.

Сыр Пармезан (тертый) - 5 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика.

Петрушка - пучок.

Соль, перец молотый - по вкусу.

Способ приготовления  

Этап 1 Картофель отварить до готовности. Слить воду.

Этап 2 Делаем чесночное масло: Смешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок, нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить. Этап 3 Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.

Этап 4 Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до t 250 градусов духовку. Печем 10-15 минут.