-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элька1

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5888




в жизни все интересно...... в разном соотношении

Зеленый салат с тунцом

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый салат с тунцом.

salat1 (640x400, 95Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом.

Ингредиенты:

170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)

3-4 больших листа салата,петрушка

2 небольших помидора

2 яйца вкрутую

240 г зеленого горошка

170 г черных оливок без косточек

оливковое масло и соль по вкусу

 

Приготовление:

1. Промойте листья салата,петрушку и обсушите бумажным полотенцем.

2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры и яйца. Добавьте помидоры и яйца в миску с тунцом, посолите и перемешайте.

4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.

5. Слейте жидкость из зеленого горошка и также добавьте горошек в салатник.

6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.

7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кухня/готовим салат

Метки:  

Гугенотский торт

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гугенотский торт

Почему этот вкуснейший и простейший в приготовлении торт называют Гугенотским, точно не известно. Одна из версий гласит, что рецепт привезли с собой французские гугеноты, которые в поисках религиозной свободы в 17 веке приехали из Франции в США, штат Южная Каролина. Но эта версия не нашла подтверждения: в те годы пекарский порошок еще не был изобретен.

Бытует также мнение, что своему названию торт обязан конкретному человеку, а затем и Таверне Гугенотов, американскому ресторану, который прославился благодаря именно своему торту.
huguenot-torte-18 (640x429, 137Kb)
huguenot-torte-23 (640x429, 129Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Гугенотский торт хорош сам по себе, слегка теплым или холодным, но особенно вкусен с шариком ванильного мороженого или крем фреша.
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Рецепт домашнего счастья "Сказка"

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего счастья "Сказка"

3925073__2_ (550x392, 149Kb)
 
Чтобы дом был счастливым, наполненным лаской,
Я дам вам рецепт под названием «Сказка».
Несложный, но верный, его соблюдайте.
 
Согласны? Ну что же, тогда приступайте.
далее
Рубрики:  всяко разно

Метки:  

Печенье "Шоколадные трещинки" - с чудесным трюфельно-шоколадным вкусом

Пятница, 13 Марта 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Шоколадные трещинки" - с чудесным трюфельно-шоколадным вкусом

Легендарное печенье, которое должен приготовить каждый... Очень вкусное шоколадное печенье, которое готовится из доступных ингредиентов и выглядит очень оригинально.
Насыщенный шоколадный вкус, плотное и одновременно тающее во рту тесто, тонкая корочка из сахарной пудры и удивительные трещинки – словом, это шедевр.

Приготовьте тесто с вечера, а утром испеките печенье, наполнив весь дом ароматом шоколада.
illu_article_content (650x608, 310Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Печенье "Шоколадные трещинки" - с чудесным трюфельно-шоколадным вкусом
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Тарарушки на кефире от Алии

Среда, 11 Марта 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарарушки на кефире от Алии!

 

 

Что-то подобное нам готовила в детстве бабушка, но рецептами я тогда не интересовалась. И назывались они как-то по другому. Но мне очень понравилось это название - тарарушки!
Я была уверена что моим деткам они понравятся... И точно!
Два дня подряд я их жарила, и они всегда исчезали бесследно, даже на следующий день не оставались.
 

Читать далее...
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Воздушные мини-пиццы

Среда, 11 Марта 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения мисс_КАтрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные мини-пиццы

Воздушные мини-пиццы

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г
Помидоры черри – 150-200 г
Маслины без косточек – 100 г
Сыр твердого сорта – 100-150 г
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 2 ст. л.
Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Сушеный базилик
Смесь прованских трав
Соль

Приготовление:

1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой.
2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок.
3. Перемешать и всыпать базилик с прованскими травами.
4. Смазать все заготовки получившимся соусом.
5. Помидоры нарезать дольками, а маслины пополам. Выложить их на кусочки теста.
6. Сбрызнуть каждую заготовку оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком.
7. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр. Подсолить по вкусу.
8. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Желаю Вам приятного аппетита!

1.
1 (600x450, 92Kb)

2.
2 (600x450, 168Kb)

3.
3 (600x450, 162Kb)

4.
4 (600x450, 243Kb)

5.
5 (600x450, 261Kb)

6.
6 (600x450, 265Kb)

7.
7 (600x450, 238Kb)
Рубрики:  кухня/пироги

Метки:  

Запеченый картофель

Среда, 11 Марта 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый картофель

Предлагаю очень вкусное и любимое моё блюдо, запечённый картофель с беконом, можно с салом или колбасой салями, готовится очень просто.

Почистите картофель, нарежьте как можно тонко или специальной овощерезкой слайсами. Растопите сливочное масло и смешайте его с растительным, вылейте в картошку, перемешайте, добавив специи по вкусу, соль, резаный лук и ваши любимые перцы. Смажьте жаропрочную форму маслом и аккуратно выложите картофель вертикально.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/готовим второе

Метки:  

Свиные рёбра тушеные в винном соусе с луком

Среда, 11 Марта 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рёбра тушеные в винном соусе с луком

Свиные рёбра тушеные в винном соусе с луком

Вкусно приготовленные свиные рёбра, тушеные в винном соусе с луком станут подходящим блюдом и для летнего пикника, и для зимнего застолья.

Мясо получается исключительно вкусным, мягким, тающим во рту, с благородным ароматом, содержащим винные нотки…Такое мясо смело можно подать на праздничный стол и гости останутся в полном восторге. Приготовить блюдо можно накануне праздника, вкусовых качеств и внешнего вида оно не потеряет. А можно устроить незапланированный праздник и побаловать себя и близких на выходных, приготовив на обед это сытное блюдо.

Продукты:

Мясистые свиные рёбра на кости - 2кг

Оливковое масло первого отжима - для обжарки рёбер

Соус для тушения рёбер:

Репчатый лук – 200-250г

Вода (или овощной бульон) – 400-450мл

Вино белое сухое – 200мл

Молотая паприка – 1 ч.л.

Горчица обыкновенная - 2 ст.л. (у меня финская из тюбика)

Молотый мускатный орех – 1/3 ч.л.

Соль – около 2 ч.л.

Лавровый лист – 3 шт.

Кориандр в зёрнах – 1/3 ч.л.

Душистый перец горошком – 3 шт.

Чёрный перец горошком – 11шт.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кухня/мясные блюда

Метки:  

Песочный пирог с вареньем

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с вареньем

4248238_13 (600x437, 41Kb)

Ингредиенты:


Два куриных яйца
Три стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
Один стакан сахара
Немного на кончике ножа ванилина
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья

Приготовление:


1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой ложем на час в морозильник.
3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и ложем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.

источник

Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
Ингредиенты:

● 400 г муки
● 200 г сахара
● 100 г маргарина
● 80 мл молока
● 10 г разрыхлителя
● 1 яйцо
● 1 ч.л. ванилина

Приготовление:

Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.

Приятного аппетита!
Glto2FkK7E4 (500x333, 47Kb)
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Риолис курочка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка

1480 (700x696, 271Kb)
Рубрики:  Вышивка/животные, птицы, насекомые

Метки:  

НАВОДИМ КРАСОТУ К 8 МАРТА

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАВОДИМ КРАСОТУ К 8 МАРТА!

9469893435229ae369d7317.63774884_articles_main_big (674x390, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  всяко разно

Метки:  

шапочка

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/детям

Метки:  

ЗАРЯДКА В СТИХАХ

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАРЯДКА В СТИХАХ

ЗАРЯДКА В СТИХАХ (604x353, 74Kb)1
Мы ручками похлопаем - Хлоп-хлоп-хлоп,
Мы ножками потопаем - Топ-топ-топ,
Мы руки все подняли
И дружно опустили.
И сели все в волшебный самолёт. (руки, согнутые в локтях, перед грудью)
Завели мотор - Ж- ж- ж,ж-ж-ж-ж-ж-ж (крутим медленно руками перед грудью, увеличивая темп)
Самолёт летит, а мотор гудит- У-у-у, у-у-у (руки в стороны, поочерёдные наклоны влево и вправо),
Полетели...(обычно сделав пару кругов по комнате, мы летим кушать или мыться, а иногда и к карте, висящей на стене, "подлетаем" для игры в географию)

2
Хлоп! Раз,еще раз
Мы похлопаем сейчас.
А потом скорей-скорей
Хлопай-хлопай веселей!
Пальчик о пальчик тук да тук,
Хлопай, хлопай, хлопай!
Пальчик о пальчик тук да тук,
Топай, топай, топай!

Читать далее...
Рубрики:  всяко разно

Метки:  

Супер ягодный пирог

Суббота, 07 Марта 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер ягодный пирог

Супер ягодный пирог

Супер ягодный пирог

Песочный пирог с большим количеством ягод.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Крестьянская блузка.Построение выкройки

Четверг, 05 Марта 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянская блузка.Построение выкройки.











Шаг первый - Найти ваши измерения:

Найдите 'Ширина' (измерение 1 )

  • Вы должны найти, где ваше широкое измерение есть.
  • Чтобы сделать это, измерьте вокруг вашего бюста и бедер.
  • (Я говорю измерить ваш бюст и бедра, потому что
  • некоторые из них больше в бюст, чем их бедра и наоборот)
  • Моё широкое измерение было вокруг моих бедер,
  • что было 124 см или 49 "
  • Разделите эту сумму в два раза -
  • для меня, это было 62 см или 24 ½ "
  • Разделите это в полтора раза -
  • для меня, это было 31 см или 12 ¼ "
  • Независимо от вашего измерения, добавьте 4,5 см или 1 ¾ "
  • Для меня, это измерение ( измерение 1 ) был 35,56 см или 14 "


Читать далее...
Рубрики:  шьём

Метки:  

Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом

Среда, 04 Марта 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом!

Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.

Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
894234cabac7c017a0096b90a3d28c2f_xxl (685x457, 60Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада.
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Крем-суп с шампиньонами по-брюссельски

Среда, 04 Марта 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-суп с шампиньонами по-брюссельски

 Ароматный, с насыщенным грибным вкусом, супчик!

5160421_4572 (700x466, 176Kb)

5160421_53fa7294da87 (470x50, 23Kb)

 

Дальше - вкусно!

Серия сообщений "готовим первое":
Часть 1 - Горшочки - сердечная картошка
Часть 2 - Вкусный и полезный суп с морской капустой
...
Часть 31 - Грибной гречневый суп
Часть 32 - Рассольник из почек и сердца
Часть 33 - Крем-суп с шампиньонами по-брюссельски
Часть 34 - Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова
Часть 35 - Крестьянский суп затируха

Рубрики:  кухня

Метки:  

Роскошный торт Крокембуш

Среда, 04 Марта 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный торт Крокембуш

Всем привет! Хотите удивить своих домашних и друзей? испеките торт Крокембуш из профитролей. Конечно, придется повозиться, но результат того стоит! Посмотрите, какая красота!
Торт Крокембуш
Читать далее...
Рубрики:  кухня/готовим десерт
кухня/пироги

Метки:  

Жаркое из свинины “Юбиляр"

Среда, 04 Марта 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из свинины “Юбиляр”

 

Жаркое из свинины Юбиляр
 
 
Жаркое из свинины Юбиляр Ингредиенты:
  • 800 г мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 300 г грибов
  • 2 луковицы
  • 250 г слоеного теста
  • 250 мл сливок
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, кунжут по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Элька1
Страницы: 279 ... 185 184 [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь