Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Татьяна Лопатина
Татьяна Лопатина
Аватар Татьяна_Лопатина
-
Рубрики
кулинария
(166)
салаты
(8)
Выпечка
(2)
елочки к новому году
(1)
Бисероплетение
(79)
Елочки из бисера
(12)
Сакура из бисера
(7)
Береза из бисера мастер-класс
(7)
Вереск из бисера
(4)
Стволы для деревьев из бисера
(4)
Облепиха из бисера
(2)
Рябина под снегом
(1)
Деревья из пряжи Травка
(1)
Цветы
(53)
Путешествия
(43)
Букеты из конфет
(39)
торт из конфет
(4)
торт из полотенец
(3)
букет из денег
(2)
букет из носочков
(2)
Юмор
(31)
Лариса Рубальскя
(28)
здоровье
(25)
соль
(3)
музыка
(21)
Интерьер
(20)
Шары из ниток
(9)
Шторы
(6)
Рождественский ангел
(1)
Колокольчики
(1)
Свечи и подсвечники
(1)
кошки
(19)
видео
(19)
Природа
(16)
Анимация
(16)
анимация
(3)
анимация
(1)
разное полезное
(14)
Стихи
(13)
МК шкатулки
(12)
книга для подарка
(1)
собаки
(10)
Сад,огород
(9)
Разделители
(7)
Красивые ногти
(6)
Новый год
(6)
Птицы
(6)
декупаж
(5)
это интересно
(5)
фотография
(5)
компьютерная помощь
(5)
открытки
(5)
фильмы
(4)
Релаксация
(3)
программы
(3)
Молитвы,иконы
(3)
аватары
(3)
новогодние обои
(2)
пожелания,поздравления
(2)
словари
(2)
Тв-онлайн
(2)
Музеи
(2)
Домоводство
(1)
фигурное катание
(1)
маникюр
(0)
маникюр
(0)
-
Музыка
Все (3)
В. Третьяков - Закрой, блин, тюбик!
Слушали: 59
Комментарии: 0
Снег кружится
Слушали: 21024
Комментарии: 0
"Опять метель" А. Пугачева и К.Орбакайте
Слушали: 458
Комментарии: 0
-
Я - фотограф
К приложению
1 фотографий
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
Рыба в кляре
Четверг, 19 Мая 2011 г. 19:49
+ в цитатник
Цитата сообщения
галина5819
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно!
Предлагаю еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбку делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".
1. Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15.
2. Муку + крахмал смешать, + молоко, смешать до однородной массы.
3. Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль, перец, специи по вкусу.
4. Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Ингредиенты:
- Рыба - 600-700 г
- 2 ст. ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст. ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкус
- масло для фритюра
источник
Рубрики:
кулинария
Метки:
рыба
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4085648/post167049520/">Рыба в кляре</a><br/>Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно! Предлагаю еще один вариант кляра для рыбы. Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбку делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый". 1. Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15. 2. Муку + крахмал смешать, + молоко, смешать до однородной массы. 3. Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль, перец, специи по вкусу. 4. Рыбу немного присыпа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4085648/post167049520/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти