Вареники!А в начинке - креветки. Такое пробовали? |
Начался пост. Хитами нашего стола становятся постные блюда. Сегодня на своем сайте я дала свой собственный рецепт украинских вареников на пару. А в запасе уже томился другой замечательный рецепт - вареников с креветками!
Девочки, ловите)
Тесто:
Мука - примерно 3,5 стакана
Вода - 1 стакан
Растительное масло - 3 столовые ложки
Соль - 12 ч.л.
Начинка:
Креветки мороженные
Растительное масло
Чеснок - 1 зубок (средний)
Готовим:
1. Тесто можно замесить подручными способами( у кого есть хлебопечка - в режиме "замес", у кого есть комбайн кухонный - можно с его помощью) . У кого ничего такого нету - месим руками))
2. Начинка. Креветки разморозить, очистить. На сковороде разогреть растительное масло. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам и кончиком ножа вытащить серединку, выбросить её. Чеснок разрезать ножом на несколько кусочков и отправить на сковороду, туда же можно насыпать любимые сушёные травки( я использую итальянские травы). Обжарить, помешивая несколько минут, пока чеснок не начнёт подрумяниваться. Теперь шумовкой аккуратно вытаскиваем чеснок, травку (если крупные включения) и выбрасываем. Теперь в это напитанное ароматами и вкусом растительное масло отправляем наши креветки, на мягком огне обжариваем их, постоянно помешивая, буквально две минутки. Убираем сковороду с огня, а креветки сразу же шумовкой (чтобы стекло масло) выкладываем на отдельную тарелку.
3. Лепим вареники как обычно. Я леплю небольшие варенички, в каждый помещается по 2-3 креветки.
4. Варим вареники в слегка подсоленной воде, не передержите вареники в кипятке, иначе креветки станут жёсткими.
Подавать вареники, полив ароматным растительным маслом, оставшимся на сковороде.
|
разные вкусности |
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Мои любимые кулинарные сайты.
Часть 2 - заготовки на зиму из помидор
Часть 3 - кулинария
Часть 4 - готовим вкусно
Часть 5 - разные вкусности
Часть 6 - соусы
Часть 7 - Турши попробовала у САЕЧКИ
...
Часть 18 - Постные блюда. Рецепты.
Часть 19 - Маринованный овощной салатик
Часть 20 - Постный стол Поваренка с поварешкой.
|
Ковер своими руками (крючок). |
Вязаные предметы интерьера на пике популярности. Не умеете держать в руках крючок — покупайте модный ковер у Paola Lenti. Или свяжите точно такой же, используя наши подробные пошаговые инструкции.
|
салфетки крючком со всего мира |
|
Библиотеки - Словари - Переводчики |
Заносите в ЦИТАТНИК ( кнопочка внизу поста ЗАНЕСТИ В ЦИТАТНИК)
|
мультики1 |
   |
Серия сообщений "интересное":
Часть 1 - Самые крутые мосты
Часть 2 - мультики
Часть 3 - ГОРОСКОП СТРАНЫ ЧУДЕС
Часть 4 - ВИВЕРОВЫЙ КОТ.
Часть 5 - ЗНАЧЕНИЕ ЖЕНСКИХ ИМЕН
Часть 6 - Знаете ли вы?
|
Очень ажурное болеро |
еще вариант
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
|
Журнал: Hakeltrends №5 2011 |
|
Журнал: Дуплет №115 2011 |
|
Журнал: Вяжем сами №5 2011 |
|
Вязаный крючком плед Sweetheart Ripple |
|
Жилетик и шапочка |
|
Шаль "Энгельн Гибрид" |
|
Жёлтая маечка, связанная крючком с элементами ленточного кружева. |
|
Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение1 |
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 12 - Жакет
Часть 13 - Болеро. Схема вязания крючком
Часть 14 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение
Часть 15 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение.
Часть 16 - Ажурная накидка. Вязание крючком.
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
|
Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение. |
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 13 - Болеро. Схема вязания крючком
Часть 14 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение
Часть 15 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение.
Часть 16 - Ажурная накидка. Вязание крючком.
Часть 17 - Топ воланчики
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
|
Ажурная накидка. Вязание крючком. |
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 14 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение
Часть 15 - Ажурная накидка. Вязание крючком.Продолжение.
Часть 16 - Ажурная накидка. Вязание крючком.
Часть 17 - Топ воланчики
Часть 18 - Ажурная кофточка-накидка
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
|
Сарафан на лето ( со схемами |
|
КОФТОЧКА - крючок, вставки |
|
Детская кофточка |
.
|
