Êåêñ òâîðîæíûé. |
Òâîðîæíûé êåêñ

Î÷åíü âêóñíûé êåêñ: âëàæíûé è ïîðèñòûé. Ôîòî ñäåëàíî ñðàçó ïîñëå äóõîâêè.
Èíãðåäèåíòû:
Âñå ïðîäóêòû äîëæíû áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
250 ãð ìàñëà
1.5 ñòàêàíà ñàõàðà
4 ÿéöà
250 ãð òâîðîãà áåç êðóïèíîê ("ãâèíà ëåâàíà" â Èçðàèëå, "êâàðê" â Ãåðìàíèè)
ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
2.5 ñòàêàíà ñàìîâîñõîäÿùåé ìóêè (ëèáî ïðîñòîé, ïåðåìåøàííîé ñ 2,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì. Ïî îäíîìó äîáàâèòü ÿéöà. Âñûïàòü ïîëîâèíó ìóêè, ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü òâîðîã è îïÿòü ïåðåìåøàòü. Âñûïàòü îñòàëüíóþ ìóêó è ïåðåìåøàòü ñîâñåì íåäîëãî.
Ïå÷ü ïðè 180 ãð 45 ìèí â ôîðìå äëÿ èíãëèø êåéê.
( ìîåé äóõîâêå 30 ìèí, ôîðìà 19 íà 28 ñì, ïîëó÷èëñÿ 5 ñì âûñîòîé)
Ïî æåëàíèþ â íåãî ìîæíî äîáàâèòü ëèìîííîé öåäðû, èçþì, íî ìîèì íðàâèòñÿ òàê áîëüøå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |