Поздравления С Новым годом.

Забавная открыточка. Снег кружится и тает и тает...Нажимаем на картинку.

Милолика Покровская

Серия сообщений "всё для дневника":
Часть 1 - новог.муз.открытки
Часть 2 - новог.муз.открытки
...
Часть 5 - открытки
Часть 6 - анимационная открытка
Часть 7 - открытка
Часть 8 - создание разделителей фотоскейп
Часть 9 - картинки для комментов
...
Часть 22 - Распакованный скрап-набор "Рождественские истории"
Часть 23 - Рождественские флешки
Часть 24 - Как сменить стандартную схему дневника на свою?

Горячий завтрак...

 

 

 

Горячий завтрак на скорую руку

Ингредиенты:
300 гр слоеного пресного теста
150 гр сыр твердый
150 гр сыр адыгейский
сосиски молочные
0,5 стакана молока
1 яйцо
кусочек сливочного масла

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - горячий завтрак
Часть 2 - готовим из слоённого теста
Часть 3 - пирожки на майонезе
...
Часть 39 - Простой творожный густой крем для торта.
Часть 40 - Просто и быстро: яблочный пирог
Часть 41 - пирог мазурка 8 рецептов

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях.

 

	Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.
	Ингредиенты:   Свежая скумбрия — 1-6 штук 2 горсти луковой шелухи 100 мл жидкого дыма 4 столовые ложки соли с горкой 2 столовые ложки сахара 1 литр воды
Рыбу выпотрошить и тщательно промыть:
Шелуху промыть водой, залить литром воды. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20-25 минут:
Отвар процедить, смешать с жидким дымом:
В полученный рассол сложить рыбу и держать под прессом 2 суток:
При подаче рыбу вынуть из рассола, промыть водой, обсушить и порционно нарезать:
Автор: Оля

Серия сообщений "рыбные блюда":

кулинарные рецепты

Часть 1 - пирог с лососем
Часть 2 - рыба под сливочным соусом
Часть 3 - расстегаи с рыбой и грибами
Часть 4 - скумбрия холодного копчения
Часть 5 - рецепты запекание рыбы
Часть 6 - горбуша запечённая сыром
...
Часть 10 - Рулет "Черепашка" из скубрии и горбуши
Часть 11 - Форель фаршированная
Часть 12 - рыба " Пленница" - рецепт, который несомненно заслуживает внимания

Мясо, запеченное с грибами.


МЯСО ЗАПЕЧЕНОЕ С ГРИБАМИ.
800 г. свинной шеи,
200 г. свежих шампиньонов,
300 г. твердого сыра,
3 - 4 помидора,
соль и перец по вкусу.

Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим, перчим. Поверх мяса выкладываем порезанные грибы, накрываем кружочками помидоров, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30 - 40 минут. Блюдо готово!

Серия сообщений "мясные блюда":

кулинарные рецепты

Часть 1 - мясо запечённое грибами
Часть 2 - Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов
Часть 3 - Горячие мясные блюда. Подборка 4
Часть 4 - Нежный паштет -суфле из куриной печени
Часть 5 - Свиная грудинка (в пакетах