-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АНЮТКА-КА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 1456
Комментариев: 13
Написано: 1476





Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная запеканка с капустой и перцем





Баклажанная запеканка с капустой и перцем



Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних....

Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассируем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.



Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.



Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!



пост подготовила ТаБу
источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Полезная сумка своими руками

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная сумка своими руками

Полезная сумка своими руками

Очень полезная сумка для тех, кто любит рисовать. Посмотрите какая она удобная и вместительная. Здесь есть мастер класс и шаблоны этой сумки для того чтоб сшить своими руками. Идея классная.

1 (291x400, 26Kb)

2 (317x400, 20Kb)

3 (541x700, 582Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Умопомрачительное платье!!!! просто ах!!!!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MAMA_KOLECHKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительное платье!!!! просто ах!!!!



201225-79be1-38491373-m750x740-u74fc3 (458x700, 253Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание для женщин/платья

Медовик на кефире

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире

 
Для теста:   
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана кефира
  • 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
  • 2 яйца, 
  • пакетик разрыхлителя
 
 Для крема: 
 
  • 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
  • 1/2 стакана сахара
  • по одной горсти чернослива, кураги и изюма
  • 150 грамм жареного миндаля
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Цветок "пушистик" - МК

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшой МК "Пушистикам"

Блог Вера Кравченко

Инструменты и ленточки я, честно сказать, сфотографировать забыла, поэтому опишу. Ленты 0,5 мм 4 вида (можно делать однотонными, кому как нравится), клей, ножницы, зажигалка, картон, заколка. Ленты нарезаем на полоски.
<<
Читать далее...
Рубрики:  Декор своими руками

Кардиган Laura

Пятница, 31 Августа 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Laura

Laura1 (466x700, 277Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин/Майки, жакеты, кардиганы, свитера...

Светлана_Балкоша Комментарии (0) Нравится Поделиться Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили Подписаться на комм-рии0 В цитатник или сообщество

Пятница, 31 Августа 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная детская шапочка с ушками-мастер класс



1.
6c76ab65h906d6a5ec010&690 (600x464, 51Kb)

2.
6c76ab65h906d6c195be2&690 (576x690, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Детские шапочки с укорочеными рядами (спицы).

Пятница, 31 Августа 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские шапочки с укорочеными рядами (спицы).

Источник: club.osinka.ru/topic-74111

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

ШАПОЧКА «УЛИТКА»

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения mila1977 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕННЯЯ ШАПОЧКА "УЛИТКА" (СПИЦЫ)

ШАПОЧКА «УЛИТКА»

Связала для дочки осеннюю шапочку. Схему нашла в своих хомячьих запасах, кто автор идеи - не знаю. Воплощение и описание мои.

3660307_Shapka_Ylitka (700x525, 323Kb)

На ОГ 52 см понадобилось:

Пряжа «Хризантема» от Камтекс (40% мохера из козьего пуха, 60% акрила, 100 гр/350м) около 50 гр на шапочку и около 10 гр на помпон и цветок, спицы 3,5, спицы чулочные 4,0, крючок 3,0

ОПИСАНИЕ>>>>>>
Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Кепка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лило4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SOS!!! Пожалуйста, помогите разобраться с узором!!! Кепка моей мечты!

Кепочка (450x450, 40Kb)

SOS!!! Пожалуйста помогите разобраться с узором кепочки!!!
В схеме представлен не тот узор. По фотографии видно, что вяжется с применением рельефных лицевых столбиков. Уже все перепробовала, но такого красивого перекрещивания не получается! Буду очень благодарна за помощь!

<p>http://xobi.com.ua/2131-vyazanaya-k...a-devochki.html</p>

 

Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Берет

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет

 (540x543, 46Kb)
>>>
Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Платье от Letarte

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Платье от Letarte.

Подборку схем взяла у Алены Завели

Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин/платья

шапочка крючком

Четверг, 30 Августа 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка крючком


Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Из-свитеро-в-шапковые переделки. Фото шпаргалка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из-свитеро-в-шапковые переделки. Фото шпаргалка:)

Нет, я ни в коем случае не призываю одевать на головы ваших малышей что-то сшитое из старья. Но ведь достаточно часто мы храним вещи, которые, может, и не одели ни разу или в отличном состоянии, подобные свитера великолепно справятся с подобной ролью. Да и чем не вариант дать новую жизнь любимому детскому свитерочку или кофточке? Но самое приятное - процесс невероятно прост, я в прошлом году подобную шапчонку с митенками шила для своей дочи, времени заняло не больше часа. Приятного просмотра и успехов в переделках!

По материалам сайта: joybx.com

Всем удачи и прекрасного настроения!!

Елена Глебова

Best-Hand-Made

Рубрики:  Шапки, панамки, шляпы

Тапочки-балетки для всех

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки-балетки для всех

Тапочки-балетки вязаные крючком ,для всех/4683827_20120830_045836 (447x432, 148Kb)4683827_20120830_045850 (429x396, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное (носки, варежки, купальники....)

Как связать такое болеро,подробности по фото

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать такое болеро,подробности по фото

Болеро девочкам вязаное крючком ажурное/4683827_20120829_210035 (428x317, 143Kb)4683827_20120829_210045 (427x318, 120Kb)4683827_20120829_210057 (449x336, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание для детей/кофты, жакеты, свитера...

Книга с полезностями для вязания спицами

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга с полезностями для вязания спицами

image hostКнига с полезными схемами для начинающих по вязанию спицами,Япония

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

 (350x467, 23Kb)

Как приготовить лазанью

Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).

Секреты приготовления:

1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.

Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.

Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Пирог с рыбой

Среда, 29 Августа 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой

пирог с рыбой (604x404, 47Kb)



Ингредиенты:
- Семга или Форель слабосоленые
- Тесто дрожжевое слоеное
- Яйца
- Лук (можно зеленый)
- Рис (стакан)

Приготовление:

1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста. На один все покладем, а другим все и прихлопнем.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Приятного аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 23 - Рыбные тефтели с грибным соусом
Часть 24 - Рыба в миндальной панировке
Часть 25 - Пирог с рыбой


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

БУЛОЧКИ С МАКОМ

Среда, 29 Августа 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С МАКОМ

Сегодня Маковей, поэтому будем печь булочки с маком. О традиции печь 14 августа шулики с маком я узнала сегодня. Раньше я о них не слышала. И поэтому шулики будут в следующий раз. А сегодня булочки.




С  маком я люблю все. Мама и бабушка в детстве готовили очень вкусные пироги с маком. У бабушки были вкусные пирожки. Мама одно время «креативила» и делала пирожки с маком и мармеладом. Удивительно вкусно. Я сегодня тоже решила немножко поэкспериментировать и переделать рецепт из шведских булочек в булочки с маком. Вот, что получилось.


<<

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в АНЮТКА-КА
Страницы: 73 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь