Вобла – известная рыба практически во всех регионах РФ. Некоторые ошибочно называют воблой тарань, плотву и сорогу, поскольку вобла является подвидом плотвы. Вобла же водится в Каспийском море, поэтому многие считают ее деликатесом. Из воблы готовится большое количество разнообразных блюд, она варится, жарится, печется, солится и коптится. В некоторых регионах вобла употребляется в свежем виде. Но больше всего распространена вяленая вобла, вкуснейшая закуска к пиву.

Это единственная рыба, которая обладает свойствами выводить радионуклиды из организма человека.