ÕÈÒÐÎÑÒÈ ñîëåíîãî òåñòà.
Òåñòîïëàñòèêà. Áèîêåðàìèêà. - Î×ÅÍÜ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ ÑÀÉÒ!!!!!! ÑÑÛËÊÀ -  ÊÎÍÖÅ.
Ðåöåïò ñîëåíîãî òåñòà.
Îáúåìíûå ïðîïîðöèè. Äëÿ ïðîñòûõ ìîäåëåé.
200 ãð. = ( 1 ÑÒÀÊÀÍ ) = ìóêè
200 ãð. = (0,5 Ñòàêàíà) = ñîëè
125 ìë. âîäû
! Îáðàòèòå âíèìàíèå, ñîëü òÿæåëåå ìóêè, ïîýòîìó ïî âåñó îíè îäèíàêîâû, à ïî îáú¸ìû ñîëü çàíèìàåò ïðèìåðíî â äâà ðàçà ìåíüøå.
Äëÿ òîíêèõ ðåëüåôíûõ ôèãóðîê äîáàâèòü íà âûáîð:
- 15-20 ã (ñòîëîâóþ ëîæêó) êëåÿ ÏÂÀ èëè
- êðàõìàëà ( ñòîëîâóþ ëîæêó)
- êëåé äëÿ îáîåâ (ïðåäâàðèòåëüíî åãî ðàçìåøàòü ñ íåáîëüøèì êîë-âîì âîäû)
ÍÀÏÐÈÌÅÐ:
Êðåïêîå òåñòî äëÿ êðóïíûõ èçäåëèé:
200 ãð. ìóêè
400 ãð. ñîëè
125 ìë âîäû
Òåñòî äëÿ òîíêèõ ðàáîò:
300 ãð. ìóêè
200 ãð. ñîëè
4 ñò.ë. ãëèöåðèíà (ìîæíî ïðèîáðåñòè â àïòåêå)
2 ñò.ë. êëåÿ äëÿ ïðîñòûõ îáîåâ + 125-150 ìë âîäû ïðåäâàðèòåëüíî ñìåøàòü
Äëÿ çàìåñà ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ìèêñåð – ýòî óïðîñòèò çàäà÷ó, äà è òåñòî ïîëó÷èòñÿ êà÷åñòâåííåå.
* ÖÂÅÒÍÎÅ ÒÅÑÒÎ:
×èòàòü äàëåå...