японские ажуры№2

Узорчики разные

Читать далее...

Сырный рулет

 

готовить рулет не сложно, как это может показаться - главное все делать быстро. Что нам потребуется: •Плавленые сырки (для теста 3 шт.(300 г), для начинки - 2 шт. (200 г)) — 5 шт •Мука (для теста) — 3 ст. л. •Майонез (для теста - 200 г, для начинки - 150 г) — 350 г •Яйцо (сырое для теста - 3 шт., вареное для начинки - 2 шт.) — 5 шт •Соль (для теста и начинки, по вкусу) •Зелень •Чеснок — 3 зуб. •Шампиньоны (готовые - жареные или маринованые, на свой вкус) — 150 г •Ветчина (или балык) — 300 г •Оливки или маслины — 50 г •Сыр твердый — 250 г •Масло сливочное — 80 г •Перец сладкий (чтобы рулет получился веселее и ярче - зеленый и красный) — 2 шт Все продукты имеются, начинаем колдовать:) 1. Готовим основу - сырный пласт. Плавленые сырки натираем на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, соль, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (выстеленный кулинарным пергаментом и смазанный растительным маслом). Равномерно распределяем смесь по всему противню тонким слоем.  2. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (180 С). Как только пласт зарумянится - вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность румяной стороной вниз на чистый пергамент для выпекания. 3. Начинка. Натираем на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавляем мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошенько перемешиваем и намазываем на еще теплый блинчик.  Выкладываем слой очень тонко нарезанной ветчины (если порезать толсто - сложно будет свернуть рулет).  Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, нарезанные мелкими кубиками перцы, размешиваем и распределяем поверх ветчины. Оливки (маслины) выкладываем цепочкой.  4. Теперь самое ответственное - зарулечивание ).  Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, пока сырный пласт не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порвался. Аккуратно заворачиваем, очень сильно давить не надо, но лучше легонько прижимать, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в пергамент , кладем в холодильник на три-четыре часа, терпеливые могут оставить на ночь .  Истекая слюнками, нарезаем, выкладываем на красивую тарелочку и усё, можно кушать   Приятного аппетита)  http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=134821

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Полет над Питером на дирижабле

В рамках проекта «Чудеса России с высоты птичьего полета», на днях состоялся полет на дирижабле над Петербургом. Полет на дирижабле — это, конечно, не то, что, например, на вертолете: скорость летающего баллона с газовой горелкой и пропеллером позволяет фотографировать всё внимательно и с расстановкой и, кроме того, между стеклом объектива и тем, что находится на земле, нет никаких преград, нет мутного стекла иллюминатора. 

 

 

more

Коты на ринге!

 Чемпионат "Кто здесь главный"!

Бой в средней весовой категории.

 

 

 

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 20 - Про кошек и людей...
Часть 21 - Фанат
Часть 22 - Коты на ринге!
Часть 23 - Котик- чистюля-1
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

Фанат

Давай-давай!!!
Апперкот по левой скуле!!!

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 19 - Воровайка
Часть 20 - Про кошек и людей...
Часть 21 - Фанат
Часть 22 - Коты на ринге!
Часть 23 - Котик- чистюля-1
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

1000 лет войны за 5 минут

В этом пятиминутном видео показаны все известные войны которые прошли за последнюю тысячу лет.

Явился - не запылился...

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 13 - Понедельник - день тяжёлый
Часть 14 - Один дома-1
Часть 15 - Явился - не запылился...
Часть 16 - Зевнулось...
Часть 17 - Страшнее кошки - зверя нет!!!
...
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

Правила Приличного кота: Еды много не бывает...

Мысли Приличного Кота.

Читать далее

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 8 - Котик в непонятках
Часть 9 - Вдохновение...
Часть 10 - Правила Приличного кота: Еды много не бывает...
Часть 11 - Певец
Часть 12 - Один дома
...
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

Вдохновение...

"Живёт моя отрада... 

Читать далее

 

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 7 - Котёнок засыпает 2
Часть 8 - Котик в непонятках
Часть 9 - Вдохновение...
Часть 10 - Правила Приличного кота: Еды много не бывает...
Часть 11 - Певец
...
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

Котик в непонятках

Котик растерялся: соперник был-был... и потерялся!

Серия сообщений "Из жизни кошек -1":
Часть 1 - Удивительно, но факт...
Часть 2 - Как падают кошки?
...
Часть 6 - Котёнок засыпает 1
Часть 7 - Котёнок засыпает 2
Часть 8 - Котик в непонятках
Часть 9 - Вдохновение...
Часть 10 - Правила Приличного кота: Еды много не бывает...
...
Часть 24 - Котик-чистюля 2
Часть 25 - Молитва
Часть 26 - Пушистая певица

Атакующий хомячок

Атакующий хомячок

Я злой и страшный хомячок,
Я в тапках знаю толк...
Меня так просто не возмешь,
Берешь за тапок и несешь!
 

Серия сообщений "ВИДЕО ЮМОР":
Часть 1 - Ржачный котяра
Часть 2 - Рекордные надои - корова рекордсменка
...
Часть 33 - Берегись авто... береги его от...
Часть 34 - Берегись автомобиля или береги его от...
Часть 35 - Атакующий хомячок
Часть 36 - Кот - гурман

Happy Birthday to....

Ludvik !!!
C Днем рождения Вас!)))

Печеночные блинчики - рецепт


Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло
Для начинки:
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
майонез
соль
перец черный молотый


Приготовление печеночных блинов
Читать далее...

Мишка Нуба (описание)

Мое первое описание, может, кому-то пригодится. Ручки с локоточком, изгиб шеи, большие лапы. 

foto.mail.ru/mail/lena_7305/1005

а здесь мишки, связанные  разными вязальщицами по этому описанию и участвовавшие в конкурсе.

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.




Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.

Помидоры режем кольцами.

Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.

На крупной тёрке трём сыр.

На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.

Сверху кладем обжаренные грибы с луком.

Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.

Сверху смазываем немного майонезом.

Посыпаем сыром.


Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

коты (крючок) моя первая авторская работа

Читать далее...

Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова