Сказка для взрослых. +МК по мини-бару Помните, был такой фильм? Вот и у меня, в преддверии...
Советы огороднику - (0)Советы огороднику Смотрим, учимся, мотаем на ус, используем, радуемся! ...
Такие результаты вам и не снились!)))) Золотая мечта каждого садовода! - (0)Такие результаты вам и не снились!)))) Золотая мечта каждого садовода! Когда увидела первый ра...
М.К. Как превратить простой деревянный столик в изысканный кожаный - (0)М.К. Как превратить простой деревянный столик в изысканный кожаный Автор Марат Ка ...
Наталья Большакова)) "Ваза-бутылка "Хранитель снов" в стиле фэнтези" - (0)Наталья Большакова)) "Ваза-бутылка "Хранитель снов" в стиле фэнтези" Серия с...
Мастер-класс: Гриб Грибыч из соленого теста - (0)
Мастер-класс по лепке из соленого теста: Вьетнамская кошка - (0)
Мастер-класс по пейп-арту: Оберег «Хранительница» - (0)
Мастер-класс по лепке из соленого теста: Толстая и Кровожадная Африканская Такса - (0)
Мастер-класс по лепке из соленого теста: Расколотое панно для кухни - (0)
Домашняя копчёная рыба. |
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |