Цитата сообщения Lusiem
Картошка с фаршем в горшочке
Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))
Состав
картофель
морковь
фарш
томатная паста
лук
соль
приправы по вкусу
сметана
сыр томатная
Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавить фарш и томатную пасту,обжарить минут 10. Выложить фарш в горшочек. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок, приблизительно жидкости должно быть 3/4 горшочка. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку - 200 градусов на один час. Минут за 15 открыть и добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!
