Кучерикас - рецепт ,который подходит для запекания многих овощей



Честно говоря эту идею можно использовать и для кабачков , перца и т. д.
В оригинале идет баклажан .Он наконец то стал стоить адекватных денег . И я купила 2 молоденьких . Соскучилась.

Ароматные Маринованные Беби-Цуккини Cуточные по рецепту моей соседки

С соседкой разговорились о том, как словенцы предпочитают мариновать. Вот, замариновала сегодня, пробу снимать буду завтра, а пока рецепт.

Этих кабачков желательно делать сразу много - во-первых, они пользуются большим спросом у едоков, во-вторых, они хорошо хранятся.
Вкус и запах кабачков можно не описывать - всё ясно из названия и состава. Вкус кисловато-солёный-cладкий, а аромат - укропный.

Ароматные и хрустящие цуккини наверняка понравятся страстным любителям соленостей.

Очень быстрая, но Очень вкусная Ватрушка

Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой — это настоящее чудо! Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.

очень быстрая, но очень вкусная ватрушка

Волшебная хна: натуральный краситель для волос своими руками

Хну любят многие. И это радует, так как растение это крайне полезное во всех отношениях. Такого насыщенного и глубокого цвета, такого блеска и упругости волос, которые дает хна, не дает ни один современный химический (даже супер-щадящий) краситель. Но есть в покраске хной один минус — трудоемкость процесса, обладание специальными знаниями и навыками. По времени процесс приготовления красителя занимает 2 часа + 2 дня на "укисание" хны, процесс окрашивания — 2 - 2,5 часа (с учетом времени выдерживания компресса). Трудоемкость, думаю, вас не испугает, а знаниями я поделюсь. Итак, приступим, памятуя о том, что состав этот не для блондинок, а для огненно-рыжих львиц (или смелых блондинок, которые решили стать огненно-рыжими львицами).

Читать далее...

Палантин "Пуансеттия".

Читать далее...

Оригинальный органайзер

Оригинальный органайзер. Его можно использовать для хранения ручек или ножниц.

1.

Читать далее...

Творожные завитушки

Ингредиенты:

- Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
- Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
- Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара

Приготовление:

1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
2. Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.
3. Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку.
4. Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
5. Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
6. Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.
7. Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
8. Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.
9. Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
10. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см. Разложите творожную начинку. Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет. Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.
11. Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
12. В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
13. За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
14. Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания. Для заливки смешайте сметану с сахаром.
15. Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Пирог с ветчиной и сыром - тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.

Этот пирог рискует стать фаворитом в каждой семье. Быстрый, сытный и очень вкусный. Очень люблю пироги с заливками, такие пироги всегда получаются очень сочными и вкусными. Хочу поделиться одним из рецептов такого пирога с ветчиной и сыром. С начинкой можно поэкспериментировать и каждый раз будет новый вкус.

Очень вкусно, попробуйте!

Сиамский кот. Вышивка крестом

Схема в формате .xsd

Работа 250х220 стежков, канва Aida 14, нитки DMC, 28 цветов, размер готовой работы:  45х40см   

 

Леопард. Вышивка крестом

Схема в формате .xsd

Работа 330х250 стежков, канва Aida 14, нитки DMC, 70 цветов, размер готовой работы:  60х45см  

Рисунки на перьях. Тигры. Вышивка крестом.

Наслаждаясь тишиной.

По картине И. Гармашовой.

Рисунки на перьях. Пума. Вышивка крестом.

Запеченная в горчице свинина



Ингредиенты:

- свинина (вроде это была корейка; 500 г.);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.

Приготовление:

Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

Нарезаем и подаем.


Ларилорхен

Шоколадно-медовый пирог - просто восхитительный на вкус!

Чудесный меда аромат,
Орех, какао, шоколад.
Пирог красивый, нежный наш
И сверху глянцевый ганаш.

Сочетание меда, шоколада и орехов — что может быть вкуснее

Осветление волос корицей

Если вы ищете безопасный природный способ осветления волос, то эта статья, то, что нужно! В ней мы собрали самые простые рецепты домашних косметических средств для осветления локонов на основе одной из наиболее используемых специй на кухне каждой хозяйки – корицы!
Методы осветления волос корицей:

Рецепт первый.

Чтобы приготовить это осветляющее волосы домашнее средство нужно размешать в стеклянной миске половину стакана жидкого мёда с двумя столовыми ложками оливкового масла, стаканом тёплой очищенной воды и тремя большими ложками порошка корицы. После этого накройте смесь пищевой плёнкой и оставьте на час в тёплом месте (например, на подоконнике в солнечный день). Приготовленную таким образом смесь необходимо нанести на вымытые влажные волосы от корней до кончиков, а затем утеплить голову, надев на волосы чистый полиэтиленовый пакет и обернув его махровым тёплым полотенцем. Примерно через два – три часа смойте остаток средства проточной тёплой водой с шампунем и высушите их, не используя фен.

Рецепт второй.

Для приготовления следующей осветляющей народной маски необходимо тщательно смешать до состояния однородной пасты пол стакана свежего кефира и порошок корицы. Теперь добавьте в маску пол столовой ложки репейного масла и нанесите её на влажные хорошо вымытые волосы при помощи деревянного гребешка (сначала наносим массу на прикорневую зону, а затем распределяем её по всей длине волос). Утепляем голову аналогично предыдущему рецепту и оставляем маску на ночь (желательно) или на три – пять часов. По завершении процедуры нужно вымыть волосы проточной тёплой водой и ополоснуть их настоем сухоцвета лекарственной ромашки (одна чайная ложечка сырья на стакан кипятка).

Цветочное для декупажа.

Читать далее...

Игольница с ручкой. МК.

Доброго здоровья.

Моей сестре очень понравилась идея подушечки для обручальных колец с ручкой. Если нравится, значит надо сделать))), а поскольку моя сестра швея, то подушечка для колец превратилась в игольницу))).

Предлагаю вашему вниманию мой маленький мастер-класс.

Читать далее...

Пряники домашние медовые

Пряники медовые – древнейшее русское лакомство. У многих из нас медовые тульские пряники ассоциируются со вкусом детства. Но за тульскими медовыми пряниками необязательно ехать в Тулу, их можно испечь в домашних условиях. Итак, сейчас мы раскроем рецепт вкуснейших медовых пряников.

Доставайте пряники и на стол кладите...Пар пошёл из чайника! Гости, заходите!

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!

Читать далее...