-Цитатник

Сказка для взрослых. +МК по мини-бару - (0)

Сказка для взрослых. +МК по мини-бару Помните, был такой фильм? Вот и у меня, в преддверии...

Советы огороднику - (0)

Советы огороднику Смотрим, учимся, мотаем на ус, используем, радуемся! ...

Такие результаты вам и не снились!)))) Золотая мечта каждого садовода! - (0)

Такие результаты вам и не снились!)))) Золотая мечта каждого садовода! Когда увидела первый ра...

М.К. Как превратить простой деревянный столик в изысканный кожаный - (0)

М.К. Как превратить простой деревянный столик в изысканный кожаный Автор Марат Ка  ...

Наталья Большакова)) "Ваза-бутылка "Хранитель снов" в стиле фэнтези" - (0)

Наталья Большакова)) "Ваза-бутылка "Хранитель снов" в стиле фэнтези" Серия с...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои бутылочки
мои бутылочки
20:37 22.03.2014
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Новогодние
Новогодние
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0
Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лапина_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1487


Домашняя копчёная рыба.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 17:01 + в цитатник
Цитата сообщения Лариса_Воронина

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.


Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года

3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку