Цитата сообщения Лилёша Фруктовое печенье к праздничному столу



Это очень вкусное и очень простое печенье. Его можно приготовить, не только на праздный стол, и к чаю, кофе, детям.

тесто:
мука пшеничная — 200 гр.
масло сливочное — 150 гр.
сметана — 150 гр.
сахар — 1 ст. л.
начинка:
джем
дополнительно:
сахарная пудра (для посыпки) — 40 гр.


В ёмкость добавляем сливочное масло.

Так же добавляем сметану.

И сахар.

Всё это хорошо взбить, до кремовой основы.

После того как взбили до кремовой основы, нужно постепенно добавлять муку, и хорошо замещать тесто!

Как только замешали тесто, уберите его на 1 час в холодильник.

Как только прошёл час, достаньте тесто, разделите его на две половины! Одно половину рассекайте что бы ширина была 7-5 см.

После этого нанесите джем. и закатайте тесто в рулет.

И после поделите рулет на маленькие печеньки.

Переложите на противень, и отправите в разогретую духовку на 30 35 минут, при 200 С до готовности!

Как только печенье готово, дайте ему остыть и посыпьте сахарной подрой!
Печенье простое и лёгкое в приготовление, и каждый из вас сможет его повторить!


слова и фото автора

источник