Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:
●мука -3-,5 ст (550 -600 г)
●молоко -1 ст.
●дрожжи сухие -11 г
●слив. масло -200 г
●сахар -1 ст.л.
●соль -1/2 ч.л.

Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:

Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

источник

Я – женщина… А скоро Новый Год…
И так полно предпраздничных забот…
Чтоб был вкуснейшим Новогодний стол
И каждый что-то для себя нашёл…

Уже избороздила интернет…
Салатов много, эксклюзивных нет…
С индейкой бы рецептик посвежей.
Забила в поиск в Яндексе… Окей…

Уже двадцать девятое число…
Есть деньги на продукты. Повезло…
И вот… Я передумала уже.
Теперь другое блюдо по душе…

Ах, да… Ещё подарков надо всем.
Уже три дня не сплю, не пью, не ем -
Всё думаю, кому и что купить.
Друзьям, детишкам, близким угодить…

Тридцатое… А дел невпроворот…
Уборка генеральная спасёт…
Рецепты на листочках молча ждут,
Когда до них — изысканных, дойдут…

Проснулась… Тридцать первое… Вперёд…
Готовка включена на полный ход…
Рождаются шедевры для стола.
Такие новогодние дела…

И вот уже под вечер, к десяти –
пришлось мне мимо зеркала идти…
Оттуда смотрит фея в бигудях,
В халате и непраздничных носках…

Опять совсем забыла о себе…
Я – женщина, исправлю всё в судьбе…
Минут за десять – макияж готов…
И бигуди снимаю – нету слов…

Распущенные волосы – волной…
Родные люди рядышком со мной…
Наряд вечерний дома ни к чему…
Со шкафа супер – кофточку возьму

И новенькие джинсики – по мне,
Ведь, что удобно — то всегда в цене…
Я – Фея, час двенадцатый пошёл…
Успела! С Новым Годом… Все – за стол!

Ирина Самарина-Лабиринт