"ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - СБОРНИК полезностей, ДЛЯ ЖИЗНИ в наше время"

...НЕ ГОВОРИ , ЧТО МИР ПЕЧАЛЕН, Не говори , что трудно жить! Умей средь жизненных развалин - Смеяться , верить и любить!....

Я очень благодарна АВТОРАМ всей информации, как-бы она не выглядела,собранной в моем дневнике, к сожалению, разыскивать их по инету, у меня просто нет времени ,поэтому, если кто-то увидит свои работы, пусть не беспокоятся - на авторство я не претендую... ...просто,"гуляя" по информационному пространству в свободное от реальной жизни время, собираю все, что мне понравилось в своем дневнике, как в записную книжку... Всем желаю счастья !

Сертификат на никнейм Серебрянные росы, зарегистрирован на Бубнова Тамара

Занять твой nickname! Биоритмы

Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру

http://rus24.tv/ren_tv.html?rentv=online ТВ

Комментарии (0)

Тапочки клубничный пудинг

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:43 + в цитатник

Теплые и уютные домашние тапочки спицами для ребенка, выполненные из толстой шерстяной пряжи типа ровница. Вязание начинается сверху вниз как для обычных носков, только верхняя часть тапочка связана по принципу пинетки. Верхяя манжета вяжется отдельно. Украшением служат пуговицы и ажурные узоры, связанные по приведенным в описании схемам. Инструкция рассчитана для множества размеров.

Комментарии (0)

Холодец из индейки

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 07:54 + в цитатник

Холодец из индейки

Основные ингредиенты:
индейка, перец, чеснок, лимон, морковь

2.
bgFjR1qI-s750 (1) (700x465, 355Kb)

олодец можно приготовить из чего угодно – подойдет любое мясо и птица. По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусный холодец из индейки.

Поскольку холодец – блюдо не из простых, чаще многие кулинары готовят его для праздничного стола. Но даже при такой нерегулярности появления в нашем меню, один и тот же холодец, к примеру, из свинины, может надоесть. Из чего его можно еще приготовить? Рекомендуем попробовать такой вариант холодца из индейки – это интересная версия блюда, которая понравится всем любителям холодца. Он получается ничуть не хуже традиционных вариантов, а многие согласятся с мнением, что даже лучше! Во-первых, это нечто новое, во-вторых, такой холодец получается более легким и диетическим из-за свойств мяса этой птицы.
В приготовлении холодца из индейки нет особых премудростей. Нужно лишь точно соблюсти все обозначенные в рецепте рекомендации – и блюдо обязательно получится удачно. Просто запаситесь временем – и приступайте!
После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 280 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

индейка, (1 бедро и 3 крыла)
перец, 5 горошин (черный)
чеснок, 4 зубчика
лимон, 2 кружка
морковь, 1 шт.
луковица, 1 шт.
соль, 1,5 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ:

1.
8HE9U4qI-s750 (700x493, 317Kb)

Прохладной водой промыть части индейки, выложить в кастрюлю, добавить целую очищенную луковицу и очищенную и произвольно крупно нарезанную морковь.
Всыпать горошины перца и соль, влить столько воды, чтобы продукты она покрыла на 5-7см выше, на среднем огне довести до кипения, затем огонь убавить до слабого и снять пену, проварить на минимальном огне 4ч, убрав лук и морковь через 2ч после начала варки.

Морковь оставить для оформления холодца, лук выбросить.

Убрать индейку из получившегося бульона, остудить, а бульон процедить.

Снять с кусочков индейки кожу, филе снять с костей, руками разобрать его на волокна.

Нарезать морковь полукружками или фигурками – по желанию, выложить на дно формы для холодца, мелко нарезать чеснок и тоже выложить его в форму – половину, затем положить мясо, еще морковь и чеснок сверху.

Уложить сверху нарезанные на 4 части кружки лимона, распределяя их равномерно по периметру или делая красивое фигурное оформление по вкусу.

Аккуратно, чтобы не нарушить созданного рисунка, влить бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем убрать в холодильник.

Холодец из индейки застынет самостоятельно, без добавления желатина и т.д., уйдет на это от 2 до 8ч.

Удачного приготовления!
Холодец из индейки – то, что нужно для новичков. Он прекрасно застывает сам. К тому же, это самый низкокалорийный вариант холодца из существующих.

Для оформления можно использовать также зелень, горошек, кукурузу и т.д.

источник - http://phpm.ru/u/1f87b

Рубрики:

кулинария/ для нового года

Метки: для нового года

Процитировано 5 раз

Комментарии (0)

Мастер- класс Кошка у окошка

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 07:31 + в цитатник

Мастер- класс Кошка у окошка

Читать далее...

Рубрики:

рукоделие

Метки: рукоделие

Комментарии (0)

Что мы знаем об этих маслах?

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 07:04 + в цитатник

1 Масло грецкого ореха.

Масло грецкого ореха получено из отборных ядер методом холодного прессования. Это позволяет сохранить большую часть природных биологически активных веществ. В состав масла грецкого ореха входят глицериды линолевой, олеиновой и линоленовой кислот (витамин F), каротиноиды (предшественники витамина A), тиамин (витамин В1), токоферолы (витамин Е), рутин (витамин P), аскорбиновая кислота (витамин C), соли магния, кальция, йода, калия, железа, кобальта, фосфолипиды, фитонциды.
Витамин F способствует выведению из организма холестерина, что, в свою очередь, препятствует развитию атеросклероза. Отмечено также положительное действие витамина на состояние кожного и волосяного покровов. Поскольку витамин F не синтезируется в нашем организме, но является незаменимым участником естественных биохимических процессов, то в рационе питания обязательно должны присутствовать продукты, богатые им.

Витамин A необходим для зрения, формирования костной ткани, здоровья кожи, волос и работы иммунной системы. Бета-каротин (предшественник витамина A) связывает свободные радикалы, способствуя разрушению канцерогенов. Предотвращает развитие сердечных заболеваний и инсультов.

Витамин В1 активизирует познавательную активность и мыслительную деятельность, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, углеводный обмен, способность к обучению, нормализует аппетит. А также он является необходимым для поддержания мышечного тонуса.

Витамин E влияет на репродуктивную функцию у мужчин и женщин, оказывает выраженное антиоксидантное действие. Он необходим для нормальной работы печени и предотвращения дистрофических изменений скелетных мышц. Основным источником натурального витамина E являются растительные масла, употребляемые в свежем виде.

Витамин P, который в последнее время условно обозначают как рутин, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, обеспечивая нормальный ход процессов биологического окисления в организме. При отсутствии витамина P в пище повышается проницаемость капилляров, что сопровождается внезапными кровоизлияниями, болью в конечностях, общей слабостью и быстрой утомляемостью.

Аскорбиновая кислота (витамин C) участвует в усвоении железа в организме, в биосинтезе коллагена, стероидных гормонов, адреналина, карнитина и других биологически активных соединений, необходима для поддержания иммунитета.

Лечебное применение: для нормализации липидного и углеводного обмена веществ в организме человека, снижения уровня холестерина. Для улучшения работы эндокринной системы при гиповитаминозах и дефиците йода. Для нормальной деятельности сердечно-сосудистой и нервной системы. Для улучшения работы пищеварительной системы организма, при гастритах и гастродуоденитах с повышенной и пониженной кислотностью, а также как «мягкое» слабительное средство. Для поддержания иммунитета и защиты организма от токсинов и канцерогенов при тяжёлых условиях труда, а также лицам, проживающим в мегаполисах или экологически неблагоприятных районах. При сахарном диабете, ожирении, болезнях печени и для профилактики сахарного диабета второго типа. Для улучшения зрения и профилактики заболеваний глаз. При туберкулёзе, камнях в почках и болезнях печени, а также людям, ослабленным после перенесенного заболевания или оперативного вмешательства. Для профилактики развития гипертонии и атеросклероза и при повышенном артериальном давлении. Детям, подросткам и беременным женщинам. При лечении термических ожогов, обморожений и незаживающих ран.

Косметическое применение:
Масло грецкого ореха питает, смягчает, тонизирует кожу, восстанавливает её эластичность и упругость, разглаживает морщины, оказывает антиоксидантное и заживляющее действие. Обеспечивает профилактику ряда кожных заболеваний. Особенно рекомендуется для ухода за сухой, обезвоженной и увядающей кожей. Обладает небольшим солнцезащитным фактором и улучшает загар, придавая золотистый оттенок коже и делая загар равномерным. Рекомендуется применять для обогащения кремов, лосьонов, масок, а также в качестве самостоятельных масляных масок для лица и кожи головы. Можно непосредственно наносить на сухую загрубевшую кожу.

Применение масла грецкого ореха в кулинарии придает блюдам нежный вкус и тонкий ореховый аромат. Особенно хорошо сочетается с овощными и фруктовыми салатами. Является идеальной приправой к каше на завтрак. Обеспечивает необходимое для нормальной работы организма поступление в организм жирорастворимых витаминов и надолго утоляет чувство голода.

2 Красное пальмовое масло.

На северо-западе Эквадора растет пальма Кеко, из семян которой получают красное масло. Сразу отметим, что его не стоит путать с цельно ядровым пальмовым маслом, которое, в большинстве случаев, не облагораживает организм и более того, приносит ему только вред.

В красном пальмовом масле содержится огромное количество витаминов А и Е, в чем любые другие масла ему уступают. А темно-красный цвет говорит об обилии в его составе каротинов, таких как альфа-каротин и бета-каротин.

Холодный отжим позволяет сохранить в масле кофермент Q10, моно- и поли-насыщенные жиры, фитостероны, каротиноиды. Кофермент Q10 является мощным натуральным антиоксидантом, влияет на эластичность сосудов, участвует в энергообеспечении клеток. Синтез его происходит только в паре с витамином Е.

МАСЛО ПОЛЕЗНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИ:

- Гастритах

- Болезнях желудка

- Панкреатите

- Коликах

- Снижении зрения

- Атеросклерозах

- Проблемах с сердцем

- Проблемах с кожей, ногтями и волосами

- При активных мышечных нагрузках

1.
2005_0_s (320x214, 89Kb)

источник - http://www.megazdorov.ru/pages/2005-chto-myi-znaem-ob-etih-maslah?.html

Рубрики:

масла

Метки: масла

Страницы: 36 ... 33 32 [31] 30 29 .... 1 Календарь

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-

-Friends for Love

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

Мой рейтинг

Мой максимальный выигрыш

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

"ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - СБОРНИК полезностей, ДЛЯ ЖИЗНИ в наше время"

Перейти к полной формеБыстрая запись

...НЕ ГОВОРИ , ЧТО МИР ПЕЧАЛЕН, Не говори , что трудно жить! Умей средь жизненных развалин - Смеяться , верить и любить!....

Тапочки клубничный пудинг

Холодец из индейки

Мастер- класс Кошка у окошка

Что мы знаем об этих маслах?