Не знаю, почему этот тортик назван именно так, - все бы так "бедно" ели, но рецепт очень популярный...



ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста - по полтора стакана муки, сметаны и сахара, 3 чайной ложки разрыхлителя теста, 3 яйца, 100 грамм кураги, 50 грамм мака и пол стакана молотых орехов

Для крема - 500 мл сметаны, пакетик ванильного сахара и обычного сахара-песка - стакан



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ингредиенты для теста соединяем и как следует вымешиваем. Делим тесто на три части.
В одну часть добавляем орехи, в следующую мак, в третью - курагу (а можно изюм).

Выпекаем коржи при температуре в 200 градусов, в смазанной маслом форме, минут 20-25. Готовность проверяется деревянной шпажкой.

Если вам удобнее печь не все тесто сразу, а делать коржи по очереди, то сначала берете яйцо, по пол стакана сахара, сметаны и муки, чайную ложку разрыхлителя + добавка. Пока выпекается один корж, замешиваем следующий, потом третий...

Для крема взбейте сметану с сахаром. Можно, по желанию, добавить немного разведенного в воде желатина...



Три картинки отличаются лишь верхушкой торта - выбирайте сами - какой вариант лучше...

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 150 гр масла
● 200 гр сахара
● 300 гр муки
● 10 гр разрыхлителя
● 0,5 ч. ложки соды
● 1 ст. ложка уксуса
● 1 стакан молока
● 70 гр какао-порошка

Серия сообщений "ВСЕ БУДЕ СМАЧНО":

Часть 1 - Рецепт настоящого беляша
Часть 2 - Чебуреки - Все буде смачно
...
Часть 39 - Как сделать шоколадный торт с облепихой - Все буде добре
Часть 40 - Шоколадный кекс-суфле «Все буде добре»
Часть 41 - Как приготовить трюфель Евы - Все буде добре
Часть 42 - Десерт «Три молока» - Все буде добре

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Тирамису - Все буде смачно
Часть 2 - Шоколадный утренний пудинг за 20 минут - Все буде добре
Часть 3 - Как приготовить шоколадный фондан - Рецепт от Все буде добре
Часть 4 - Шоколадный кекс-суфле «Все буде добре»
Часть 5 - Как приготовить трюфель Евы - Все буде добре
Часть 6 - Десерт «Три молока» - Все буде добре

Торт "Для хорошего настроения"

Впереди выходные дни, хочется побаловать себя вкусненьким, вот например таким тортом!  Наливаем горячий чай и пусть за окном серость и дожди, мы можем наслаждаться вкуснейшим тортом, который так и назван  "Для хорошего настроения!"  Рецепт приготовления этого торта  хорош тем, что его ингредиенты можно изменять по своему вкусу. Каждый раз торт можно готовить из разных наполнителей.

Ингредиенты:
• Яйцо — 1 Штука • Мука — 150 Грамм
• Сметана — 250 Грамм • Сахар — 400 Грамм
• Сода — 1 Щепотка • Орехи — 150 Грамм
• Изюм — 150 Грамм
• Мак — 50 Грамм
• Цукаты — 50 Грамм

Источник

 Девочки, делала пирог , используя фанту . Очень понравился и решила предложить вам . 

        другие варианты 

Масло 140гр,
Сахар 140гр,
Шоколад200гр,
Мука 120гр,
яица 6шт,

1.Шоколад растопить и смешать с маслом.
2.Сахар и желтки взбить, взбивать осторожно, долго.
3.Белки взбить, и осторожно ложечкой добавить в них муку.
4.Все три массы смешать вместе деревянной ложкой. Выложить на противень, печь40-60мин при 180град.
5.Корж остудить в форме.

Режем корж на 3 части и смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.

Крем – масло +сгущенка, все взбить миксером (200гр масла, банка сгущенки)                               источник

Очень вкусный тортик

Ингредиенты:

яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:

Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
Шапочку от бисквита раскрошить.
Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

Приятного чаепития!!!

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 40 - Вафельный торт с щербетом
Часть 41 - Торт "Снежная сказка"
Часть 42 - Очень вкусный тортик - субботнее наслаждение!
Часть 43 - Мой изумительный печеночный торт!

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Он получается очень воздушный и с кофейно - шоколадной ноткой. Он Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.

ссылка:http://forum.say7.info/topic33160.html

Есть в жизни счастье! Такое ощущение возникает у всех, кому посчастливилось попробовать этот дивный тортик. Слюнки текут от одного его вида, а вкус просто божественный! Одно плохо: как-то неудобно все время брать добавку, другим тоже надо.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!

Этот тортик очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень!

Многие спрашивают у меня как я делаю свои шоколадные «боковушечки», поэтому я решила показать наглядно))) тем более как раз случай подвернулся)

Для этого нам понадобится: Торт, ножницы, 2 файлика для документов, и собственно говоря сам шоколад) Ну и конечно же отличное настроение, без него лучше не браться ни за какое дело!

МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 7 - Как правильно развести желатин
Часть 8 - Полезные свойства яблочного уксуса
Часть 9 - Как сделать шоколадные бортики для торта

Я часто замечаю в темах, что девочки не могут найти маршмеллоу,

Я буду очень рада, если этот пост вам поможет.

Я этот рецепт опробовала, поэтому могу без боязни написать.

Маршмеллоу получаются как покупные, даже лучше, так как мои дети эти хоть попробовали,

а покупные у нас не пользуются успехом (вообще-то мне даже лучше,

они лежат в сохранности и ждут своего мастичного часа, )

Для начала, нам потребуется приготовить инвертный сироп:

Тесто для белого коржа:

• 2 яйца
• Сахзам
• 2 ст.л. кипяченой холодной воды
• 2 ст.л. муки из овсяных отрубей
• 0,5 ст.л. кукурузного крахмала
• 0,5 ч.л. разрыхлителя

Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам.

Продолжая взбивать, добавить воду.

Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить силиконовым ковриком. Вылить на него смесь и разровнять ложкой в виде прямоугольника на весь противень. Выпекать 10 минут.

Снять корж с коврика, обрезать немного сверху, сделав ровный край, и разрезать на полосы одинаковой ширины (такой высоты у вас будет торт). Обрезки сложить в миску.