Цитата сообщения Владимир_Шильников Скумбрия, запеченая в рукаве















Получилось что-то пикантное: рассказываю, как сделать привычную рыбу вкусно.

Ингредиенты:
2 тушки скумбрии, помидор, лимон, 2 столовых ложки майонеза, щепотка соли, щепотка молотого перца.

Способ приготовления:

Рыбу помыть, выпотрошить, нарезать кусками. Порезать кольцами луковицу, помидор и лимон. Рыбу натереть солью, перцем, смазать майонезом.
Выложить в пакет для запекания, между каждым кускам рыбы вставить по кружку лука, помидора и лимона. Запекать 40 минут.
Когда будет готова, достать из рукава, аккуратно выложить на продолговатое блюдо. Остудить и подавать к столу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
http://recept.lovebody.by/recept/Skumbrija-zapechenaja-v-rukave/Food.html