Хлеб Фрица

Описание: Fritz's Bread. Вы любите детективы? Я очень! Только не кровавые разборки Чейза, а спокойные интеллектуальные детективы в стиле Агаты Кристи. В этом плане Рекс Стаут достойный ее продолжатель. Герой его романов Ниро Вульф величайший ГУРМЭ (gourmet) - так французы называют настоящего знатока-гастронома, в отличие от гурмана (gourmand) - просто любителя поесть и глутона (glouton) - грубого обжоры. Еда - одно из главных и свято оберегаемых хобби Ниро Вульфа. Недаром за ланчем и обедом в его доме категорически запрещается говорить о делах. Рекс Стаут и сам был великолепным поваром и умел получать удовольствие от еды. Большинство его детективных расследований тесно переплетаются с самыми неимоверными кулинарными сюжетами. По страницам романов (а их более 60 -ти) разбросано огромное количество описаний самых изысканных блюд. В подвале каменного особняка Ниро Вульфа священнодействовал швейцарец Фриц Бреннер - личный повар Вульфа.
А теперь цитата из романа Рекса Стаута "В поисках матери":
"... когда мы входили в дом Люси, загружены были под завязку: ветчина, солонина, осетрина, анчоусы, салат-латук, редиска, свежие и маринованные огурцы, апельсины, лимоны, персики, сливы, три вида крекеров, кофе, масло, молоко, сметана, сыр четырех сортов, яйца, оливки и двенадцать бутылок пива. Хлеба не взяли. Если Фриц, не дай Бог, умрет, Вульфу, наверное, уже никогда не придется поесть хлеба. "

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, масло сливочное, дрожжи, вода, мука, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>