Конфеты "Витаминная бомба"


Ингредиенты:
по 1 стакану:
изюма,
кураги,
орехов (грецких или арахис без шелухи),
фиников,
1 ч.л. тертой апельсиновой корки,
100 гр. кокосовой стружки.

Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи, добавить тертую апельсиновую корку, перемешать.
Смоченными в воде руками сформировать из этой массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Поставить на ночь в холодильник.

Рецепт шоколадного торта по домашнему

 

ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И КОРИЦЕЙ

Авторlillaya, далее фото и слова автора

РЕЦЕПТ

Чудо какой вкусный ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Предлагаю рецепт вишневого пирога - мягкого, воздушного и необыкновенно вкусного

Читать далее...

Как же в Новый год без ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ?..

Вспомнила свой старенький рецепт, уже лет как пять балую своих такими печеньками круглый год, не только в праздник. Но во многих знакомых семьях это давняя новогодняя традиция! Поэтому записывайте, дорогие!
Берем:
мука – 2 стакана;
сахар – 1,5 стакан;
разрыхлитель – 0,5 пакета (или погасить чайную ложку соды лимонной кислотой);
яйцо – 2 шт.;
корица – чайная ложка;
имбирь – две чайных ложки;
гвоздика – 8 штучек;

Достаньте из духовки противень и решётку. Достаньте из принтера столько листов А4, сколько понадобится, чтобы накрыть решётку. Уложите бумагу на решётку. Тщательно смажьте бумагу сливочным маслом
Смешайте яйцо с сахаром, а муку с разрыхлителем. Всё смешайте и добейтесь однородности массы.
Теперь добавьте специи и молотый имбирь.
Раскатайте тесто по столу в корж толщиной 3-5 мм.
Вырежьте кружочки диаметром около 6 см. У меня есть формочки зверей!
Заблаговременно прогрейте духовку. Пеките на половинной мощности до тех пор, пока оно не затвердеет (печенье должно быть твёрдым, то есть, оно обязано хрустеть - иначе это не имбирное печенье). Решётка с печеньем должна стоять в верхней части духовки, а пустой противень - на одно деление ниже (дабы не горело снизу).

С молоком, какао и кофе это печенье просто объедение!!!!

Медово-кофейные кексы с изюмом

Читать далее...

Кекс с корицей и какао

Читать далее...

КОРЖИКИ СМЕТАННЫЕ С КОРИЦЕЙ

Читать далее...

Маковый кекс

Читать далее

Творожник

Читать далее...

Пирожное "Картошка"

Осталась у меня крошка после медовика. Сегодня приготовила вот такие пирожные. Делать буквально 5 минут. На вкус - очень вкусно!
250 г печенья песочного(у меня молотая крошка с медового торта)
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки какао
1.5 ст. ложки масла сливочного
1/3 стакана молока
1 ч.л. конька (по желанию)
кокосовая стружка для обсыпки (можно обвалять в какао или вафельной крошке)
Так как масла небольшое количество, все прекрасно лепится и сохраняет форму и нет необходимости отправлять в холодильник.
Слепили и можно сразу есть!
Приготовление:
Печенье перекрутить в мясорубке или измельчить в комбайне.
В горячее молоко всыпать сахар, какао и масло.
Прогреть на огне до полного растворения.
Остудить и влить в песочную(бисквитную) крошку. Я ещё добавила коньяк.
Перемешать, сформировать пирожное и обвалять в вафельной(бисквитной) крошке. Я обваляла в кокосовой стружке.
Попробуйте, очень вкусно!

Печенье "Любимое"

Рассыпчатое, тающее во рту, нежное печенье. Попробуйте, может и вашей семье оно станет любимым. 

 

Продукты:

маргарин 200гр.

мука 2 стакана

варёные желтки 3 шт.

сахар 0,5 стакана

разрыхлитель 1 ч.л. или 1/4 ч.л. соды гашёной в уксусе.

Для обсыпки:

какао 1 ст.ложка

сахар 0,5 стакана

Приготовление:

Маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой, растёртыми желтками, сахаром и разрыхлителем. Замесить тесто.

