Ингредиенты

• 90 мл молока
• 60 г муки
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. коньяка
• 4 яблока
• 3 ст. л. грецких орехов

Приготовление

1. Взбей 2 яйца с сахаром в воздушную пену. Добавь в массу муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Также добавь подсолнечное масло, молоко и коньяк.
   
2. Нарежь яблоки на тонкие ломтики и высыпь в тесто.
3. Смажь форму сливочным малом, выложи в нее тесто и выпекай пирог в течение 30 минут при температуре 200 градусов.
   
4. Последний штрих: заливка! Соедини 1 яйцо, 80 г сахара и 2 ст. л. растопленного сливочного масла. На готовый горячий пирог вылей заливку, сверху выложи орехи. Выпекай пирог еще 15 минут.