Тонкие пирожки с картошкой

	Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
	Ингредиенты: Для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара ½ чайной ложки соли 2,5 стакана муки Для начинки: 6-7 средних картофелин 2-3 луковицы 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец Масло растительное для жарки
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности:
Луковицу потушить на сливочном масле:
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой:
Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец:
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской:
Нарезать поперек на кусочки:
Каждый кусочек раскатать в кружок:
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки:
Края кружка поднять и защипать:
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм:
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла:
Быстро зарумянивать с обеих сторон:
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла:
Подавать горячими со сметанкой:

Популярность: 22%

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника

В канун Нового года многие делают поделки к Новому году или хотя бы стараются вырезать снежинки из листа бумаги. Предлагаю вам несколько вариант как вырезать снежинку и удивить всех. 

Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям
Друзьям	Друзьям	Друзьям

Серия сообщений "Анимации":

Анимации и поздравительные открытки

Часть 1 - Анимации и картинки
Часть 2 - Масленица- картинки к празднику
...
Часть 60 - Огромная коллекция разделителей
Часть 61 - Новогоднее настроение
Часть 62 - Много анимациий для друзей

Поздравительные МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с Новым Годом и Рождеством, для Вас!!!

НОВОГОДНИЕ ЧАСТУШКИ  НОВОГОДНИЕ ГРАМОТЫ

В каждый из этих календарей Вы можете вставить любую фотографию.

Как это сделать смотрим здесь 

Календари кликабельны до оригинального размера

От клубка отмотайте конец нити для набора начального ряда в два раза длиннее, чем требуется.
Сложите вдвое этот конец и накиньте на указательный палец левой руки идущим от клубка концом.
На большом пальце из двойной нити образуйте петлю.

Для набора первой и всех нечётных петель в петлю на большом пальце введите спицы, захватите идущую от указательного пальца нить, выведите её из петли, скиньте с большого пальца петлю и затяните двойной нитью петлю на спице.
Следующие петли следует набирать одной нитью, а их нижний край образовывать из двойной нити.
Для набора второй и всех чётных петель накиньте на большой палец нить, проведите под внешней частью этой нити спицы, захватите идущую от указательного пальца нить и выведите ее из петли.

Скиньте с большого пальца петлю и затяните двойной нитью петлю на спице.
Вот как должно получиться:

Серия сообщений "уроки":

Часть 1 - Основные виды петель(крючком)
Часть 2 - Начало работы(крючком)
...
Часть 6 - Выбор крючка и ниток
Часть 7 - Уроки вязание спицами Набор петель
Часть 8 - Крестообразный набор петель(cпицы)
Часть 9 - Вязание. Набор петель на спицы - 13 различных способов.
Часть 10 - Вязание крючком - виды петель

От клубка отмотайте конец нити для набора начального ряда в два раза длиннее, чем требуется.
Сложите вдвое этот конец и накиньте на указательный палец левой руки идущим от клубка концом.
На большом пальце из двойной нити образуйте петлю.

Для набора первой и всех нечётных петель в петлю на большом пальце введите спицы, захватите идущую от указательного пальца нить, выведите её из петли, скиньте с большого пальца петлю и затяните двойной нитью петлю на спице.
Следующие петли следует набирать одной нитью, а их нижний край образовывать из двойной нити.
Для набора второй и всех чётных петель накиньте на большой палец нить, проведите под внешней частью этой нити спицы, захватите идущую от указательного пальца нить и выведите ее из петли.

Скиньте с большого пальца петлю и затяните двойной нитью петлю на спице.
Вот как должно получиться:

Серия сообщений "уроки":

Часть 1 - Основные виды петель(крючком)
Часть 2 - Начало работы(крючком)
...
Часть 6 - Выбор крючка и ниток
Часть 7 - Уроки вязание спицами Набор петель
Часть 8 - Крестообразный набор петель(cпицы)
Часть 9 - Вязание. Набор петель на спицы - 13 различных способов.
Часть 10 - Вязание крючком - виды петель

Детские новогодние рамки для фотошоп

Читать далее

Серия сообщений "Рамки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рамочки ко дню Валентина
...
Часть 20 - Календарь на 2011 год - год Кролика (Кота)
Часть 21 - 52 красивые новогодние рамки
Часть 22 - Шаблоны новогодних рамок и календарей на 2011 год