Сбор лекарственных растений весной

Когда начинает пригревать солнышко, цвести первоцветы, а на деревьях появляются зеленые листочки, всех начинает тянуть на природу. И если поездка на шашлыки интересна для всей семьи, то рыбалка или охота обычно интересна кому-то одному. Тогда почему бы не провести время с пользой, пока муж стоит в позе аиста с удочкой? Поищем целебные травы!

В середине апреля - начале мая начинает расти молодая крапива. Если взять с собой кухонные перчатки и побродить по склонам холмов, можно обнаружить ее заросли и собрать какое-то количество полезного растения. Крапива содержит большое количество витамина С, гораздо больше, чем лимоны, и содержанием каротина обгоняет привычную морковь. Молодую крапиву добавляют в любые блюда - супы, салаты, начинки для пирожков, рагу. Для того чтобы приготовить крапиву ее необходимо либо ошпарить кипятком, либо, обернув в полиэтилен отбить деревянным молоточком для мяса - таким образом вы уберете крапивные колючки. Можно засушить крапивы впрок, и после добавлять ее же, в сушеном виде в различные блюда. Крапива обладает кровоочистительными свойствами, ее отвар усиливает лактацию у кормящих матерей. Отваром крапивы ополаскивают волосы для профилактики и лечения выпадения волос. Срезайте крапиву аккуратно, оставляя не меньше двух третей полянки для развития растения. Крапиву, как и любые другие травы, собирают по сухой погоде. Разложите срезанные растения на бумаге, или подвесьте, связав пучком, чтобы растение равномерно просохло. После уберите сушеные листочки в стеклянную посуду или заверните в бумажный пакет.
Весной же идет сбор всевозможных почек - березовых, хвойных. Почки сосны обладают витаминным и общеукрепляющим действием, добавляйте их в чай или заваривайте отдельно. Для лечебных целей используют еще не распустившиеся почки, но обыкновенная сосновая хвоя тоже содержит витамины и способствует укреплению иммунитета. Почки любых растений необходимо собирать аккуратно и понемногу с каждого дерева, чтобы не навредить растению. Многие первоцветы обладают целебными свойствами, например мать-и-мачеха, что растет возле водоемов. Мать-и-мачеха участвует в сборах от кашля при бронхитах и ларингитах, ее можно заваривать для ополаскивания волос, вместе с описанной ранее крапивой.
Весной заготавливают лист и почки черной смородины, они богаты аскорбиновой кислотой и фитонцидами. Так как листочки черной смородины обладают приятным ароматом, их часто добавляют даже к простому чаю - для натуральной ароматизации напитка. Весенняя зелень одуванчика будет хороша для салатов - добавит пикантной горчинки и окажет свое действие на организм. Из размолотого свежего листа одуванчика можно сделать омолаживающую маску для лица, а настойка из цветков отбеливает веснушки. Так же в мае начинает цвести земляника (плодоносит в июне, хотя все зависит от начала теплого сезона, сроки могут немного сдвигаться). Можно заготавливать как земляничный лист, так и собирать ягоды. Если вы собираетесь заготавливать листву земляники, помните, она используется в кровоостанавливающих сборах и повышает тонус мускулатуры матки, т.е. не рекомендуется беременным женщинам без указания врача. (Более подробно о том, какие травы можно и нельзя использовать во время беременности, вы можете почитать в ранее опубликованной на сайте MaxyBaby.net.ua статье) Что же касается ягод - то их заготавливают как любые другие ягоды, варят варенье, сушат и т.п. Земляника довольно редка в наших краях, поэтому относитесь к ней бережно, не вытаптывая полянки и не выдергивая траву с корнями.
Перед тем как взяться за сбор трав, почитайте о них, подумайте, необходимо ли вам делать эти сборы, срок хранения сушеных трав не велик - от года до двух. В принципе, все официальные лекарственные растения вы сможете купить в аптеке, при необходимости. Обязательно учитывайте противопоказания к применению растений во время беременности. И, конечно же, относитесь к природе бережно, оставляйте обязательно большую часть цветков и ягод для дальнейшего репродуктивного цикла растений и не берите больше, чем это необходимо. Если сомневаетесь в растении и его пользе - не стоит его трогать, собирайте ягоды и травы только в местах с чистой экологией.
Крапива употребление:

Крапива содержит вещества, обладающие противораковым, успокоительным (неврастения, истерия),

антитоксическим, противовоспалительным, противолихорадочным, кровоочистительным и отхаркивающим действием, способствующие улучшению обмена веществ и оказывающие укрепляющее действие на организм.

НАСТОЙ ИЗ КРАПИВЫ 1 ст. л. сухих листьев крапивы (можно использовать 3-4 свежих молодых листика) на 250 мл (1 стакан) кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.Крапива противопоказана при повышенной свертываемости крови, гипертонической болезни и атеросклерозе.

Из щавеля, молодой крапивы, зеленого лука хозяйки готовят прекрасные весенние салаты, зеленые щи с добавлением рубленых яиц, сметаны. Для большего сохранения витаминов старайтесь кулинарную обработку этих продуктов свести к минимуму. Молодой чеснок обладает сильным бактерицидным действием, повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям, снижает усталость, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике, эффективен в профилактике рака. Молодой чеснок используют в свежем виде как добавку к весенним салатам и по-простому, «вприкуску», к первым и вторым блюдам.
Одуванчик

О д у в а н ч и к обладает жаропонижающим, потогонным, желчегонным, противоглистным, успокаивающим и легким снотворным действием, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обмен веществ. Корни одуванчика (которые можно поджарить и использовать вместо кофе) обладают общеукрепляющим действием, молодые листья (в виде весеннего витаминного салата) улучшают обмен веществ. Чтобы листья не горчили, их на 30 минут перед приготовлением кладут в соленую воду. В салат добавляют зеленый лук, молодой чеснок, укроп, петрушку, рубленые яйца, редис, заправляют сметаной или несладким йогуртом, можно заправкой из нерафинированного растительного масла и сока лимона.

 

Серия сообщений "каждой травинке-брат":

Часть 1 - Весна
Часть 2 - черемуха
...
Часть 34 - Топинамбур
Часть 35 - Маньчжурский орех
Часть 36 - Сбор лекарственных растений весной
 

документальное =Один в океане / Побег из СССР= (2012)

Для тех, кто не успел посмотреть...

Герой одного из самых громких политических событий эпохи застоя,

которое долгое время замалчивалось в Советском Союзе — Слава Курилов (1936 — 1998),

совершивший в 1974 году побег с борта лайнера «Советский Союз», следовавшего из порта Владивостока.

Без еды и питья, не имея морского снаряжения, Слава Курилов плыл в открытом океане

почти трое суток. Он остался жив, выбравшись на берег филиппинского острова Сиаргао,

после чего в Советском Союзе был объявлен государственным преступником,

а на Западе прожил долгую плодотворную жизнь, работая океанологом…

Длительность: 44 мин.

Дата/время выхода в эфир: 16 Дек 2012 11:10

Канал: Россия 1

Язык озвучивания: Русский

Капочка Капа
 Честно говоря, книга интересней. Читать.

Горы, как средство от атеизма. Херцогштанд. Бавария

Только поднявшись в горы, сразу веришь, что нашу планету действительно создал кто-то с бесконечным чувством прекрасного, с безлимитным лицензионным фотошопом с бесконечным числом функций. Причем, особенно старательно Создатель выводил места поближе к себе - горы. Надеюсь, вы со мной согласитесь, потому что даже кривые руки Морсы-фотографа, как ни старались, не смогли укрыть всей божественной красоты Альпийских гор, долин и озер.

Читать далее...

Говорят наши любимые дети....

Дочка:
— Папа, а когда закончится ремонт, мне сколько лет будет?


Мама:
— Да, Вероника, наверное, мы тебя избаловали... Придётся тебя
наказывать!
— Как это — вы избаловали, а меня наказывать?


Читать далее...

Японские цитаты

Японские изречения

Прочти свою цитату!
 

Интересное:
Три собаки
Бункер
Цветы картины

Это цитата сообщения elvirushka Английский по методу Пимслера

 Метод Пимслера для русскоговорящих (30 уроков, полный)

2 часть - средний уровень ( урок 30-60, полный)

>>>>>

Если Вас одолевают болезни,преследуют неудачи...

Если Вас одолевают болезни, преследуют неудачи, почитайте книги Фила Босманса, и Вам станет легче. Проверено на себе !

