-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бекарчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

создавать различные поделки(макраме

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2010
Записей: 26183
Комментариев: 4096
Написано: 42955


530 рецептов - Гренки = Часть 1

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:19 + в цитатник
Цитата сообщения lu-e 530 рецептов - Гренки = Часть 1

Гренки – поджаренные кусочки хлеба. Гренки могут быть различными по величине — от маленьких кусочков, которые кладут в суп, до цельных ломтей хлеба, которые иначе называют тостами. Сейчас все больше людей интересует не просто, как сделать гренки, а как готовить гренки правильно и как сделать гренки вкусно?

Прежде всего перечислим основные виды гренок. Бывают гренки сладкие и солёные, гренки из чёрного хлеба, гренки из батона, из белого хлеба и любого другого. Рецепты гренок могут быть самостоятельными, но нередко являются составной частью более сложных рецептов.

Как приготовить гренки? Кусочки хлеба жарят на растительном масле, сливочном или маргарине. По рецептам сладких гренок хлеб обычно предварительно пропитывают молоком, а после посыпают сахаром или сахарной пудрой. Приготовление гренок требует главного – внимания. Чуть отвлечёшься, и гренки сгорят. Вкусные гренки получаются у тех, кто не спешит и не делает огонь на плите слишком большим.

Как приготовить гренки с яйцом? Очень просто: перед тем как жарить гренки, обмакните их во взбитые яйца, либо же вылейте яйцо прямо на готовящиеся гренки.

Как приготовить чесночные гренки? Уже готовые поджаренные гренки натрите подсоленным чесночным пюре. Есть и другой вариант как сделать чесночные гренки. На сковородке обжариваем нарезанный чеснок, затем кладём туда хлеб. Но помните, что чеснок подгорает очень быстро.

Гренки с яйцом, гренки с сыром, гренки сладкие – отличное блюдо на завтрак или для перекуса. Чесночные гренки чаще используются как закуска, есть их с утра не рекомендуется, а то все сослуживцы сбегут с работы. Чтобы тоже поесть гренки с чесноком.

Гренки к пиву - это классика. Это, конечно, соленые гренки. Тут рекомендуем вам следующие рецепты: чесночные гренки, гренки с чесноком, гренки с чесноком и сыром, чесночные гренки из чёрного хлеба. Если у вас есть ваш авторский рецепт гренок к пиву, то, как говорится, рецепт ваш, пиво наше :)

Фото к рецепту: Гренки с брокколи (брускетты)

Брускетты - большие куски поджаренного деревенского хлеба. Их можно натереть разрезанным зубчиком чеснока и сбрызнуть ароматным оливковым маслом.

 хлеб пшеничный, пармезан, пармезан, капуста брокколи, масло оливковое, масло растительное, соль, перец красный молотый, чеснок

 
Фото к рецепту: Гороховый суп-пюре с пармезаном и гренками

Суп очень простой. Лучок, чесночок, горох, хлеб и сыр – вот и все основные его компоненты. А превратить суп в пюре – дело кухонной техники. Получается вкусное и полезное блюдо.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, горошек зеленый мороженый, хлебная крошка, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло оливковое...

 
Фото к рецепту: Гренки из слоеного теста с грибами

Великолепное сочетание - слоеное тесто с грибами, эти ингредиенты просто созданы друг для друга. Ну а гренки - это отличное дополнение к первому блюду, а также они могут быть самостоятельной закуской. Очень вкусными получатся гренки из слоеного теста с грибами, а приготовить их очень просто.

 тесто слоеное замороженное, масло оливковое, шампиньоны, соль, перец чёрный, сыр твёрдый, лук зелёный

 
Фото к рецепту: Гренки с абрикосовым джемом

Гренки с джемом - это замечательное лакомство, которое готовится на завтрак многими хозяйками во всем мире для своих домочадцев.

 батон, джем абрикосовый, сыр сливочный, яйца, молоко, корица молотая, масло сливочное, сироп, бекон, салат

 
Фото к рецепту: Гренки с куриным филе в сливочным соусе

Суп с гренками – это очень вкусно! Такие гренки можно подать к любому первому блюду.

 сливки, сок лимонный, соль, куриное филе, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский красный, перец чёрный молотый, мука пшеничная, вино...

 
Фото к рецепту: Гренки с омлетом

Гренки с омлетом - это быстрый вариант завтрака из любимых всеми яиц.

 хлеб для тостов, масло оливковое, яйца, сыр тёртый

 
Фото к рецепту: Гренки с чесноком и сыром

Гренки черные с чесноком - вкусный завтрак...

 хлеб чёрный, чеснок, сыр, масло растительное

 
Фото к рецепту: Молочно-сырные гренки с жареными помидорами

Гренки - рецепт приготовления с сыром пармезан и помидорами. Гренки, приготовленные таким образом, имеют молочный аромат и хрустящую сырную корочку. Подаются эти вкусные гренки с жареными помидорами, приготовленными собственноручно.

 помидоры, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика, яйца, молоко, мука пшеничная, сыр пармезан, сыр пармезан, хлеб белый

 
Фото к рецепту: Овощной суп с гренками

Такой овощной суп готовится без картофеля, а только лишь из овощей с добавлением гренок.

 хлеб, масло оливковое, лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, капуста пекинская, бульон куриный, вода, петрушка

 
Фото к рецепту: Салат

Ещё одна вариация салата с консервированной сардиной. На мой взгляд - больше домашний вариант, хотя...

 батон, яйца, картофель, морковь, лук, сардины консервированные, майонез, масло растительное, соль, сахар, уксус, вода

 
Фото к рецепту: Салат из жареных грибов с гренками, помидорами и сыром фета

Грибы, приготовленные с оливковым маслом и лимоном, кусочки белого хлеба, обжаренные с ароматными травами, сочные маленькие помидоры и белоснежная, свежая фета замечательно сочетаются в этом салате. Салат из жареных грибов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром (например, к жареной на гриле баранине или рыбе).

 грибы, лимон, масло оливковое, соль, перец, хлеб, чеснок, анчоус, тимьян (чабрец, богородская трава), листья, помидоры черри, сыр фета, зелень петрушки, масло оливковое

 
Фото к рецепту: Салат фризе с гренками и соусом Песто

Еще одно блюдо к легкому, «дамскому» обеду – салат. Уже есть закуска – элегантные бутерброды со спаржей, и на горячее – аппетитный киш с курицей (см. ниже). Очень кстати придется «элитный» эндивий (цикорный салат), который становится все более популярным в последнее время. Необычные, рассеченные бело-зеленые листья кудрявого эндивия (фризе) смотрятся очень эффектно и отличаются оригинальным, чуть горьковатым привкусом. Пробуйте!

 багет Французский, масло оливковое, соль морская, перец чёрный молотый, соус Песто, салат фризе, уксус винный белый, масло оливковое, горчица дижонская, сахар

 
Фото к рецепту: Сладкие гренки

Долой предрассудки - вторую жизнь чёрствому батону!!! Расскажу, как приготовить сладкие гренки, фото которых прилагается)

 батон, яйца, молоко, сахар, масло

 
Фото к рецепту: Сливочный грибной суп с чесночно-сырными гренками

Грибной сезон в разгаре, и самое время баловать себя любимых разными грибными вкусностями... И очень кстати, если эти вкусности еще и готовятся очень быстро. Вот придешь после работы усталый, вкусненького хочется, а сырный супчик с чесночными гренками - раз! - и готов. =))) Надеюсь, и вам понравится этот рецепт грибного сливочного супа.