Слепить из теста печеньки. Я делала в форме конусов, но они у меня расплылись. Выложить на противень.

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 20. Горячими обвалять в смеси сахара и какао. 

Приятного аппетита!

Козинаки с семечками и кунжутом.

Источник  zmoj  .

Козинаки это такая восточная сладость, которую обычно делают из мёда и различных орехов.
Но на этот раз я решил, что из семечек, да ещё с прибавлением кунжута тоже будет неслабо.



Основные ингредиенты:
Семечки очищенные - 150 грамм
Кунжут - 30 грамм
Мёд - 180 грамм
Сахар - 40 грамм
Сок половины лимона

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Готовим вкусные блюда с орехами.

Орехи – незаменимый источник белка и углеводов. Они очень питательны. В орехах содержится до 70 % жиров, витамины В и Е, минералы: кальций, железо, магний, калий. Они поддерживают иммунитет и обменные процессы. Но орехи так же могут вызывать аллергию, особенно жареные, это следует знать! Орехи нельзя давать маленьким детям, лишь с 4 лет в день можно предлагать в виде десерта в малых количествах. В пост это естественный источник белка. Блюда, приготовленные или приправленные орехами насыщают организм и наполняют энергией.

Арахис орех, от которого не полнеют. В нем наименьшее количество жиров. Арахис благотворно влияет на кожу, разглаживает и питает. Не плохо орехи действуют на нервную систему, улучшают память, помогают справиться с бессонницей.

Кедровые орешки - золото Сибири. Самые нежные и мягкие орехи. Богаты белком и жирами. Являются хорошим антиоксидантом. Существует рецепт эликсира молодости, красоты и здоровья. Горсть орехов следует вымочить в небольшом количестве воды. Затем взбить в блендере или растолочь в ступке, добавляя воду до 2-х стаканов. Процедить. Эликсир можно добавлять в чай или принимать в чистом виде по 2 столовые ложки до еды.

Грецкий орех – получил такое название в связи с тем, что торговцы из Греции 10 веков назад завезли орехи на территорию Руси. Грецкие орехи богаты витаминами А, Е, В, С; минеральными веществами, в т.ч. йодом. Благодаря содержанию йода, орехи помогают в лечении щитовидной железы. Также орехи хорошо помогают при малокровии, т.к.
содержат большое количество железа и кобальта.

Фисташки – лакомство гурмана. Самая нежная закуска к шампанскому и легким десертным винам. Но польза в них тоже есть. Они помогают работе печени и поджелудочной железы.

Кешью – эти орехи учавствуют в кроветворении. А чтобы они лучше усваивались, орехи нужно запивать минеральной водой. Раньше кешью считались лакомством богатых, потому что отделить их от скорлупы было очень трудоемким делом. А отделять нужно тщательно: в оболочке вокруг семени содержится очень едкое масло, вызывающее появление на коже пузырей. И занималась этим прислуга. Из ореха получают чернила для метки белья (и анакардиевое масло, которым пропитывают древесину от гниения), и потому вот еще одно название кешью - вест-индские чернильные орехи.
Поэтому кешью никогда не продаются в скорлупе: в продажу кешью поступает только чищеным. Орехи являются важной статьей экспорта многих стран. Они содержат до 21% белков, 47% жиров, 22% углеводов, витамины: рибофлавин (В2), тиамин (В1), никотиновую кислоту и каротин. В кулинарии он используется при фаршировании птицы, подается в качестве гарнира к мясным блюдам.

Миндаль – можно назвать самым ценным орехом. Он незаменим для здоровья волос и кожи. Его используют в производстве кремов, шампуней, моющих веществ. Миндальный орех ценен еще тем, что прекрасно очищает кровь, почки, дробит камни, гонит желчь. Съеденные на ночь несколько орехов улучшают зрение, при условии, что прием регулярный. Употреблять лучше с медом для более легкого переваривания.

Орех кола - произрастает в Африке, дальний родственник какао. Кола – уникальный энергетический стимулятор, т.к. в нем очень много кофеина. Европейские путешественники ещё в XVI веке с восторгом описывали удивительные свойства этого ореха: по их словам, он не только подавляет чувство голода, но и снимает усталость, поэтому аборигены жуют колу, чтобы взбодриться.

РЕЦЕПТЫ С ОРЕХАМИ

Какой цвет выбрать для разных комнат?

Приступая к цветовому оформлению комнат, прежде всего нужно определиться со стилем. Ведь каждый стиль имеет свои цветовые предпочтения. Также необходимо ознакомиться с психологическим воздействием цветов и цветовыми асоциациями, чтобы избежать многих, на первый взгляд, необьяснимых ситуаций. Выбранный цвет должен нравиться каждому члену семьи, в противном случае, нужно подбирать нейтральные цвета, чтобы дом стал уютным и любимым гнёздышком для взрослых и детей.

Общие рекомендации по цветовому декору квартиры >>>

Как соблазнить мужчину. Женские секреты соблазнения.

Как соблазнить мужчину.

Соблазнить и возбудить мужчину может женщина, которая вызвала хотя бы его минимальный интерес. Когда мужчина категорически против соблазнения, никакие “магические приёмы” не подействуют. Женщина может усилить витающее в воздухе любовное настроение и соблазнить мужчину, которому она нравится, но он еще робеет или раздумывает. В этом случае, женские секреты и приемы соблазнения окажутся эффективными, ведь соблазн и обольщение – это игра и театр для двоих.

Читать далее...

Медляки, которые доведут до слез

Надо только включить, и будет отличная музыка на весь день...

 

Шарлотка с вишней

Ингредиенты: Мука пшеничная - 1 стак. Сахар - 1 стак. Разрыхлитель Яйца куриные - 3 шт Вишня (отделить от косточек) - 2 стак. Творог (нежирный) - 0,5 стак. Вишню промыть, вытащить косточки, стараясь сохранить ягоды целыми. Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, вмешать нежирный творог, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, продолжая вымешивать тесто, которое должно получиться однородным и достаточно жидким. Глубокую форму для выпечки смазать маслом, всыпать на дно вишни, залить тестом и поставить в разогретую духовку. Когда тесто поднимется и зарумянится, проверить готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, остудить и подавать с шариком малинового или вишневого мороженого. klochnata

Как похудеть за неделю на 10 кг

Подробное описание с комментариями:

 

Продукты творят чудеса в похудении!

Многим известно, что есть продукты, от которых худеют. Я выделил 6 продуктов, которые дают самый лучший результат. А именно: киви, грейпфрут, имбирь, мёд, гречка и чернослив. Эти продукты способны расщеплять жировые липиды с максимальной эффективностью.Читать далее...

 

Экспресс похудение сейчас очень распространено. Когда необходимо пойти на званый вечер, поехать на море или отправиться на свидание в новом платье, а фигура оставляет желать лучшего, начинаются мучительные дни голодания.  За неделю можно похудеть на 10 кг в домашних условиях, но это огромный стресс, как для Вас самих, так и для организма. Не даром диетологи настойчиво советуют терять вес не более, чем по одному килограмму в неделю. Тогда и возвращаться к Вам этот килограмм будет долго, а может и вовсе исчезнет без следа. 

Но ситуации бывают разные, и если времени на длительную диету нет, следуйте нашим рекомендациям по быстрому избавлению от лишнего веса. 

Что бы быстро похудеть за неделю на 10 кг без диет, соблюдайте классические рекомендации правильного питания:

Не ешьте после 18 часов

Ограничивая жиры, разнообразите свой рацион растительной пищей

Регулярно употребляете кисломолочные продукты

Заменяете рафинированный сахар свежими фруктами

Не злоупотребляете мучными изделиями

Не ведете «сидячий образ жизни»

Во время диеты обязательно принимайте витамины, для сохранения красоты волос и ногтей, а также правильной работы клеток всего организма.

