-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАНЮР

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4476

Записи с меткой напитки

(и еще 111507 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аудиокниги видиотека выпечка вышивка вязание разное (блузы вязание разное (блузы джемпера и т.д.) вязание разное (блузы джемпера платья и т.д.) вязание спицами вязание. детям вязание. для ножек вязание. ирландия вязание. книги вязание. книги журналы вязание. костюмы вязание. мотивы вязание. мотивы узоры и схемы вязание. платья сарафаны вязание. полезно знать вязание. шапки шапочки панамы... вязание. юбки джемпера дизайн и интерьер журналы здоровье кулинария лозы и т.д. молитвы музыка мясные блюда надписи для комментариев надписи для комментариев разделители напитки новый год открытки платья и т.д.) плетение из газет плетение из газет лозы и т.д. полезное для "чайников"/все для блога полезности разделители разное рукоделие соусы узоры и схемы фильмысериалы фоны и текстуры фотошоп часики шитье это интересно

Рецепт домашнего коньяка.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего коньяка.

А такой, интересно, рецепт домашнего коньяка, у Вас имеется? Если всё сделать по этому рецепту и дать ему настояться сколько надо, то Вы получите коньяк, не отличающий от настоящего. Он будет ещё и полезный, так как в нём присутствуют все полезные ингредиенты.

12735 (320x370, 38Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Витаминный коктейль

Среда, 21 Августа 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный коктейль



Способствует снижению артериального давления, очищает кишечник , почки и печень, способствует снижению аппетита, поэтому очень хорошо выпивать такой коктейль перед едой. Готовится очень быстро , если есть блендер и довольно экономичный, продукты доступны и не дорогие. Да и просто- витаминный, очень полезный и вкусный напиток.

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 15 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Может по ликёрчику, да по клубничному?

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может по ликёрчику, да по клубничному?

Может по ликёрчику, да клубничному? Милые дамы, предлагаю Вам сделать этот вкусный и, по истине, женский напиток. Делается всё просто и можно сказать быстро. Так что делаем ликёр и на девичник.

getImage (360x480, 110Kb)

 

Читать далее

 



Полезные заметки

Вы часто пользуетесь услугами фотографов? Вас что то не устраивает? Значит Вам нужен не тот фотограф, который называет себя фотографом - любителем, или у кого фотография - это просто хобби . Вам нужен настоящий,  профессиональный фотограф , который работает с разными проектами  и в широком спектре сервисов.  Главная деятельность профессиональных фотографов - это "Студийная фотосъемка" и "Выездная фотосъемка". Если вы ещё находитесь в поиске фотографа , который качественно сможет Вам сделать  коммерческую, техническую, или имиджевую съемку, то Вам просто необходимо посмотреть, предложенные к ознакомлению работы, перейдя по ссылке, работы этого фотографа и предложить сотрудничество. Качество будет гарантировано!

 

predmetnaya-semka-v-domashnikh-usloviyah (579x435, 68Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 14 - Гогель - могель напиток детства
Часть 15 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Ликёр из чёрной смородины.

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр из чёрной смородины.

Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины.  Его я ещё не пробовала делать, так как только его обнаружила на страничках интернета. Но уже представила его вкус. Присоединяйтесь! Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль . Пробовали такие коктейли? Нет?  тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр .

88942294-6a9d-4312-a12b-a8a97c5f1c76 (250x250, 6Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 13 - Как легко и быстро приготовить квас дома.
Часть 14 - Гогель - могель напиток детства
Часть 15 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Гогель - могель напиток детства

Пятница, 01 Марта 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гогель - могель напиток детства

 

Этот напиток часто напоминает мне детство, когда особенно и не было каких - либо сладостей для детей. Вкус был необыкновенный!

carrot_milk_pouring (425x700, 397Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 12 - Сливовая наливка (от DolceVita)
Часть 13 - Как легко и быстро приготовить квас дома.
Часть 14 - Гогель - могель напиток детства
Часть 15 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Как легко и быстро приготовить квас дома.

Пятница, 25 Января 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко и быстро приготовить квас дома.


Как легко и быстро приготовить квас дома.

Читать далее...

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 11 - Фирменный домашний "коньяк".
Часть 12 - Сливовая наливка (от DolceVita)
Часть 13 - Как легко и быстро приготовить квас дома.
Часть 14 - Гогель - могель напиток детства
Часть 15 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Сливовая наливка (от DolceVita)

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая наливка (от DolceVita)

 
 
prima.jpg
 
Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!   
Читать далее...

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 10 - Eierlikör - немецкий яичный ликер
Часть 11 - Фирменный домашний "коньяк".
Часть 12 - Сливовая наливка (от DolceVita)
Часть 13 - Как легко и быстро приготовить квас дома.
Часть 14 - Гогель - могель напиток детства
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Фирменный домашний "коньяк".

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный домашний "коньяк".

Фирменный домашний "коньяк".
untitled- (655x438, 77Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 9 - Квас здоровья...........из овса.
Часть 10 - Eierlikör - немецкий яичный ликер
Часть 11 - Фирменный домашний "коньяк".
Часть 12 - Сливовая наливка (от DolceVita)
Часть 13 - Как легко и быстро приготовить квас дома.
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Eierlikör - немецкий яичный ликер

Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Квас здоровья...........из овса.

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения фирдаус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас здоровья...........из овса.

Скоро лето, надеюсь жаркое, вот рецепт кваса из овса , вкусно, полезно :

 

Ингредиенты для "Квас из Овса !!!"
  • Овес — 1 стак.
  • Вода (холодная, фильтрованная) — 3 л
  • Сахар (по вкусу) — 5 ст. л.

 

Рецепт "Квас из Овса !!!"
Квас из Овса !!! ингредиенты вот такой овёс у меня 

Квас из Овса !!! надо взять стакан овса

фото Квас из Овса !!! хорошо его промыть

Квас из Овса !!! Овес всыпать в 3-х литровую банку и добавить сахара

Квас из Овса !!! Вода хорошо перемешать, залить холодную фильтрованную воду и, накрыв марлей, оставить "играть" на трое суток

Квас из Овса !!! Сахар затем воду слить всю, залить по новой и опять добавить сахар
вот теперь после трёх суток брожения квас готов к употреблению
вот так он у меня "бродил "

Квас из Овса !!! ГОТОВО!!! ЗДРАВИЯ ВАМ, ДРУГИ 

Квас из Овса !!! одну и ту же порцию овса можно заливать многократно  я уже готовлю пятую 3-х литровую банку кваса 
готовый квас храню в холодильнике !!!

ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49119/

Серия сообщений "рецепты очищения":
Часть 1 - Очищение организма....(из просторов интернета)
Часть 2 - Стакан горячей воды ???
...
Часть 17 - Зачем чистить язык ?
Часть 18 - Народные рецепты лечения овсом.
Часть 19 - Квас здоровья...........из овса.

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 7 - Рецепт коктейля "Мохито"
Часть 8 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 9 - Квас здоровья...........из овса.
Часть 10 - Eierlikör - немецкий яичный ликер
Часть 11 - Фирменный домашний "коньяк".
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

"Бейлис" по-домашнему

Вторник, 13 Марта 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бейлис" по-домашнему

Источник


Ингредиенты:
сливки (22 %) — 400-500 мл
сгущенные сливки — 380 г
горький шоколад (без добавок) — 100 г
ванильный сахар — 20-30 г
виски (или водка) — 0,3-0,4 л

читать рецепт

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 6 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 7 - Рецепт коктейля "Мохито"
Часть 8 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 9 - Квас здоровья...........из овса.
Часть 10 - Eierlikör - немецкий яичный ликер
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Рецепт коктейля "Мохито"

Суббота, 28 Января 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт коктейля "Мохито"



1 (596x397, 32Kb)
Для такого замечательного и освежаюшего коктейля на 2 порции Вам понадобится:
Мята свежая - 10 грамм
Сахар тростниковый - 10 грамм
Лайм - 1 шт
Ром светлый - 80 мл
Тоник - 400 мл
Время приготовления - 20 минут
2 (599x399, 45Kb)
На одну порцию коктейля нужно половинку лайма. Половинку лайма разрезаем на четыре дольки,из каждой дольки выжать в бокал сок. Листочки мяты порезать или порвать крупно и положить в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.
3 (600x402, 52Kb)
Добавить в стакан тростниковый сахар и всё содержимое растереть в бокале, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат
1 (596x397, 32Kb)

Иногда всем нам, даже взрослым необходимо расслабиться, отдохнуть и отвлечься от повседневных забот. И тут как нельзя лучше подойдут различные компьютерные игры, например Тропические джунгли и игровой автомат Crazy Monkey. играть в игровые автоматы обезьЯнки Вы можете играть бесплатно онлайн, а когда поднимете свой уровень до профессионального и увлечетесь игрой не на шутку, то всегда сможете скачать ее. Забавная обезьянка по кличке Крейзи и путешествия по тропическим джунглям с ней не оставят Вас равнодушными.



Volody24 gl

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
Часть 6 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 7 - Рецепт коктейля "Мохито"
Часть 8 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 9 - Квас здоровья...........из овса.
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Домашний ликер "Бейлиз"

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлиз"

Любимый многими ликер можно приготовить дома.
gl06 (266x299, 24Kb)
Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml

Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.

Наслаждайтесь!



Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"


Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
...
Часть 4 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
Часть 6 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 7 - Рецепт коктейля "Мохито"
Часть 8 - "Бейлис" по-домашнему
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!

http://www.housewine.ru/index.htm

Белоснежка Аля

Рецепты вин
Вино из ежевики
Вино из красной смородины
Вино с тонким ароматом
Вино из черники
Вино из яблок
Вино из крыжовника
Вино из ревеня
Старосветское вино
Вино по-американски
Наливки
Наливка ассорти
Наливка из черемухи
Наливка из дыни
Наливка из лепестков роз
Наливка черносливовая
Вишневка
Вишневка украинская
Вишневка старосветская
Вишневка киевская
Вишняк
Варенуха
Спотыкач
Спотыкач из лимонов
Спотыкача из ягод
Запеканка
Паленка
Сливянка
Абрикосовка
Терновка
Малиновка
Настойки
Настойка киевская
Лимоновка
Настойки из крыжовника
Горькие настойки - московская
Настойка старинная
Настойка персиковая
Горькая кардамаонная
Настойка цитрусовая
Настойка перцовая и мокруха
Контабас
Настойка из рябины
Настойка из акации
Настойка горькая лимонная
Настойка тминная и мягкая
Настойка гвоздичная
Настойка вишневая
Апельсиновая настойка
Напитки
Абрикосовая водка
Ореховая водка
Водка цитрусовая
Ликеры
Кофейный ликер
Вишневый ликер
Ореховый ликер
Ликер из груш
Ликер из земляники
Малиновый ликер
Яичный ликер
Ликер из сливовых косточек
Ликер из черешни
Горячие напитки с вином
Грог с коньяком
Крюшоны
Коктейли
Коктейли в бокалах
Десертные коктейли
Пунши

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 4 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
Часть 6 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 7 - Рецепт коктейля "Мохито"
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")



 

liker-kofe (356x328, 17Kb)

 Этот нежнейший напиток – любимое сладкое алкогольное многих женщин. Яичный ликер, он похож на коктейль Адвокат, а также на Бейлиз. Попробуйте – не пожалеете. Тем более, что готовится он очень легко.










more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 4 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
Часть 6 - Домашний ликер "Бейлиз"
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"

Как приготовить коньяк по старинному рецепту, используя лишь натуральные ингредиенты?  Оказывается, ничего проще нету! Для чего? Чтобы быть уверенным в том, что ты пьешь не напиток из концентратов и красителей, а действительно натуральную настойку! Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему" - это супер напиток - крепкий и ароматный, а главное - приготовленный самостоятельно:)! Согреет в холода, поднимет настроение, удивит ваших гостей!

Вкусняшки от Белоснежки

1868538_74891051_4152860_4 (351x361, 30Kb)

Как же приготовить домашний коньяк - насыщенный, ароматный, натуральный? Все очень просто и совершенно не хлопотно! Результат оправдывает ожидания!

Рецепт Коньяка по-домашнему

1868538_64769982_26438548_17063723_00000076 (585x8, 3Kb)

Хорошая юридическая фирма с квалифицированными сотрудниками - это просто находка, сопоставимая с найденным кладом! Ведь в сложных ситуациях обязательно пригодится перечень услуг, предоставляемых юридическим центром "Реал-Право": регистрация фирм и ценных бумаг, оформление наследства, представительство в суде, составление договоров и многие другие дополнительные услуги.

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 4 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

ПОПОЛАМка ... из вишенков

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОПОЛАМка ... из вишенков

ПОПОЛАМка ... из вишенков
Ну, вот и пришло время рассказать про вишневку.
>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 4 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

Домашний ликер: готовим сами

Четверг, 28 Июля 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер: готовим сами

 

 

 

Домашний ликер: готовим сами


Кофейный ликер

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу.Для этого мы возьмем:

  • 700 мл воды
  • 500 мл очищенного спирта или водки
  • 250 г сахара
  • 50 г хорошего зернового кофе

Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток.

Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки.

Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше).

Шоколадный ликер

Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:

  • 1,5 л спирта или водки
  • 1 кг сахара
  • 500 мл молока
  • 300 мл воды
  • 200 г черного шоколада без добавок
  • щепотка ванилина

Шоколад трем на мелкой терке, заливаем очищенным спиртом или водкой, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем. Настаиваем темном месте в закрытой банке в течение недели. Каждый день нужно хорошо взбалтывать банку.

Через неделю готовим сироп из воды, сахара и молока. Смешиваем ингредиенты, нагреваем на маленьком огне, помешивая, до тех пор, пока не растворится сахар, и доводим до кипения. Полностью остужаем сироп и смешиваем с шоколадной настойкой.

Хорошо взбалтываем банку со смесью и выдерживаем 2-3 недели. Затем фильтруем наш ликер и снова отправляем настаиваться. Через 1-2 недели домашний ликер готов!

еще рецепты

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 2 - ПОПОЛАМка ... из вишенков
Часть 3 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
...
Часть 16 - Может по ликёрчику, да по клубничному?
Часть 17 - Витаминный коктейль
Часть 18 - Рецепт домашнего коньяка.


Метки:  

 Страницы: [1]