Книги бельгийского священника Фила Босманса изданы миллионными тиражами по всему миру и переведены более чем на 20 языков, включая эсперанто. Сам он при этом писателем себя отнюдь не считает. «Мои тексты родились не за письменным столом, эти слова — результат встреч со множеством людей, попавших в беду, несчастных, отчаявшихся, потерявших веру в собственные силы или просто утративших радость жизни в бесконечной будничной суете».
Счастья не купишь. К счастью
— СУДЯ по названиям ваших книг — «Скажи жизни «Да», «Найди время для счастья», «Не забывай о радости», — вы наверняка знаете рецепт этого самого счастья?
— Как бы наивно это ни звучало, у человека изначально есть все, чтобы быть счастливым. Только мы напрочь забыли об этом. Мы все перепутали. В погоне за счастьем его растоптали. Ведь самые важные вещи в мире даются нам даром. Нужно только открыть глаза и отворить сердце, чтобы понять и увидеть это. А еще нужно время, которого нам вечно не хватает. «Время — деньги» — эта ложь стоит людям инфаркта. Человек рожден для любви и радости. А у нас эти слова постепенно становятся архаизмами. Их употребление все больше уходит в область возвышенного, а сами понятия в реальной жизни все чаще отождествляются с областью материальной, то есть счастье — это когда у тебя все есть. И это все — определенный перечень не для всех доступных материальных благ. Ради них человек готов на многое: диапазон огромен. Но счастья не купишь. К счастью. Есть столько всего в нашей жизни, что даровано нам совершенно бесплатно и чего мы просто не замечаем. «Когда рыба отправляется в путешествие по своей жизни, последнее, что она в ней открывает, — это воду».
— А вы — счастливый человек?
— Быть счастливым — это во многом связано с благодарностью. А моя благодарность — безгранична. Когда после двух лет, проведенных прикованным к постели в полной изоляции, как на необитаемом острове, на своих ногах выходишь на улицу, ты никогда не забудешь ощущения того, что мир вокруг — это чудо. Мне было 32 года, когда я тяжело заболел. Я был молод, полон энтузиазма и мечтал изменить этот мир. «Теперь все пропало, — думал я тогда, — это конец». Через два года врачи сказали, что я на всю жизнь останусь жалким калекой. По сравнению с совсем ничем это было хоть что-то. Но постепенно мне становилось лучше и лучше. И по сей день я очень благодарен тому «инкубационному периоду» — за время, полное страданий, я узнал о Боге гораздо больше, чем за все годы обучения на теологическом факультете. Я жизнь принимаю с радостью и благодарностью за каждую прожитую минуту и за все, что в ней есть, — все до мелочей. Это и есть счастье — когда жизнь в радость.
За что? Почему я?
— К СОЖАЛЕНИЮ, далеко не все, попавшие в тяжелую ситуацию, могут найти в себе силы относиться к ней как к благу…
— Часто мы за несчастья принимаем то, что ими вовсе не является. По сути, из так называемых жизненных трудностей 90% человек создает себе сам, а потом героически преодолевает или трагически страдает из-за их непреодолимости. При этом у нас так легко возникает иммунитет к страданиям… других людей. Поэтому собственным несчастьям мы отдаемся с полной нерастраченностью и больнее всего мучит вопрос: «За что?» и «Почему я?»…
— И все же — почему?
— Это очень важно понять: в жизни каждого есть свой «крест». И его нужно нести, иначе он просто раздавит тебя. Даже в самую темную ночь можно увидеть — пусть и сквозь пелену слез — звезды. Я знаю это, я понял это всей своей жизнью: да, нужно принять свой «крест», но каким бы тяжелым он ни был, крест — это знак плюса. И в этом есть глубокий смысл.
— Ох, трудно найти смысл в болезни, например…
— Знаете, несколько лет назад со мной произошла такая история. Я должен был ехать на встречу в Мюнстер, в Германию, чтобы выступить там на собрании «Союза без названия». Но кто-то запрограммировал мою жизнь иначе: вместо собрания я попал в огромную больницу, мне засунули в руку иголку, в нос — тоненькую трубку, кровать обвесили какими-то пластиковыми пакетами, и меня каждый день засовывали в какой-то большой медицинский аппарат. Что со мной только не делали! Это называлось — «инсульт». Всю мою правую половину парализовало… Я не то чтобы был к этому не готов. Я где-то даже знал, что рано или поздно это произойдет, но мне казалось, что все же лучше бы «поздно»… И у меня тогда тоже было внутри шевельнулся вопрос: «Почему я?» — но он тут же повернулся в другой: «А почему бы и не я, собственно?..» Была ли то воля Божия? Моей-то воли тут точно не было! Но, может быть, я был нужен Богу именно в тот момент и именно в этой больнице? Возможно, ради того, чтобы я смог находиться здесь рядом с убитой горем Хайди, муж которой покончил с собой? Чтобы я был возле неизлечимо больного Сильвиана в его последние дни?.. Я не знаю. Но в одном я убежден: во всем есть смысл, даже в том, что на первый взгляд кажется полной бессмыслицей. Просто иногда приходится очень долго его искать…
Горе — это не болезнь
— Я ЗНАЮ, что все ваши гонорары за изданные книги вы тут же отдаете. Кому, если не секрет?
— Я всегда с радостью использовал их на то, чтобы помочь людям. Однажды — очень давно — встретил девушку на улице, шел дождь, она плакала — не знала, куда ей пойти, домой вернуться не могла, потому что ее избивал муж. Я подумал, что, наверное, не она одна оказывается в таких ситуациях. И это послужило толчком для создания Женского дома, куда приходят женщины, когда им некуда больше идти, а мужчинам ни под каким видом не сообщается, где находятся их жены или подруги, покуда они сами этого не захотят. Еще мы построили общежитие для тех, кто только освободился из заключения и пока не нашел работы. Потом — «Бар без пива» — для бывших алкоголиков, чтобы они, с одной стороны, чувствовали себя обычными людьми, сидящими в кафе, а с другой — не соблазнялись из-за того, что кто-то пьет спиртное на их глазах. Есть много полезных вещей, на которые можно потратить деньги…
— А вам самому они что — совсем не нужны?
— Я не бедный человек и не богатый. Я — счастливый человек. Я живу в монастыре, у меня прекрасная комната — целых 12 метров, чудесный раскладной диван. И если я нездоров и мне понадобится помощь, мне помогут. Что еще может быть нужно?
— Бывали ли в вашей жизни случаи, когда к вам обращались с проблемами люди, а вы не знали, что им ответить?
— Ну, начнем с того, что сейчас, к сожалению, люди уже почти не ходят к священнику. Они скорее пойдут… к психиатру. Чтобы их вылечили. За о-очень большие деньги. Хотя горе, боль, смятение — это не болезнь… Конечно, нередко обращались с неразрешимыми ситуациями, думая, что у меня есть какой-то тайный ключ ко всем проблемам. Но у меня нет такого ключа. И я всегда повторяю: я могу подсказать, поддержать, ободрить и — как священник — простить. Люди в этом тоже часто нуждаются. Но жить все равно каждому придется за себя самому.
— Да, но вокруг еще много других людей, и далеко не всегда от них можно ждать хорошего — каким бы «золотым» ты ни был.
— Начинать нужно все равно всегда с себя. Посмотрите вокруг. Иногда всего-то и нужно, что остановиться, затормозить. Увидеть, сколько чудес нас окружает, увидеть в человеке человека. Очень часто нам просто не до этого. Люди отдалились друг от друга на миллионы световых лет. Бегут, работая локтями, и видят на своем пути только преграды. И порой вся жизнь кладется на то, чтобы взять барьер. Мы очень заняты: поиском хлеба насущного, политическими дебатами, и главное в «наши трудные времена» — борьба за выживание. Увы, нередко она оборачивается выживанием других… из этой жизни. Подумайте: когда мы слышим разговоры — на улице, в транспорте, на работе, — часто складывается такое впечатление, что все человечество состоит из злыдней-коллег и дураков-начальников, плохих жен и мужей и соседей-завистников. Зато на похоронах и поминках убеждаешься, что на свете нет плохих людей. Подумайте, а ведь кому-то можно было сказать добрые слова — еще при жизни. Принести цветы, чтобы доставить радость — до того, как вы принесете их на его могилу… Помните: каждый день наша жизнь становится короче на один день. Есть вещи, о которых нельзя забывать. Если, например, ни на минуту не забывать, что у тебя есть сердце, и видеть в каждом идущем навстречу Человека, может, и не было бы столько страданий на земле…
________________________________________
В СВОЕ время Фил Босманс создал первое в Бельгии пристанище для тех, кто по каким-либо причинам оказался на улице без крыши над головой — социальное учреждение «Люди в беде». Затем появилась телефонная служба «Витамины для сердца», в которую звонили по 600 человек в день, часто нуждающихся просто в добром слове. «Bond zonder Naam» — «Союз без названия», — которым Фил Босманс руководил несколько десятилетий, помогает не только словом, но и делом, оказывая конкретную поддержку тем, кого постигло несчастье: болезнь, несправедливость, насилие. Отделения этого благотворительного движения уже давно имеются не только в Бельгии, но и во многих других странах мира.
Десять лет назад его книга готовилась к изданию в России, и в какой-то момент пришло письмо от русской переводчицы, полное отчаяния: она извинялась за то, что не знает, сможет ли продолжить работу над переводом, потому что ее ребенок серьезно болен и, скорее всего, нуждается в сложной операции. Патер Фил сразу ответил, просил не волноваться по поводу перевода и вообще не думать об этом. «Я молюсь вместе с вами», — написал он тогда. А буквально через неделю ей совершенно неожиданно позвонили из «Союза без имени» — началась акция по организации обследования и лечения ребенка в специализированной клинике Германии, осуществить которую стало возможным благодаря поддержке тысяч совершенно незнакомых людей.
Виктория ШКАРОВСКАЯ /AiF/

Художник Фуджико Хашимото: "...мои картины несут ауру комфорта и безопасности"

Фуджико Хашимото

✂…