Питание может быть построено по нескольким схемам.  

Вариант 1.   Никаких жиров! Единственным исключением становится ложка рыбьего жира с утра.  Можете есть овощи, фрукты, крупы.  От мяса, рыбы, орехов придётся отказаться, как и от яиц.

Вариант 2.  Никаких сладостей!  Убираем из рациона все сладкие углеводы. Чай без сахара, никакого шоколада, хлеба и булочек. А вот зелёные фрукты и овощи – пожалуйста.  Молочные продукты желательно так же ограничить.

Вариант 3.  Только свежие продукты. Всё что прошло химическую, или тепловую обработку нам не подходит. Никаких консервантов и полуфабрикатов. Только свежие овощи, свежемороженое, а лучше охлаждённое мясо и рыба. От консервированных продуктов пользы тоже не будет. Так что исключаем маринады и варенья из рациона.

Выберете один из вариантов, добавьте к этому большое желание похудеть, и ежедневные фитнес тренировки, и цель похудеть за неделю на 5 килограммов  будет достигнута.

Любая диета для похудения на неделю, которая обещает быстрое избавление от жира,  является экстренным методом, и поэтому применяться может один раз в месяц, а лучше в 2 месяца. К тому же, постоянное применение диет быстро сведёт их эффективность на нет.  Выбирайте диету, которая Вам нравится, и не бросайте её на середине недели. Ведь Вы уже проделали большой путь, так что не останавливайтесь на достигнутом!  




Как похудеть на 10 кг за неделю ? Вам поможет Таллинская диета.

1-й день: 6 сваренных яиц.

2-й день: 500 г обезжиренного творога.

3-й день: 700 г куриного филе.

4-й день: 200 г вареного риса.

5-й день: 6 средних вареных картошин.

6-й день: яблоки

Бразильская диета:

Понедельник и вторник: кушаете три раза в день по 1 яйцу вкрутую + чашка кофе без сахара + одно яблоко

Среда: завтрак - 2 яйца вкрутую, обед – 50 гр. говядины, салат из шпината; ужин: 1 яйцо, салат из шпината.

Четверг: завтрак – 1 яйцо вкрутую, обед – отварная рыба (нежирная, например минтай + помидор, ужин – 2 яйца + чашка кофе.

Пятница: завтрак – 1 яйцо вкрутую + чашка кофе без сахара; обед – 2 яйца вкрутую + помидор, ужин – рыба, можно жареную без жира (на решетке), овощной салат с яблочным уксусом.

Суббота: завтрак – 1 яйцо вкрутую, чашка кофе без сахара; обед – 100 гр. отварной говядины (100 грамм уже в варёном виде) + огурец; ужин – 100 гр. телятины, жареной без жира + помидор, чашка кофе без сахара.

Воскресенье: завтрак – 1 яйцо вкрутую, чашка кофе без сахара; обед – половина варёного цыпленка + овощной салат с одной ложкой подсолнечного масла, ужин – вторая половина варёного цыпленка + яблоко, чашка кофе без сахара.

Кино диета


На завтрак: две чашечки кофе или же чая, два небольших хлебных ломтика, два яйца сваренных всмятку, три помидора.

На обед: двести пятьдесят грамм жареного обезжиренного мяса, яблоко и салат.

На полдник: чашечка кофе и 2 бисквита.

На ужин: все - что и на завтрак.

Белково-углеводная диета

День первый: пять картофелин, 0.5 литра кефира.

День второй: 0.5 килограмма мяса отварного, 0.5 литра кефира.

День третий: 0.5 килограмма яблок, 0.5 литра кефира.

День четвертый: 0.5 килограмма творога и 0.5 литра кефира.

День пятый: 0.5 килограмма сухофруктов (желательно кураги) и 0.5 литра кефира.

День шестой: 0.5 килограмма сметаны, 0.5 литра кефира.

День седьмой: три раза кефира по 0.5 литра.

Седьмой день: 3 раза по 0,5 л - кефира.

Пищу принимать необходимо распределив равномерно на пять приемов.

Пёстрая диета

День первый: 0.5 килограмма овощей.

День второй: сто грамм жареного обезжиренного мяса.

День третий: шесть яиц сваренных вкрутую.

День четвертый: четыреста грамм отварной говядины.

День пятый: четыреста грамм рыбы отварной.

День шестой: один килограмм фруктов.

День седьмой: как и предыдущий.

Полужидкая диета

Первый день: 1,5 л молока.

Второй день: 500 мл простокваши.

Третий день: 6 яиц вкрутую.

Четвертый день: 400 г отварной говядины.

Пятый день: 600 г овощей.

Шестой день: 1,5 кг фруктов.

«НЕДЕЛЯ»

Понедельник

Завтрак:  50 г отварной рыбы, Неограниченное количество листьев салата, немного кропленого оливковым маслом, стакан нежирного кефира.

Обед: 1 сваренное яйцо, 2 ломтя хлеба (желательно грубого помола). 90 г нежирной индейки (можно курятины)

Вторник

Завтрак: Неограниченное количество сельдерея, 80 г вареного мяса телятины, 1 маленький вареный картофель+1 большая сваренная морковь, чашка зеленого чая.

Обед:  Стакан йогурта, 50 г нежирного творога без сахара. Стакан отрубей или 1 тарелка овсяной каши. 5 фиников.

Среда

Завтрак: 200-250 мл несоленого куриного бульона. 3 хлебца либо 1 кусок белого хлеба, 50 г вареного цыпленка.

Обед:  2 ломтя ржаного хлеба, 50 г телятины, шпинат в неограниченном количестве, 1 яблоко и 1 апельсин.

Четверг

Завтрак: 1 неполная тарелка гречки (2/3 тарелки), запаренной на воде, стакан нежирного кефира. Салат из свежих помидоров без соли с добавлением 1 ложки растительного масла (желательно оливкового первого холодного отжима).

Обед:  1 тарелка риса, 1стакан фруктового сока, 30 г нежирного творога без сметаны и сахара. 60 г чернослива, 1 грейпфрут и 1 киви.

Пятница

Завтрак: 60 г отварного мяса, предпочтительно телятины, 1 яйцо, салат из 1 огурца и 2 болгарских перцев (можно съесть по отдельности).

Обед: 50 г вареной курицы (грудки), тарелка вареной спаржевой фасоли или 1 отварной картофель в мундире. 1 яблоко, 1 апельсин. 2 грецких ореха и 3 штуки кураги.

Суббота

Завтрак: 100 мл рыбного бульона, 50 г отварной рыбы (нежирной, желательно красной), 3 ст. ложки зеленого горошка (можно консервированного, но лучше – вареного), 1 кусок ржаного хлеба. Чашка зеленого чая с медом.

Обед:  1 тарелка коричневого риса или половина тарелки белого. 5 листьев зеленого салата + 1 помидор с 1 столовой ложкой лимонного сока и чайной ложкой кунжутных семечек, стакан нежирного молока, 1 киви, 1 банан.

Воскресенье

Завтрак: 60 г ветчины из индейки, 1 тарелка гречки, 2 болгарских пеца. 2 чайные ложки творога, стакан черного чая с 1 чайной ложкой меда, маленькая горсть изюма.

Обед: Сваренная на пару чечевица – половина тарелки, 70 г вареной говядины, 1 стакан нежирного йогурта, веточка синего винограда. Горсть миндальных или кедровых орехов.

Приведённые в меню фрукты, следует есть либо за час до, либо за час после приёма пищи.  Обедать можете во сколько захотите,  потому что ужин не предусмотрен. Если будете придерживаться меню, то сможете похудеть за неделю на 10 кг ! 


А когда Вы достигнете желаемого веса, поддерживать результат поможет таблица продуктов с низким гликемическим индексом. Эти продукты можно есть не задумываясь о вреде для фигуры – его не будет, если есть их до ощущения сытости!  

 

Это интересно:

Как похудеть за 5 дней на 5-10 кг