-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мама_Сени

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2010
Записей: 2785
Комментариев: 30
Написано: 2833





Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десятка типичных ошибок садовода

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

013 (700x525, 108Kb)
Почему у одних дачников всё растет «как из воды», а у других - мучительно существует? Многие жалуются на то, что дерево либо гонит поросль, либо стремится побить рекорд высоты. А когда наступает время урожая, выясняется, что он завис в опасной недосягаемости - где-то между небом и землёй…
Консультация «Клуба органического земледелия» Ольги Колодницкой.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курага под «снегом»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

9 (700x524, 153Kb)
6 (700x524, 136Kb)
Предлагаю вариант очень зимнего, очень простого и вкусного десерта. Сил и времени на него уходит минимум, а удовольствия - ну море!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем петунии

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

аааа (700x393, 97Kb)
Вырастить рассаду нежных петуний достаточно сложно, но вполне реально. Петунии - нежные, разнообразные по форме и окраске цветка однолетники.
Сеять крупноцветковую и многоцветковую петунию можно с конца февраля до 15 марта, сеять махровую – с конца февраля – до 5 марта.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание ПЕТУНИИ из черенков.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

tDMT4fb_4P4 (604x453, 123Kb)
Оказывается, петунию можно выращивать как многолетнее растение. Только зимовать она должна дома. Весной можно её черенковать. Это очень удобно, не нужно возиться с семенами каждый год. К тому же в начале сезона - весной вы можете у кого-то взять черенок, укоренить его, высадить и все лето вас будет радовать прекрасная петуния!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные советы

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ке6 (451x265, 33Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Как заставить лилии цвести два раза за лето
Лилии - всеми любимое растение; при обыкновенной культуре лилии она обыкновенно цветет только раз в лето, но практика и наблюдения показали, что лилию можно заставить цвести и два раза в лето.
Liliya3 (700x525, 44Kb)
Для этой цели нужно только до половины июля отрывать со стеблей лилии все зеленые и желтые листья. Через месяц обыкновенно появляются уже новые листья, а затем и цветы.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ размножения лилейников

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

q1eveCLb1eQ (600x450, 113Kb)
Есть один интересный способ размножения лилейников, а также ускорения разрастания куста, разработанный американскими садовниками.

Весной, как только надземная часть отрастет на высоту 5 - 7 см, ее низко срезают (почти по уровню почвы). Если оставлять большой пенек, то растения долго не зацветут.

Отрезанную часть можно сразу же укоренить обычным способом. Из оставшегося в почве корневища быстро пойдут из земли сразу несколько побегов. Если требуется растение размножить, то осенью часть побегов можно отделить.


Очень красивая вертикальная клумба. Не могла пройти мимо))
Отличная идея!
xL8Zz985nug (604x453, 132Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА"

img-6302 (600x450, 93Kb)
тесто:

сливочное масло - 100 г;
яйца - 2 шт;
мед - 2 ст.л;
сахар - 1/2 ст;
ванильный сахар - 1 пак;
разрыхлитель - 2,5 ч.л;
мука - 2,5 ст.

крем:

варенье из черешни б/к - по вкусу;
коньяк - по вкусу;
желатин - 10 г;
сметана - 800 мл;
лимон с кожурой - 1 шт;
сахар - 240 г.
Первым делом нужно смешать яйца, мед и сахар (если мед засахарился, его нужно прогреть в микроволновке и остудить). С это я и начала - смешивала все с помощью венчика, добавив ванильный сахар. Потом, туда же вылила остывшее растопленное масло и насыпала муку с разрыхлителем. Замесила эластичное тесто, разделила его на четыре части. По очереди раскатала каждую часть на круге от съемной формы(диаметр 26 см). Выпекала по 8 минут каждый корж при температуре 175 гр. В это же время готовлю крем и заливаю коньяком черешню из варенья. Лимон обдаю кипятком и измельчаю в измельчителе, смешивая с сахаром. Желатин заливаю половиной стакана воды на 30 минут, а потом медленно подогреваю до растворения. Все это - и лимон, и желатин - лью в миску со сметаной и перемешиваю до однородности. Затягиваю миску с кремом пленкой и ставлю в холодильник до загустения(примерно на час). На готовые остывшие коржи выкладываю черешню(можно класть любые ягодки в коньяке). Все коржи обильно намазываю кремом. Можно сказать, накладываю на них крем ложками. Кстати, коржи получаются сухими, но это не страшно - крем их пропитает без проблем через сутки. Когда все коржи намазаны, ставлю торт в холодильник. На следующий день готовлю что-то типа "краски", а то на глазурь не тянет:) Сметану прогреваю с какао. Силиконовой кисточкой намазываю аккуратно поверхность. Даю остыть, ну а дальше просто украшаю - у меня была кондитерская посыпка, имитирующая фейерверк, а еще и кокосовая стружка, похожая на снег:)

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile


загруженное (3) (480x484, 341Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Anetta-an [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозаика для деток

У нас уже такая жара на дворе, что даже не хочется выходить на улицу, поэтому пользуясь случаем хочу вам показать какую мозаику я сделала для своей малышки Николь.

IMG_1516 (700x525, 234Kb)

Пока расскажу как я это делала, ну а в конце обязательно выставлю все картинки, которые нашла в инете.

Заходите >>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Раннее развитие

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа семи гномов.Форма и цвет. Для детей от 1 до 2 лет.

4663906_p0001 (500x679, 472Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Раннее развитие

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательные карточки.Читаем предложения.

4663906_0_page01 (430x700, 254Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Раннее развитие

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейные червячки.



