Котлета Коричека |
Любая кухня мира может похвастаться своим рецептом котлет. Жареный кусок мяса на ребрышке, назвали котлетой французы (Cotelette означает ребрышки). Немцы готовят шницели да клопсы, поляки вообще делают зразы, а турки - кефте из баранины, в средней Азии предпочитают кюфту - небольшие котлеты с начинкой из сушеной алычи или абрикосов, в странах Балкан жарят кифтелуце. Даже японцы придумали свою тонкацу ("тон"- свинина, а "кацу"- японизированное сокращение европейского cotlet). Список можно продолжить.
|
НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ |
Грибные кулечки готовятся очень быстро,если слоеное тесто купить в магазине,а если нет,то приготовить заранее и хранить в холодильнике.Итак приступим!!!

|
Быстрая пицца за 15 минут |
Отдыхайте и делайте быстрый завтрак. Отличная быстрая пицца на сковороде. Весь процесс у Вас займёт 15 минут с приготовлением теста.

|
Хворост- очень простой рецепт приготовления |
Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю .

|
Вкусный рыбный пирог |
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.

|
Как пользоваться силиконовой формой |
Мягкий и одновременно достаточно прочный материал силикон отлично подходит для создания посуды и другой кухонной утвари, которую хозяйки могут использовать каждый день. Особенно популярны стали силиконовые формы для выпечки. Но проблема в том, что не все знают, как пользоваться силиконовой формой.
Силиконовые формы для выпечки очень просты и удобны в использовании. Да, у них есть свои недостатки перед традиционными жесткими формами. Но и масса плюсов в силиконовых формах также имеется. Но сначала давайте поговорим о самом материале силиконе, и почему он стал таким популярным.
|
Оригинальный коктейль на выходные! |

Количество порций: 4
Температура подачи: Охлажденное блюдо
|
Идеальный жюльен! |

Температура подачи: Горячее блюдо
|
Сэндвич на завтрак! |

Количество порций: 4
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Нарезка
|
Рататуй |

Ингредиенты (на 3-4 порции):
Для соуса:
— Сладкий перец — 2-3 шт (300-350 г);
— Помидоры — 2 шт (350 г);
— Репчатый лук — 2 шт (200 г);
— Подсолнечное или оливковое масло — 1-2 столовых ложки (15-30 г);
— Соль — по вкусу;
— Фольга для выпекания.
|
Запеченное яблоко в слоеном тесте |

Ингредиенты:
— Яблоко – 1 шт
— Изюм – 1 чайная ложка
— Коричневый сахар – 1 столовая ложка
— Карамелька – 2 шт
— Корица – ? чайной ложки
— Слоеное тесто
— Яйцо – 1 шт
— Вода – 1 столовая ложка
|
Классический тирамису |

Ингредиенты:
— Маскарпоне – 220 г
— Печенье савоярди – 8-10 шт
— 2 маленьких яичных желтка
— Сахар – 2 столовых ложки
— Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный – 60 мл
— Бренди или темный ром – 1,5 столовых ложки
— Какао-порошок (не подслащенный) – 1-2 столовых ложки
— Тертый шоколад для украшения
|
«Очень грибной» пирог |

Ингредиенты:
— Мука – 250 г
— Соль – 1 чайная ложка
— Сливочное масло – 255 г
— Холодная вода – 60 мл
|
Творожные пончики |

Ингредиенты:
— Творог — 250 г
— Яйцо — 3 шт.
— Мука пшеничная — 8 ст. ложек
— Сахар — 3 ст.л.
— Сода — ½ ч.л.
— Соль — ½ ч.л.
— Масло оливковое (или подсолнечное)
— Сахарная пудра, ванилин — по вкусу
|
То ли пицца, то ли паста, то ли запеканка |

Ингредиенты:
— Половина пачки макарон-бабочек, отварить аль-денте
— 730 г соуса для спагетти (любой домашний соус подойдет)
— половина большой луковицы, мелко нарезать
— 2 чайных ложки мелко нарезанного чеснока
— 1 чайная ложка орегано
— 250 г итальянской колбасы с пряностями
— 250 г ветчины, нарезать кубиком
— 200 г нарезанных шампиньонов
— 2 упаковки моцареллы по 225 г
— нарезанная пепперони
— тертый сыр (пармезан)
|
Пельмени «Розочки» |
|
Салат с семгой |

Ингредиенты:
— Слабосоленая семга — 250 г
— Огурец — 3 шт.
— Яйцо вареное — 4 шт.
— Зелень
— Сметана
|
Творожный торт «Слёзы ангела» |

Ингредиенты:
Для основы :
— 1 стакан муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 80 г масла
— 2 столовые ложки сахара
— 1 небольшое яйцо
|
Закусочная паста с семгой |

Ингредиенты:
100 гр слабосоленой семги
200 гр сливочного сыра (например Buko)
2 яйца
зеленый лук
хлеб, любой который вы любите и на который удобно намазывать
|
Топленые оладушки с медовым маслом |

Ингредиенты:
полстакана варенца (или ряженки)
полстакана топленого молока
1,5 ст л коричневого сахара
4 яйца
250-300 гр мягкого творога
¾ стакана муки
|
Чизкейк из белого шоколада с малиной |

Ингредиенты:
Для коржа:
105 г мелкой крошки шоколадного печенья
25 г несоленого масла, растопленного
четверть стакана сахара
|
Итальянский клубничный тар |

Ингредиенты :
1 / 2 стакана муки
1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
1 / 4 ч.л соли
1 ч.л корицы
6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
3 / 4 стакана сахара
2 яйца (комнатной температуры)
2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.
|
Бананово-шоколадный хлеб |

Ингридиенты:
2 стакана муки
½ стакана какао
1 ½ ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
½ ч.л. корицы
¼ ч.л. мускатного ореха
2/3 стакана коричневого сахара
1 яйцо
|
Слоеный чизкейк без выпечки |

Ингредиенты:
Желатин – 1,5 чайной ложки
Вода – 3 столовых ложки
Сливочный сыр – 250 г
Жирные сливки – 250 г
Сгущенное молоко – 2,5 столовых ложки
Тертый чеддер
Соленое печенье на соде – 1 упаковка
|
Домашние капкейки «Радуга» |

Ингредиенты:
Яйцо (белок) — 4 шт
Молоко — 1 стакан
Ванилин — 2 чайных ложки
Мука — 3 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Соль — ¼ чайной ложки
Сливочное масло — 1,5 пачки
Конфетти — ½ стакана
Сливочная глазурь
|
Средиземноморский шашлык из курицы |

Ингредиенты:
Куриная грудка – 2 шт
Базилик – 1 столовая ложка (свежего) / ½ столовой ложки (сухого)
Сухой орегано – 1 чайная ложка
Сок лимона
Оливковое масло – 1 + 1,5 столовых ложки
Чеснок – 2 зубчика
|
Свинина в пиве! |

Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Тушение
|
Особенные котлетки |

Количество порций: 4
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
Кухня: Французская
|
Отбивные! |

Количество порций: 4
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
|
Тофу с грибами! |

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
Кухня: Китайская
|
Сырная запеканка! |

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Запекание
|
Хачапури! |

Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
Кухня: Грузинская
|
Дзадзики (соус к мясу, салату, лепешкам) |

Ингредиенты:
— Натуральный йогурт (густой) — 2 стакана
— Огурец — 1 шт
— Листья мяты — 1 столовая ложка
— Чеснок — 1 зубчик
— Мед — 1 столовая ложка
— Тмин — ½ чайной ложки
— Морская соль и белый перец — по вкусу
|
Чудесные креативные домики для кошек |
У вас есть дома кошка или котик и им необходим какой-нибудь уединенный уголок, где она или он могли бы спрятаться ото всех и спокойно предаться своим кошачьим мыслям. Взгляните на эти чудесные креативные домики для кошек. Может быть, вы сделаете такой домик для своего домашнего любимца
|
Каньо Кристалес – пятицветная река |
В Колумбии есть река под названием Каньо Кристалес, она же "пятицветная река" или "река пяти цветов" - только посмотрите на эти фотографии радужной реки.
|
Удивительные сады Бахаи - восьмое чудо света |



|
Монастыри с высоты птичьего полета |
|
Подсвечник из банки и соли. |

|
Построение рукава на чертеже основы платья |
Построение втачного рукава может быть выполнено на пройме основного чертежа.
Возьмем чертеж основы, и прямо на нем будем чертить рукав.
Нижнюю часть проймы предлагаю оформлить с помощью дуг.
R1 = 0.55*Шпр – по спинке
R2 = 0,45*Шпр – по полочке
Например,
если Шпр = 14см
R1= 0.55*14=7,7см
R2 = 0,45*14=6,3см
|
Вяжем митенки: мастер-класс |
Вам понадобится:
Нитки - 80% шерсти, 10% кашемира, 10% нейлона, длина нити - 350 м,
Спицы 3-3,5 мм - 4 шт.

|
Панно "розы" из кожи и замши |
Красивое панно для интерьера квартиры и на подарок. Сделано оно из кожи и замши , а как, смотрите дальше.


|
Ключница -домовёнок от Янзы |
Отличная идея для ключницы. Автор ЯНЗА даёт очень подробный мастер класс, так что ключницу- домовёнок , Вам будет сделать легко.
|
Как выполнять вышивку бисером, стеклярусом, пайетками |
Источник http://www.trozo.ru/archives/22733
Читайте также нашу статью “Техника вышивания бисером, стреклярусом, бусинами“. Счётная вышивка бисером. Счетная вышивка применяется в основном для вышивания картин, и используются схемы для вышивания крестом (рис. 2.3.1). Канва может быть разная, но главное, очень тщательно подобрать по размеру клеточки канвы бисер. Если бисер будет большего размера, чем клеточка канвы, то бисерины будут налезать друг на друга, вышивка будет топорщиться и деформироваться.

|
Вышивка бисером по канве - книга |
|
Техники восстановления зрения |
|
|
Восстановление зрения - ЧАСТЬ 1 |
|
Восстановление зрения - часть 2 |
|
Восстановление зрения - часть 3 |
|
Восстановление зрения - часть 4 |
|
Восстановление зрения - 5 часть (1) |
|