 грибы свежие, лук, морковь, картофель, сыр плавленый, куркума, лавровый лист, перец, мука, чеснок, горчица, масло сливочное, сыр тёртый, батон

 
 уксус, масло растительное, мука, баклажан, хлеб белый, зелень петрушки, базилик, чеснок, соль, сахар
 
 хлеб пшеничный, масло сливочное, банан, сардины консервированные, майонез, зелень укропа, сыр твёрдый
 
 яйцо голубиное, сок, сок яблочный, банан, молоко обезжиренное, хлеб, жир кулинарный
 
 птица, шпик (шпиг, шпек), булка французская, яйца, зерно, зерно, мука, бульон, лимон, масло
 
 бульон мясной, свекла, уксус, хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное
 
 бульон мясной, свекла, уксус, хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное
 
 бульон, уксус, свекла, перец, сахар, хлеб пшеничный, сыр голландский, томат-паста, яйца, масло сливочное, перец красный молотый
 
 бульон мясной, рябчик, свекла, яйца, уксус, сахар, хлеб пшеничный, сыр голландский, яйца, томат-паста, масло сливочное
 
 кости мясные, мясо, рябчик, морковь, корень петрушки, сельдерей, лук, свекла, белок, уксус, хлеб пшеничный, сыр, яйца, томат-паста, масло сливочное, перец красный
 
 кости говяжьи, говядина, кости, смесь, уксус 3%, свекла, вода, морковь, белок, хлеб пшеничный, сыр, желток, масло сливочное, томат-паста, перец красный молотый
 
 бульон куриный, яйца, мадера, хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное
 
 хлеб белый, сыр, масло растительное, мясо мягкое, курица
 
 бульон мясной, хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное
 
 вода, мясо куриное, лук репчатый, морковь, хлеб пшеничный, масло растительное, чеснок, соль
 
 бульон мясной, бульон куриный, бульон, хлеб, сыр, масло
 
 сухари пшеничные, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, бульон
 
 бульон мясной, морковь, репа, капуста белокочанная, лук-порей, сыр, масло сливочное
 
 бульон мясной, морковь, репа, капуста белокочанная, капуста савойская, лук-порей, сыр, масло сливочное
 
 бульон мясной, хлеб пшеничный, морковь, сыр, масло сливочное, сахар
 
 корень петрушки, зелень петрушки, корень сельдерея, соль, лавровый лист, фрикадельки куриные, курица, желток, лук, вода, масло растительное, перец душистый...
 
 бульон рыбный, свекла, уксус, хлеб пшеничный, сыр, яйца, томат-пюре, масло сливочное, соль
 
 хлеб ржаной, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, яйца, чеснок, орех, специи, лук зелёный
 
 хлеб пшеничный, вино красное, пудра сахарная, белок, масло растительное, корица, ванилин
 
 говядина, печень говяжья, масло сливочное, грудинка свиная, лук, морковь, мука, вино, бульон мясной
 
 хлеб, масло сливочное, яблоко, сыр
 
 кости говяжьи, горох, масло сливочное, вода, булочка
 
 ветчина, горох, мука, масло сливочное, масло топлёное, вода, булочка, масло топлёное
 
 горошек зелёный, гренки, масло сливочное, соль, перец, зелень
 
 горошек зелёный консервированный, масло сливочное, яйца, хлеб пшеничный, молоко, яйца, соль, масло сливочное
 
 сельдь, горчица, желток, масло растительное, батон
 
 хлеб белый, молоко, яйца, сахар, масло сливочное
 
 булочка, молоко, яйца, джем
 
 папоротник, яйца, молоко, майонез, сыр, масло, хлеб белый
 
 масло сливочное, хлеб белый, молоко, пудра сахарная, яйца
 
 яйца, сахар, молоко, батон, масло сливочное
 
 хлеб белый, хлеб чёрный, маргарин, жир
 булочка, масло
 
 хлеб белый, молоко, масло сливочное, яйца, сыр тёртый
 
 молоко, яйца, соль, масло растительное, майонез, батон, укроп, петрушка, лук зелёный
 
 сухари белые, яйца, молоко, сахар, масло растительное
 
 хлеб, грибы, масло сливочное, зелень петрушки, укроп, перец чёрный, соль
 
 хлеб, лук, чеснок, жир, соль, перец
 
 хлеб пшеничный, молоко, яйца, смалец, масло сливочное, соль
 
 хлеб, сардины консервированные, масло сливочное, помидоры, лимон, петрушка, салат зеленый
 
 батон, сыр, молоко кислое, мука, яйца, масло оливковое, салат зеленый, помидоры, соль
 
 хлеб, масло сливочное, яйца, соль, зелень петрушки, зелень укропа
 
 булочка, сыр тёртый, масло сливочное, белок
 
 батон, сыр, масло сливочное, белок
 
 хлеб пшеничный, яйца, молоко, сахар, яблоко, орех грецкий, орех фундук, масло сливочное
 
 маргарин, масло растительное, соль, хлеб
 
 молоко, яйца, сазан, масло, маргарин
 
 хлеб ржаной, хлеб пшеничный, сыр тёртый
 
 батон, сыр тёртый, масло сливочное
 
 хлеб белый, ореховое молоко, масло растительное
 
 булочка, сухари, вино белое, сахар, варенье, мармелад
 
 хлеб белый, мармелад, яйца, молоко, масло, сахар
 
 булочка, сухари, молоко, яйца, сахар, корица, масло
 

Благодаря рецепту гренок из белого хлеба на вашем столе в считанные минуты окажется вкусное и сытное угощение к чаю.

 хлеб белый, молоко, яйца, сахар, корица, масло

 
 бублик, кипяток, масло сливочное, маргарин
 
 хлеб белый, масло сливочное, соль, сахар
 
 крупа манная, молоко, масло сливочное, яйца, мука, соль
 
 перловка, масло сливочное, мука, соль
 
 хлеб пшеничный, масло сливочное
 
 хлеб ржаной, масло растительное, чеснок, соль
 
 хлеб ржаной, яйца, масло растительное, сало, зелень петрушки, укроп, вода, бульон, перец чёрный молотый, перец красный, соль
 
 хлеб ржаной, свекла, чеснок, майонез
 
 мука, масло сливочное, яйца, желток, сыр
 
 хлеб чёрный, хлеб серый, сыр тёртый, яйца, масло, укроп, зелень петрушки
 
 хлеб пшеничный, хлеб ржаной, молоко, масло сливочное, маргарин, соль
 
 хлеб ржаной, соль
 
 хлеб белый, пиво, сыр швейцарский, горчица, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 
 хлеб пшеничный, сыр, масло сливочное, соль
 
 булочка, масло, сыр, перец кайенский
 
 булочка, сыр тёртый, яйца, масло сливочное, укроп, зелень петрушки
 
 картофель, грибы свежие, мука пшеничная, масло сливочное, соль
 
 хлеб пшеничный, молоко, яйца, масло сливочное
 
 хлеб белый, лук, масло растительное, масло сливочное, сыр
 
 масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, соль
 
 хлеб пшеничный, вода, молоко, сахар, мёд, масло сливочное, ваниль, цедра лимона
 
 молоко, булочка, яйца, масло, варенье
 
 батон, сыр швейцарский, масло сливочное, молоко, соль, перец красный молотый
 
 хлеб, сыр швейцарский, масло сливочное, молоко, соль, перец красный
 
 хлеб пшеничный, сыр тёртый, яйца, масло сливочное, томат-паста, перец красный молотый
 
 хлеб пшеничный, сыр тёртый, яйца, томат-паста, масло сливочное, перец красный молотый
 
 хлеб пшеничный, масло растительное, томат-паста, перец красный молотый, капуста морская
 
 хлеб пшеничный, сыр, желток, масло сливочное, томат-паста, перец красный молотый
 яйца, молоко, соль, перец, батон
 
 хлеб пшеничный, яйца, молоко, мука пшеничная, сыр, зелень петрушки, томат-паста, перец красный, соль
 
 хлеб белый, яйца, молоко, мука, сыр тёртый, соль, зелень петрушки
 
 батон, сыр твёрдый, масло сливочное, маргарин, пиво, перец красный, горчица, желток
 
 батон, сыр твёрдый, масло сливочное, маргарин, пиво, перец красный, горчица, желток
 
 хлеб белый, сыр тёртый, пиво, желток, горчица, перец красный молотый
 

Оригинальный пикантный рецепт гренок по-валлийски.

 хлеб белый, сыр чеддер, масло сливочное, пиво, пикули, огурцы солёные, желток, порошок горчичный, перец, соль

 
 хлеб белый, яблоко, сыр
 
 батон, сыр пармезан, масло сливочное, базилик
 
 батон, сыр пармезан, масло сливочное, листья
 
 хлеб, колбаса ливерная, яблоко, яйца, масло сливочное, соль, зелень петрушки
 
 хлеб белый, сыр, яблоко, майонез, миндаль, соль, сок лимона
 
 хлеб, мука, молоко, сыр тёртый, соль
 
 батон, яйца, сахар, сметана, масло растительное
 
 масло сливочное, маргарин, хлеб белый
 
 хлеб пшеничный, яйца, жир, маргарин, баклажан, масло растительное, масло сливочное, соль, перец красный молотый
 
 хлеб белый, масло, горчица, ветчина, сыр гауда, помидоры, перец красный, зелень петрушки, укроп, лук зелёный
 
 анчоус, масло сливочное, хлеб, яйца отварные, огурец, помидоры
 
 батон, булочка, апельсин, ликер Куантро (Cointreau), яйца, сахар ванильный, масло сливочное
 
 хлеб пшеничный, яйца, сахар, молоко, апельсин, изюм, масло сливочное
 
 хлеб пшеничный, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, джем апельсиновый, апельсин, кокосовая стружка
 
 хлеб пшеничный, хлеб ржаной, баклажан, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, укроп, соль
 
 хлеб пшеничный, баклажан, мука, асафетида, сок томатный, сухари панировочные
 
 хлеб, масло растительное, баклажан, помидоры, петрушка, укроп, соль
 
 хлеб пшеничный, яйца, маргарин, жир, баклажан, масло растительное, яйца, масло сливочное, перец красный, перец чёрный молотый, соль
 
 хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, маргарин, сок фруктовый, крем, корица, пудра сахарная, масло сливочное, молоко сгущенное, какао сгущенное
 
 хлеб белый, масло сливочное, ананас консервированный, сыр чеддер, бекон
 
 хлеб, капуста брокколи, яйца, сливки, сыр, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 
 горошек зелёный консервированный, масло сливочное, зелень укропа, хлеб белый, брынза, яйца, масло сливочное, масло растительное
 
 хлеб, масло сливочное, брынза, соус, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, соль
 
 хлеб пшеничный, масло сливочное, маргарин, брынза, яйца, перец чёрный
 
 батон, яйца, молоко, масло растительное, варенье
 
 варенье, булочка, яйца, молоко, масло растительное, сахар
 
 хлеб, ветчина вареная, сыр, горчица, вино красное, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки
 
 хлеб чёрный, масло топлёное, масло сливочное, ветчина, яйца отварные, горчица
 
 хлеб чёрный, масло топлёное, масло сливочное, ветчина, яйца отварные, горчица
 
 хлеб пшеничный, ветчина, молоко, вода, яйца, масло сливочное, маргарин, соль
 

 

Рубрики:  Банк рецептов!
хлебушек

Понравилось: 1 пользователю

veselaya_ja   обратиться по имени Четверг, 09 Марта 2017 г. 17:12 (ссылка)
Просто и вкусно - гренки рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку