САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Неожиданный приход гостей не застанет врасплох, если в холодильнике найдутся кукуруза и зеленый горошек!
Ну, у кого в жизни не бывало случая, когда гости на пороге, а в холодильнике шаром покати? Если в доме найдется пара банок зеленого горошка и консервированная кукуруза, гостям повезло – их ожидает не только радушный прием, а и щедрое угощение. Имея в запасе такие продукты, любая хозяйка за несколько минут сможет приготовить блюдо, которое оценит даже самый изысканный гурман.
Если вы относитесь к тем, кто считает, что кукуруза и зеленый горошек не могут присутствовать в одном салате, тогда мы попытаемся вас переубедить. Прежде всего, хочется отметить, что дополнительные витамины никому не помешают. Итак, приступим к выбору рецептов, которые придутся кстати, если нужно угостить неожиданных гостей.
Салат «Нежность»
Легкость и одновременно изысканный вкус этого блюда не оставят равнодушными ни гостей, ни родных. Для салата понадобится:
2-3 средних свежих огурца;
1 яйцо;
100 г копченого мяса;
несколько перышек зеленого лука;
3-5 грецких ореха;
200 г зеленого горошка;
200 г кукурузы;
4-5 ст. л. майонеза.
Мясо, огурцы и яйца нарезаются небольшими кубиками, к ним добавляются кукуруза, горошек и зеленый лук. Салат необходимо заправить майонезом и присолить по вкусу, разложить по салатникам, а сверху присыпать тертым орехом.
Салат «Ива»
Сразу хотелось бы подчеркнуть, что «Ива» не только вкусный, но и безопасный салат для тех, кто соблюдает фигуру. В нем нет тех ингредиентов, которые могут превысить норму потребляемых калорий в день. Для того чтобы приготовить вкусный салат нам понадобится:
240 г крабовых палочек;
2 шт. средних маринованных огурца;
200 г зеленого горошка;
200 г кукурузы консервированной;
1 средняя луковица;
2 яйца;
несладкий йогурт.
Огурцы, крабовые палочки, лук и яйца мелко нарезаются, к ним добавляется зеленый горошек и кукуруза. Йогурт необходим для заправки. В финальной части приготовления малокалорийного салата его необходимо посолить. Быстрое и полезное блюдо готово!
Салат «Лентяйка»
Данный салат займет у вас не более пяти минут на свое приготовление. Для того чтобы удивить гостей, понадобится:
350 г кукурузы;
350 г зеленого горошка;
350 г фасоли;
3 дольки чеснока;
пачка сухариков;
майонез.
Все ингредиенты смешать, чеснок натереть на терке, заправить майонезом. Сухарики высыпать в салат перед самой подачей на стол. 
Салат «Зайкина радость»
Этот красочный салат понравится вашим гостям не только по внешнему виду, а и по своим изысканным вкусовым качествам. В нем масса полезных витаминов и он не принесет никакого вреда фигуре. Итак, для приготовления салата понадобится:
400 г моркови;
200 г зеленого горошка;
200 г консервированной кукурузы;
большая луковица;
3 ст. л. уксуса (3%);
нежирный майонез;
2 ч. л. сахара;
соль.
Морковь помыть, очистить и нарезать соломкой, положить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипяченой воды. Туда же добавить сахар, соль (по вкусу) и уксус. Накрыть крышкой и кипятить около 10 минут. После этого морковь необходимо отбросить на дуршлаг и дать ей остыть, добавить оставшиеся ингредиенты. Салат заправить майонезом и охладить в холодильнике. Уже через полчаса блюдо можно подавать на стол.
Как видите, кукуруза и зеленый горошек могут стать ингредиентами для самых различных салатов. Экспериментируйте с новыми рецептами и удивляйте своих гостей и родных.http://boxgift.net/gotovim-doma/salat-s-kukuruzoj-...rechi-neozhidannyx-gostej.html
Прекрасный рецепт, чтобы поддержать свои силы и работоспособность во время рабочих будней....
Мята и огурец так подходят друг к другу, так гармонично сочетаются, что оторваться от тарелки просто невозможно!