Как еда - крайне сомнительно, а вот для приколов - самое то
Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные шарики с клюквой и творогом

Овсяная мука-200г(я перемолола овсяные хлопья)
пшеничная мука-200г
сметана-200г
масло сливочное растопить-180г
сахар-30г
разрыхлитель-1 ч.л
Начинка-творог -200г,клюква свежая-50г,сахар-50г
Скатать шарики мокрыми руками,внутрь-начинка,сложить на блюдо и в холод на 30 мин,в разогретую духовку на 180 град на 40 мин
Очень воздушное,рассыпчатое ,только шарики нужно катать с грецкий орех,а у меня получилось 16 штук побольше размером.Остудить, посыпать сахарной.
Тесто без яиц.
getImage (640x428, 60Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - сосиски в жидком тесте


Пирог - сосиски в жидком тесте. Кто хочет очень быстро приготовить своим домочадцам вкусный пирог, этот рецепт для вас! Быстро, дёшево, сердито. Всё делается на быструю руку.
НАДО.
4 сосиски, 4 яйца, 1 стакан муки, соль, сода, погашенная уксусом, 1 луковица.
Сосиски порезать наискось на три части, лук слегка потушить в небольшом количестве масла до мягкости.

Взбить яйца, посолить, добавить муку, соду.




На дно формы выложить сосиски, сверху – лук, залить все тестом.




Печь при температуре 180 -200 градусов минут 15, до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ


Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная фото-хвастушка :) Сочинский пирог, или печенье "Алла" от Ириши

Испекла на Старый Новый год по Иришиному рецепту (кстати, попаситесь у нее в блоге, Ира готовит вкусно и очень подробно все объясняет. Я уже опробовала несколько ее рецептов. Хороши :) ). Очень достойный пирог получился. Тесто зажаристое и хрустящее, вкусное. Начинка пышная, в меру сладкая, сахарно-белково-ореховая.

Пирог получается огромным! Хватит и самим от души поесть, и гостей накормить.

Рецепт у себя не выкладываю, поскольку у Иры очень подробно расписан весь процесс приготовления.

IMG_1219 (700x466, 211Kb)

IMG_1212 (700x466, 138Kb)

 

Рецепт Сочинского пирога от Карины

Немного другие пропорции теста.

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)

Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html



Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)






Создание грядки - короба.

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.





Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.





Длина произвольная.




Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.





На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк





а также вредители хрущ, проволочник и т. д.





Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.









Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.




Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.





Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.







Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.









































Источник

* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!
Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике - она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
(Ю.И.Слащинин)

2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.


Ну что тут скажешь... Все на сооружения теплых гряд! ;)
Мы осенью сделали только одну приподнятую теплую грядку. Если она нас в этом году порадует, будем думать как остальную часть грядок превратить из обычных в урожайные :)
___________________



Серия сообщений "Огород":

Часть 1 - Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 - Посев без боли в спине
...
Часть 26 - Легкий способ полива рассады
Часть 27 - Растения,которые помогают почве.
Часть 28 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 29 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 30 - Защита растений от слизней и улиток
...
Часть 35 - Безземельная технология выращивания рассады
Часть 36 - Накормите капусту...зубной пастой!
Часть 37 - Йод для помидора


Рубрики:  Для сада

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Стефанка"

Еще один польский смакойлик

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сухариками.

4653273_ttt (604x453, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Мраморный"

куриное филе-700 г
желатин-30 г
паприка-1ст.л.
специи,чеснок,травки по вкусу.


Нарезать филе кубиками,добавить сухой желатин,специи,травки.
Сложить в рукав для запекания,который кладем в прямоугольную форму.
Запекать 50 минут при 180 г.Дать остыть в форме,поставить в холод на 2-3 часа.
download (488x693, 125Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки»

Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
-для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)
-1 яйцо для панировки
-и собственно сама панировка из сухарей

1. Продукты для "Перепелиных ножек" (забыла положить яйцо)
2. Смешать сметану с майонезом
3. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто
4. Очистить лук и чеснок...кинулась, а лука то дома нет...почти нет...хорошо был мелкий лучок, который я очень не люблю чистить...пришлось призвать на помощь мужа Предвкушая, какая вкуснятина его ждёт, он с радостью согласился!
5. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
6. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки
7. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
8. На каждый кружок с соломкой положить фарш
9. защипать края кружочка
10. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам
11. обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо
12. Затем в панировку (чтобы руки все не марать, я одной рукой обмакиваю ножку, кладу эту ножку в панировку и чайной ложечкой обсыпаю - так что вторая рука чистая)
13. вот такие ножки в панировочке...
14. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон
15. И вот такая красота получается!

Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Закуски

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите помидор - купите...трихопол!


 

Хотите помидор - купите...трихопол!

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.
Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором 20 таблеток на 10 л воды проводите опрыскивания примерно раз в 10 дней. Если же прошел дождь, то на следующий день обязательно опрыскайте растения заново. Знаю: это утомительно, но ведь и помидоры того стоят. Трихопол настолько горький и обладает таким бактерицидным свойством, что ни одна болезнь и никакой вредитель не посмеет приблизиться к растению. Помогает безотказно. Можно обработать настоем полыни, кстати, она входит в трихопол.
Временами, чтобы бактерии не успели к трихополу приспособиться, побалуйте их «экзотикой» по другим рецептам. Возьмите 50 г тертого чеснока или литр перебродившего кефира, тоже разведите в 10 л воды и опрыскивайте ваши помидорчики. Если чеснок или кефир закончились, то попробуйте на те же 10 л взять литр сыворотки и 25 капель обычного йода.


Рубрики:  Для сада


Поиск сообщений в Мама_Сени
Страницы: 139 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь