Гуляш из говядины


500-600 гр. говяжьей или телячьей вырезки
одна средняя луковица
два небольших помидора, которые можно заменить двумя столовыми ложками томатной пасты или кетчупа
две столовых ложки муки
растительное масло для жарки
0,5-1 стакан воды или бульона
соль
перец

Мясо нарезать на небольшие кусочки, чтобы его можно было есть не разрезая. Хорошо нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить на ней мясо. При этом сок, который даст мясо нужно выкипятить.Лук мелко нарубить. Добавлять лук, после того как выкипят сок из мяса. Обжаривать лук вместе с мясом около пяти минут.
Помидоры очистить от кожуры и мелко порезать. Добавить их к мясу с луком. Как я писал в ингредиентах можно добавить томатную пасту или кетчуп вместо помидоров. Обжаривать будущий гуляш ещё около 5-ти минут.Мясо с овощами посыпать мукой. Тщательно перемешать.Как только перемешаете мясо с мукой, добавить горячую воду или бульон. Ещё раз всё тщательно перемешать и тушить гуляш под крышкой час, полтора до готовности. После чего посолить, поперчить, дать настояться около пяти минут.По вкусу, в гуляш из говядины можно вместе с луком добавить мелко порубленную морковь, а вместе с помидорами добавляется болгарский перец. Если Вы хотите приготовить настоящий гуляш, то за 20 минут до готовности нужно добавить немного нарезанной картошки. Тогда у Вас получится искомый густой суп, именно в таком виде было придумано это блюдо.

http://vse-recepty.com/

сумка-органейзер

 

 

КАК ШИТЬ

Сумка с вшивными боковинами. МК.

 

Четвертая сумка проекта "Месяц сумок". Выкройка не хитрая, просто несколько прямоугольников разного размера. Основной прямоугольник размером 30х40 см (4 штуки: 2 лицевых детали, 2 подкладочных детали), для кармана размером 30х22 см (2 штуки: 1 лицевая деталь, 1 подкладочная деталь), боковины размером 13х56 см (4 детали: 2 лицевых детали, 2 подкладочных детали).

Читать далее...

Сумка с кулиской. МК.

Источник.

Читать далее...

Пышные оладьи или Buttermilk pancake


этот рецепт я давно нашла на кукинге, его давала девушка Mishelle
, а потом я его часто встречала во многих местах...он очень популярный...кто ещё не пробовал, то настоятельно советую, так как рецепт прост до безобразия, не требует никаких особых навыков и усилий в приготовлении, а оладьи такие вкусные, что ум можно отъесть :)))

1 стакан buttermilk (простокваши или кефира)
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванилина
1 стакан муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя


Читать далее...

Картофель запечёный в сливках

Как хорош молодой  картофель в любом виде, я запекла его в сливках, очень вкусное блюдо

Читать далее...

Клюквенные веночки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

ПИРОЖКИ "КАК ПУХ"

Читать далее...

Тефтели, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе

Рецепт

Шьем удобную и практичную сумку. МК + выкройка

 

Размер сумки: 10 см х 29,5 см х 35,5 см.

Необходимые материалы:

- плотная ткань, к примеру, из хлопка, длиной 1,20 м и шириной 1,37 м;

- сатиновая подкладка из хлопка длиной 0,5 м и шириной 1,37 м;

- кусок дублерина размером 1,4 м х 1,14 м;

- 1 застежка-молния длиной 30 см;

- 1 пряжка для сумки шириной 5 см;

- 1 металлический наконечник для ремня шириной 5 см;

- подходящая по цвету хлопковая нить;

- миллиметровая бумага.

Выкройка и мастер-класс здесь: 

http://women-on-line.ru/publ/vykrojki/kak_sshit_su..._praktichnaja_model/61-1-0-733

 

Вкусные маринованные баклажаны.

 

Читать далее...

Эмульсия для смазывания форм

 

Нашла на просторах интернета этот рецепт, сделала, теперь не нарадуюсь!
Не прилипает ничего!

 

• Мука пшеничная — 200 г
• Масло растительное — 200 г
• Жир (внутренний, топлёный) — 200 г

 

 

Суп из белых грибов с копченостями

 

Очень ароматный суп с белыми грибами и копченой рулькой. Не забудьте сметанки!

 

• Рулька свиная копченая (Или другое копченое мясо) — 350 г
• Грибы белые (свежие/ сухие или замороженые. Можно заменить любыми другими грибами.)
• Лук репчатый крупный — 1 шт
• Картофель средний — 2 шт
• Лук зеленный (по вкусу)
• Сметана (по вкусу)
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Вода — 3 л
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Лавровый лист — 2 шт

 

 

далее

Картофель, запеченый с рулькой и солеными огурцами

 

• Рулька свиная копченая — 400 г
• Картофель (средний) — 7-8 шт
• Лук репчатый крупный — 1 шт
• Огурцы соленые — 3-4 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Масло оливковое (по вкусу)

 

Пирог БЛАЖЕНСТВО

 

ДО выпекания:

(РЕЦЕПТ приготовления)

(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)

Спасибо автору за это чудо!

еще фото>>>>>>
 

 

«сердечная прихватка»

 Она не только украшена всеми любимыми аппликациями - посудками, но и «с сюрпризом»!

 Это прихватка-кармашек. 

 

 

 

далее

Мясо "Дипломат" -ностальгический рецепт

 

Читать далее...

Брелок- сумка для наушников

 

 

Роскошный дуэт от VS - свитер и платье

ДЕВОЧКИ С "ОСИНКИ" РАЗБИРАЛИ ЭТИ МОДЕЛИ ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-71649?&start=0

Мясной пирог «Крокодил»


Ингредиенты
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 2-3 луковицы
– 500 г мясного фарша
– соль, перец

<<Читать далее...