Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ìåæåâèêà
Ìåæåâèêà
Àâàòàð Ìåæåâèêà
-
Ìóçûêà
Âñå (43)
ðîìàíñ èç ê/ô "Äíè Òóðáèíûõ2
Ñëóøàëè: 3328
Êîììåíòàðèè: 0
Öâåòû.
Ñëóøàëè: 6036
Êîììåíòàðèè: 0
Øîïåí - Íåæíîñòü
Ñëóøàëè: 22967
Êîììåíòàðèè: 0
Î÷åíü êðàñèâàÿ âîñòî÷íàÿ ìóçûêà
Ñëóøàëè: 34284
Êîììåíòàðèè: 0
Òàòüÿíà Áàñêàêîâà - Ìàðèÿ Ìàãäàëèíà
Ñëóøàëè: 322
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
êóøàòü ïîäàíî
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.11.2010
Çàïèñåé: 3834
Êîììåíòàðèåâ: 325
Íàïèñàíî: 5784
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Øòðóäåëü èç òâîðîæíîãî òåñòà.
Ñðåäà, 10 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 20:30
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ÑÒßÏÓÕÀ
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ØÒÐÓÄÅËÜ ÈÇ ÒÂÎÐÎÆÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ Ñ ÂÈØÍÅÉ
Äëÿ òåñòà âàì ïîíàäîáèòñÿ:
200 ã (1 ïà÷êà) ãóñòîãî òâîðîãà (íå æèäêîãî è íå ïàñòîîáðàçíîãî, æåëàòåëüíî äîìàøíåãî, íî ìîæíî âçÿòü è ñòàíäàðòíóþ ïà÷êó òâîðîãà, êîòîðàÿ ïðîäàåòñÿ â ëþáîì ìàãàçèíå, íî òîëüêî ñëåäèòå, ÷òîáû òâîðîã íå áûë î÷åíü âëàæíûì)
100 ã ìàðãàðèíà èëè ìàñëà
1 ñòàêàí ìóêè + ìóêà äëÿ ðàñêàòêè
Ùåïîòêà íåãàøåíîé ñîäû
0.5 ÷àéíîé ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
3 – 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
Äëÿ íà÷èíêè:
200 ã âèøíè áåç êîñòî÷êè (ìîæíî áîëüøå)
2 – 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà èëè ïî âêóñó
1 íåïîëíàÿ ñòîëîâàÿ ëîæêà êðàõìàëà (êóêóðóçíîãî èëè êàðòîôåëüíîãî)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå ìóêó ñ ñîäîé è ðàçðûõëèòåëåì.
Äîáàâüòå íàðóáëåííîå õîëîäíîå ìàñëî èëè ìàðãàðèí è ðàçîòðèòå â êðîøêó.
Äîáàâüòå òâîðîã è âìåøàéòå â ìó÷íóþ ñìåñü.
Î÷åíü íå óñåðäñòâóéòå è òåñòî äîëãî íå ìåñèòå. Äîñòàòî÷íî ÷òîáû òâîðîã ïðîñòî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëñÿ.
Ïîëîæèòå òåñòî â ïàêåò è ðàçîìíèòå â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé îêîëî 1 ñì.
Ïàêåò ñ òåñòîì ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê êàê ìèíèìóì íà 1.5 – 2 ÷àñà, à ëó÷øå íà íî÷ü.
Äëÿ íà÷èíêè ñìåøàéòå âèøíþ ñ ñàõàðîì è êðàõìàëîì è îñòàâüòå äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà. Åñëè áóäåòå ãîòîâèòü ñ çàìîðîæåííîé, ñíà÷àëà âèøíþ ïîëíîñòüþ ðàçìîðîçüòå, çàòåì äîáàâüòå êðàõìàë, ñàõàð è ðàçìåøàéòå äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
Ïðè àêêóðàòíîì íàãðåâå è ïîìåøèâàíèè äîâåäèòå ÿãîäíóþ ñìåñü äî çàãóñòåíèÿ ò.å. äî òîãî ìîìåíòà, êîãäà êðàõìàë ñ ñîêîì ïðåâðàòÿòñÿ â êèñåëü.
Ïîëíîñòüþ îõëàäèòå! Êàê ìèíèìóì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, à ëó÷øå ïîñòàâèòü ïîäâàðåííûå ÿãîäû â õîëîäèëüíèê è äàòü âðåìÿ õîðîøî îõëàäèòüñÿ.
Îõëàæäåííîå òåñòî ðàñêàòàéòå â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé 1 – 2 ìì. Åñëè òåñòî áóäåò ëèïíóòü, ïîäïûëÿéòå òåñòî, ñòîë è ñêàëêó ìóêîé.
Ðàñêàòàííûé ïëàñò òåñòà ïîñûïüòå ñàõàðîì.
Äëÿ ëó÷øåãî ñöåïëåíèÿ ñëåãêà âäàâèòå ñàõàð ñêàëêîé.
Ñâåðíèòå òåñòî â íåïëîòíûé ðóëåò
Ïåðåëîæèòå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Âûïåêàéòå ïðè 200 – 210 Ñ äî çàðóìÿíèâàíèÿ (îêîëî 20 ìèíóò).
Ñðàçó ïîñëå âûïå÷êè ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé (ïî æåëàíèþ).
Äàéòå ïîëíîñòüþ îñòûòü.
Ïðèÿòíîãî âàì ÷àåïèòèÿ!
Èñòî÷íèê
Ìåòêè:
ðåöåïòû
òâîðîæíîå òåñòî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4073708/post242899867/">Штрудель из творожного те�та.</a><br/>ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖ�ОГО ТЕСТ� С ВИШ�ЕЙ Дл� те�та вам понадобит��: 200 г (1 пачка) гу�того творога (не жидкого и не па�тообразного, желательно домашнего, но можно вз�ть и �тандартную пачку творога, котора� продает�� в любом магазине, но только �ледите, чтобы творог не был очень влажным) 100 г маргарина или ма�ла 1 �такан муки + мука дл� ра�катки Щепотка негашеной �оды 0.5 чайной ложки разрыхлител� 3 – 4 �толовые ложки �ахара Дл� начинки: 200 г вишни без ко�точки (можно больше) 2 – 3 �толовые ложки �ахара или по вку�у 1 неполна� �толова� ложка крахмала (кукурузного или карт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4073708/post242899867/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè