СРЕДА
 

Среда - энергия Меркурия
Меркурий крутится-вертится очень быстро. Скорость сегодня в почете. В римской мифологии Меркурий – покровитель торговцев и путешественников. Посему торговые и денежные дела отлично решаются в среду.
Переговоры, сделки, закупка и продажа материалов, товара будут успешными.
Хороший день для подачи заявлений и выступлений на публике.
Меркурий обогащает такое качество как любознательность. Читай, поглощай информацию, займись языками и сможешь запомнить больше, чем обычно.
 
Пища среды: Морковь, тыква, свекла, цветная капуста, больше зелени.
Воздержись сегодня от мяса и молока.

В среду включите в свой рацион продукты, активизирующие работу кишечника, овощи (особенно морковь, свеклу, цветную капусту), зелень. Меркурий требует разнообразия, поэтому в этот день полезны салаты, каши со всевозможными добавками и особенно блюда из тыквы. Полезны сухофрукты, соки, ягоды. В этот день избегайте мясной и молочной пищи.

Среда – Меркурий. Цвета: зёленый и синий. Зеленый поможет заработать деньги, а также принесет встречу с любовью и поможет завести новых друзей.

Синий цвет в вашей одежде и в объектах, вас окружающих, улучшит состояние здоровья, а также поможет запомнить необходимую информацию.

Он поможет вам при подготовке к экзаменам и усвоении знаний, при любой кропотливой работе, при общении.

По средам не носите одежду красного цвета.

Одежда должна быть безупречно чистой и свежей (оденьте в среду что-нибудь новенькое).

Металл: латунь.

Идеи вязаных веночков

Очень понравились эти вязаные веночки. Схем вязания, к сожалению, нет. Знаю, что для многих из Вас достаточно и идей, чтоб связать такую красоту

4.

ВТОРНИК
 

Вторник. Под управлением Марса.

Хорош для оспаривания судебных дел, поиска и наказания злоумышленников и воров, для поиска воды и рытья колодцев. Древние именно в этот день начинали военные действия. Это день активных инициатив, но только личных – нельзя заключать какие-либо совместные сделки. Не следует вступать в брак.

Вторник - очень активный день. Люди, родившиеся во вторник, обладают активным, неуправляемым характером. Их лучшие качества - способность к борьбе, отвага, неприятие сплетен и интриг. Марс наделяет человека активностью, храбростью и решительностью. Люди, рожденные во вторник, частенько не могут довести дело до конца, потому что импульсивность им очень мешает. Вторник - это день активных начинаний, авантюр, прокладывания новых дорог.

ПОНЕДЕЛЬНИК
 

                                      Понедельник - энергия Луны

Понедельник — белый, фиолетовый;

Белый — цвет чистоты и хорош для примирения, несет мир и покой. В магии белый цвет символизирует свет, жизненную силу и ясность.

Фиолетовый — образован слиянием активного красного и успокаивающего синего. В психологии его считают «гармонией противоречий», поэтому в этом день люди более склоны к печали, раздражительности и внушению.
Но магическое значение фиолетового цвета позволяет понимать законы Мироздания, создавать свою философию. Поэтому понедельник хорош для планирования и разрешения конфликтов.
По возможности старайтесь носить в одежде меньше черного цвета. Предпочтение лучше отдать одежде белого, светло-серого и серебристого цвета.

Металл понедельника — серебро,камни — аквамарин, берилл, жемчуг и селенит.

Цвета удачи этого дня - серебристый, жемчужный, опаловый, серебристый, переливающиеся перламутровые цвета.

Эти цвета помогут вам во всем, что связано с вопросами собственности, началом новых дел и защитят вас от неприятностей. Белый цвет в одежде или в окружающих вас предметах поможет личной и семейной жизни, поможет решать вопросы, связанные с домом. Белый цвет в этот день активизирует интуицию и помогает в начинании любых проектов. Белый цвет в одежде поможет вам начать новое дело или активизировать собственный бизнес.

ВЕДЫ-ОДЕЖДА Понедельник – Луна. Цвета: молочно-белый, серебристый, зелёный. Эти цвета веды особенно рекомендуют для женщин. Понедельник хорошо начинать с новой одежды. Если вы что-то купили, то лучшее время для обновок — понедельник.

Металл – бронза.

Не рекомендуется по понедельникам одевать всю одежду из черного цвета.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Обычно к Новому году, окна украшают разные рисунки, символизирующие Новый год. У каждого разная фантазия, кто то может сам разрисовать, а кто то использует шаблоны. Хочу предложить Вам посмотреть несколько вариантов по украшению окон.

 Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Читать далее

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ДЕДА МОРОЗА
Бочонок здоровья смешайте с любовью!
И в это же зелье добавьте веселья!
Успехом приправьте! Добром поперчите!
Удачи добавьте побольше! Сварите...
Юмора горсть вскипятите немножко!
И счастья насыпьте огро-о-омную ложку!
Охапку улыбок в раствор подмешайте!
И близких своих от души угощайте!

Решила этот предновогодний пост посвятить лирике Петра Давыдова и иллюстрациям Ruth Sanderson. 

Цвет жизни
 

Как много красок в нашей жизни!

Однако, к сожалению, многие из нас, если не большинство, закутываемся во что-то темное: серые, коричневые, черные, темно-синие или темно-зеленые юбки, блузки, брюки, джемперы. Не удивительно: не в Африке чай живем!

Действительно, не в Африке. Но значит ли это, что из всей палитры цветов и оттенков нам подходит лишь небольшая и не самая праздничная часть спектра? Вовсе нет! Напротив – чем пасмурнее на улице – тем ярче стоит одеваться. Не забывайте: ученые давно доказали, что причина осенних депрессий – недостаток яркого света. Хотите снова ощутить радость жизни – добавьте немного солнца в гардероб.

Если же вам в разноцветной одежде неуютно, возможно, вы неправильно выбрали гамму: ведь каждый оттенок «включает» нас в систему координат определенной планеты – не исключено, что лично вам эта энергетика чужда. А раз так, есть смысл иначе взглянуть на свой гардероб.

Решила не включать этот рассказ в серию статей "Энциклопедия сыров" - не может он быть частью энциклопедии, но интерес без сомнения представляет. Не исключено, что "с моей подачи" кто-нибудь станет специалистом сыроделом. Буду рада!!! Читайте:

Здравствуйте! Разрешите представиться — Андрей. Мне чуть за 30, еще недавно я работал коммерческим директором одной крупной торговой компании в Москве, ни в чем себе не отказывал и жил припеваючи. Но пришел такой момент, когда меня все достало. Тут еще кризис нагрянул ...

В общем, я устал. Появилось желание бросить работу, дом, машину и рвануть на полгода куда-нибудь на Бали или Гоа, или еще куда, где море и тепло, никакой работы и головной боли. Благо, финансы мне позволяли это сделать, да и друзья, несколько месяцев назад осевшие в теплых краях, зазывали к себе. И я уже почти решился, даже собрался машину продавать.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

М

Маасдам - твердый сыр. Этот сыр с гладкой желтоватой корочкой имеет плотную, сливочную, с матовым блеском и небольшими дырочками, золотисто-желтого цвета сырную массу, мягкий, нежный, сладковатый вкус с ореховым привкусом и очень приятный аромат.

Магре - полутвердый сыр. Этот низкокалорийный сыр имеет нежную, эластичную, однородную сырную массу кремового цвета с дырочками, нежный, мягкий, сладковатый, богатый ореховый вкус и аромат.

Мадам Луак - мягкий сыр. Этот сыр имеет нежную, мягкую, мажущуюся, пастообразную сырную массу, приятный, натуральный, чуть подсоленный, яркий молочный вкус и аромат. Так же выпускаются сыры с различными добавками: с луком, с томатом и базиликом.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

Л

Лабане - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока имеет мягкую, однородную, творожную, мажущуюся сырную массу белого цвета, слегка соленый, свежий, чуть кисловатый, приятный со вкусом и ароматом козьего молока.

Лагиоль (Лайоль) - полутвердый сыр. Этот сыр имеет толстую, коричневую корочку со штампом "Laguiole" и с изображением быка. Вначале сырная масса бывает мягкой, белого цвета, но потом становится более твердой и светло золотистого цвета, тающий во рту. Вкус терпкий, кисловатый, на редкость ароматный с привкусом и ароматом летних трав. Со временем цвет, вкус и аромат усиливаются.

Ладотири - твердый сыр с соленым вкусом, который хранят в бочках с оливковым маслом.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

К

Кабеку - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока в форме небольшого плоского диска имеет бархатистую, покрытую морщинками корочку, нежную, мягкую, тающую во рту сырную массу от белого до темно-бежевого цвета, с легким запахом козьего молока и с неповторимым, пикантным, островатым вкусом, который со временем вкус становится все острее.

Кабралес - мягкий сыр. Этот сыр, который заворачивают в листья клена или платана, держат для созревания в известковых пещерах. Имеет ароматную, грубоватую, клейкую корочку оранжево-желтого цвета, мягкую, сливочную, зернистую, крошащуюся сырную массу кремового цвета с прожилками и пятнами серо-зелено-красно-синей плесени, пикантный, нежный, слегка острый вкус и аромат с нотками забродивших фруктов, плесени и дрожжей.

Кабри - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока имеет корочку, покрытую слоем пепла, плотную, влажноватую, рассыпчатую сырную массу, приятный пикантный, насыщенный вкус и аромат.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

История изготовления сыра

О происхождении сыра существует много легенд. Самая распространенная и правдоподобная из них - легенда и об аравийском купце Канане, жившем четыре тысячи лет назад. Однажды погожим утром он отправился в далекий путь, прихватив с собой еду и молоко. День был знойный, и через какое-то время купец обессилел. Он остановился, чтобы утолить жажду, но вместо молока из сосуда потекла водянистая жидкость. На дне же обнаружился белый плотный сгусток. Капан попробовал его и остался доволен вкусом. Будучи человеком простым и бесхитростным, купец поделился своим открытием с соседями. Вскоре секрет приготовления сыра стал известен многим кочевым племенам. Со временем из Аравии сыр попал в Европу.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

Й

Йогуртовый сыр - полутвердый сыр. Этот сыр с пониженным содержанием жира имеет мягкую, эластичную сырную массу, нежный, тонкий сливочный вкус и свежий аромат. 

Йеменский сыр - копченый, жесткий, в меру острый и ОЧЕНЬ соленый сыр из коровьего молока. Снаружи корочка, похожая на корочку советского колбасного сыра, только совсем тонкая, а внутренняя часть сильно крошится. 

Йошкар Олинский сыр - мягкие сыры из козьего молока. Сыры Йошкар Олы - кладези витаминов, обладают букетом вкусовых оттенков, считаются деликатесом для всех туристов края.

Кто бы мог подумать, что плесень может быть такой вкусной. Добавьте голубой сыр в свой праздничный репертуар. 

1. Голубые Азы Острые, пикантные, насыщенные, крошащиеся - голубые сыры изумительно подоходят к зимним морозам, теплым каминам и новогодним праздникам. Три великана - это французский нежный, с характерным вкусом, Рокфор  (из козьего молока), итальянский кремовый мраморный Горгонзола  (коровье молоко), острый британский Стилтон  (коровье молоко). Их качество гарантируется штампом PDO Европейской комиссии.

2. Среди других шикарных голубых - французскиe Bleu d'Auvergne, Forume d'Ambert, Bleu des Causses, британские Shropshire Blue, ирландский Cashel Blue, испанскиe Cabrales и Picos de Europa. Неплохие для бутербродов, но не достаточно шикарные для блюда с сырами - датский Blue Castello и Danish Blue.

3. Фи. Он испортился! Вовсе нет. На самом деле, грибок-продуцент пенициллина специально добавляется в закваску. Когда сыр сформировался, длинными иглами создают маленькие дырочки, через которые выходит воздух, чтобы плесень равномерно распространилась по куску сыра, как жилки мрамора. Именно эта плесень и привлекает любителей этого сыра.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

И

Иборес - козий сыр. Этот пастушечьий сыр имеет нежную, однородную сырную массу, нежный, сливочный, приятный вкус и аромат.

Иберико - твердый сыр. Этот сыр производится из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр имеет твердую корочку коричневатого цвета, упругую, нежную, однородную, тающую во рту сырную массу цвета слоновой кости, выдержанный, насыщенный, ореховый, приятный вкус с фруктовым послевкусием.

Идиасабаль – твердый сыр. Этот копченый сыр из овечьего молока имеет тонкую, натуральную корочку, упругую, сухую, но не крошащуюся сырную массу соломенного цвета с мелкими дырочками, выраженный, острый, копченый, маслянистый, чуть сладковатый вкус и аромат с дымком.