О советах врачей:
Я не зря заговорила о питании, тк мне нужно питаться по-особенному - у меня гастродуоденит (это когда болит желудок).
Раньше Я думала, что мне можно есть только протёртую пищу(пюре и супы) и каши (ведь врачи мне ничего толком не объясняли - сказали "протёртый стол"), и, честно говоря, никогда Я это не соблюдала. А совсем недавно меня пробрал интерес - найти в интернете диету при гастродуодените и посмотреть, что же можно и нужно есть. Кстати интерес возник неспроста - желудок стал болеть больше обычного.
Ниже статья честно стыренная с этого сайта:
http://www.medkrug.ru/article/show/1622
ПИТАНИЕ ПРИ ГАСТРОДУОДЕНИТЕ. ДИЕТА №1
Лечение гастродуоденита начинают с диеты. Какие продукты можно есть, а от каких лучше воздержаться?
Общие правила приема пищи.
При гастродуодените рекомендуется придерживаться следующих правил питания:
• Твердая пища всегда тщательно должна прожевываться.
• Прием пищи должен осуществляться несколько раз в день (не менее 5), но небольшими порциями.
• Пища и напитки не должны быть очень холодными или горячими.
При хронических гастродуоденитах с повышенной кислотностью и язвенной болезни используют
диету №1.
Диета №1
Пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском. Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.
Разрешаются:
• Напитки - некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками.
• Хлебные изделия - пшеничный хлеб белый, вчерашней выпечки, сухари белые, печенье несдобное или галетное.
• Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
• Молоко и молочные продукты - молоко цельное, сухое или сгущенное, сливки, творог.
• Жиры - масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла в готовые блюда.
• Яйца и яичные блюда - яйца всмятку, омлет паровой, не более 2 штук в сутки.
• Супы - супы из протертых круп, суп пюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В супы добавляют молоко, сливки, яйцо.
• Овощи - картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ранние тыква и кабачки, ограниченно - зеленый горошек, мелко шинкованный укроп - в супы.
• Мясные и рыбные блюда - говядина нежирная, телятина, курица, кролик, индейка, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.), готовят в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, кнелей, отваривают куском.
• Крупы - манная, рис, гречневая, овсяная, каши варят на молоке или воде.
• Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.
• Фрукты, ягоды, сладости - сладкие сорта зрелых фруктов, ягод в виде компотов, киселей, муссов, желе, в запеченном виде, сахар, варенье, зефир, пастила.
• Соки - сырые из разрешенных овощей, сладких ягод и фруктов, отвар из плодов шиповника.
Запрещаются:
• Мясные, рыбные и крепкие овощные отвары и бульоны, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчености, маринады, мясные и рыбные консервы.
• Сдобное тесто, пироги, черный хлеб.
• Сырые непротертые овощи и фрукты, мороженое.
• Квас, черный кофе, газированные напитки, шоколад.
• Все соусы, кроме молочного.
• Из овощей - белокочанную капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, все овощные закусочные консервы.
Если у Вас сильная боль, то врач назначит в первые 7-8 дней лечения питание с большими ограничениями: исключают полностью хлеб, любые овощи, закуски, все блюда - только в протертом виде.